Egy jó lehetőség egy egészséges és egészséges reggeli számára egy omlett a karfiol, amely rendkívül könnyű előkészíteni, és még egy tinédzser a készségek főzését elemi tojások képesek megbirkózni a feladattal. Van egy csomó recept az ételhez, de kiegészítve a kezelést más összetevők, akkor hozzon létre egy új kezelni.
Hogyan készítsünk omlettet karfiolral?
Pörkölt karfiol tojással - a receptek főzéséhez egy meglepetésszerűen egyszerű, könnyen használható és különböző módon és kézzel készített készülékeken valósulnak meg, fontos az összetevők megfelelő előkészítése.
- A buja omlett fő titka az összetevők keverése. Nem használhat keverőt ehhez a célra, jobb, ha a tojásokat gondosan össze kell keverni egy villával vagy egy habverővel.
- Egy klasszikus omlettet egy serpenyőben minimális tűzzel sült, fedővel fedett. Az edény összetétele tej, néha liszt.
- A multivarquetben az edényt klasszikusan főzzük a "Sütés" módban 15 percig.
- A sütőben, egy omlett a karfiol, a recept általában klasszikus, akkor készen áll 20-30 perc alatt.
- Nem minden szakács tudja, hogyan kell egy omlettet karfiolral főzni egy párért, de ebben az esetben még könnyebb, mint amilyennek látszik. Erre a célra többcsatornát, álló gőzt vagy egy vízfürdőre szolgáló szerkezetet használjon. A főzési idő 15 perc.
Omlett karfiolral sütőben
Minden szakács számára klasszikus receptet készítenek a karfiolra, egy tojással a serpenyőben. A csodálatos eredmény érdekében a készítményt tejjel, liszttel és keményítővel adjuk hozzá. Csak a fedél alá süsse a minimum hőt és a főzés során az omlett nem fordul meg. Először a káposztát kell hozzáadni a serpenyőbe, hogy a virágzat kissé lágyabb legyen.
összetevők:
- tojás - 5 db;
- tej - 4 evőkanál. l;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- olaj - 50 ml;
- keményítő - ½ sz. l;
- só, bors, fűszerek;
- karfiol - 200 g.
előkészítés
- A sütőben dobja el a kelkáposzta finom szétszerelésű virágzatát, 2 percig.
- Egy tálban keverje a tojásokat liszttel, tejjel és keményítővel.
- Sózzuk sóval, borssal és fűszerekkel, öntsük át a káposztát, keverjük össze a serpenyőben.
- Fedje le a fedelet, csökkenti a hőt, párolja omlettet karfiolral, amíg főtt.
Omlett karfiolral a sütőben
Finom és rendkívül hasznos a karfiol , amelyet tojással sütött a sütőben. Az omlett buja, étvágygerjesztően piros és illatos. Használhatsz egy minimális zöldségkészletet, vagy nem kiegészíted a káposztát, mindenképpen kielégítő és ízletes lesz. Főzés közben az első 20 percben a sütő nem nyitható meg.
összetevők:
- káposzta - 200 g;
- tojás - 5 db;
- tej - 100 ml;
- vaj - 50 g;
- sárgadinnye és bazsalikom - 20 g;
- só, frissen őrölt bors.
előkészítés
- A tojás verte a habverőt, belép a tejet és a fűszereket, levágja a zöldeket.
- Töltsön olajozott formába, felső, hogy kis kagyló virágcsíkokat rakjon fel.
- Süssük 20-25 percig 200 fokon.
Omlett karfiolral többféle változatban
Nagyon könnyű előkészíteni a karfiolt tojással a multivárkában. Az omlett buja, az egyenletes hőeloszlásnak köszönhetően. Fiatal káposztát tojással lehet hozzáadni, de ha a virágzat már edzett, akkor jobban simítsa el a perceket 5 forró vízben, és teljesen hűtsön, mielőtt hozzáadná az edényt.
összetevők:
- tojás - 6 db;
- káposzta - 200 g;
- tej - 100 ml;
- zöldek - 20 g;
- zöld hagyma - 2-3 toll;
- só, bors;
- olaj - 50 g.
előkészítés
- A "Sütés" módban barnás virágzat 5 percig.
- Beat tojásfehérrel és tejjel.
- Öntsük a tojásos keveréket a virágzat, só, bors, megszórjuk a gyógynövények.
- Ne kapcsolja át a módot, hogy az omlettet karfiolral főzzön 15 percig, fedővel ellátva.
- Annak érdekében, hogy egy edényt 10 percig süssön tovább, csak akkor nyerjük ki és vágjuk le.
Omlett karfiolral párhoz
Nagyon hasznos a reggeli egy omlett karfiolral gyermek számára, párolt. Ez a feldolgozási mód nem befolyásolja az ízt, és a segédprogram növeli az olajhiányt. Ha a gazdaságban nincs álló gőzölő, használhat egy multivarkot, vagy építhet egy vízfürdőbe.
összetevők:
- tojás - 2 db;
- tej - 50 ml;
- só;
- káposzta - 100 g.
előkészítés
- A káposztát 5 percig hígítsa, finoman aprítsuk le.
- Keverje hozzá a tojásokat tejjel, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá káposztát.
- Öntsünk tűzálló edénybe, tegyünk egy vízfürdőbe, fedjük le.
- Főzzük 15 percig vagy készen.
Karfiol mikrohullámú tojásban
Mielőtt mikrohullámú süteményt öntettel és karfiolral készíttetne, a lehető legrövidebbre kell szednie a virágzást. Az étel receptje nem különbözik a klasszikustól, kivéve az olaj hiányát, mert az étel érdekes lehet azok számára, akik túlsúlyosak. A tökéletes reggeli, amely néhány perc alatt elkészül.
összetevők:
- tojás - 3 db;
- káposzta szín - 100 g;
- tej - 50 ml;
- só, zöldpaprika.
előkészítés
- Egy speciális edényben mikrohullámú főzéshez megverni a tojásokat, a sót, a borsot, és behozni a tejet.
- Vágja a káposztát a kis virágzatba, és hozzáadja a tojásokat.
- Főzzük maximum 5 percig.
- Amikor az almát darabokra vágjuk, és fűszerkeverékkel megszórjuk.
Omlett karfioljal és sajttal
A karfiol kiváló kombinációja tojással és sajttal, és omlett-csésze formájában főzve még az éhes evők és azok is, akik nem igazán szeretik ezt a zöldséget. Sajtot lehet hozzáadni, a személyes ízlés alapján, egyszerű lehet szilárd vagy sós vagy ragadós szugúni. Mindenesetre az étel szokatlan lesz.
összetevők:
- tojás - 4 darab;
- sajt - 100 g;
- káposzta - 100 g;
- tej - 50 ml;
- só, bors, gyógynövények;
- olaj - 20 g.
előkészítés
- Tojás, tejet és reszelt sajtot.
- Só és bors.
- Olajos serpenyőben öntsön a tojásos keveréket, tegye fel a finoman szétszerelt virágzatokat, és szórja meg a gyógynövényeket.
- A fedél alatt 10 percig sört és karfiolt öntse le.
Omlett karfioljal és brokkolival - recept
Finom és nagyon szép lesz omlett a brokkoli és a karfiol. Virágzás jól kombinálva, egyszerre főzve, és az eredmény minden szakácsnak örülni fog. A tápláló étel ideális egy kiadós reggelire, amelyet nagyon gyorsan és szinte gond nélkül készítenek el, kivéve a virágzást.
összetevők:
- tojás - 5 db;
- brokkoli - 100 g;
- karfiol - 100 g;
- tej - 50 ml;
- sajt - 100 g;
- zöldség, só, bors.
előkészítés
- A káposzta és brokkoli virágzása 5 percig csillogott, hideg, apróra vágott.
- Beat tojásokat, tegyen be tejet, sót, borsot, reszelt sajtot.
- Egy serpenyőben megolvasztják a vajat, megfürödik a virágzat, öntsük a tojásmasszát.
- Fedjük le a fedelet egy pirítós omlett, brokkoli és karfiol 10 percig.
- Néhány percig, amíg elkészül a gyógynövényekkel, tálaljuk kissé lehűlve.
Omlett cukkinivel és karfiolral
Finom és kielégítő lesz egy omlett, amelyet karfiolból, tojással és cukkinivel készítenek. A zöldségek ízére semlegesek jól kombinálódnak, mert az ételeket magabiztosan kiegészíthetik fűszerekkel, szeretett zöldségekkel vagy húsösszetevekkel, például szalonnával vagy füstölt kolbásszal. Helyénvaló és a sajt hozzáadásával jobb szugúni.
összetevők:
- tojás - 5 db;
- tej - 50 ml;
- cukkini - ½ db;
- káposzta - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- só, bors, kakukkfű;
- vaj - 20 g;
- apróra vágott zöldek;
- szalonna - 50 g.
előkészítés
- Keverje hozzá a tojásokat tejjel, sóval, szezonjal sóval, borssal és csipetnyi száraz kakukkfűvel.
- Bemutatjuk a reszelt szulugunokat.
- Öblítsük meg a szalonnát, adjunk hozzá vajat, és finoman aprítsuk meg a karfiol.
- Öntsünk tojásokat, fedjük le, pároljuk 10 percig.
- Tálaljuk az omlettet részlegesen, zöldebbé.
Omlett karfioljal és paradicsommal
Finom ízletes, kap egy karfiolt paradicsommal és tojással, sütve egy serpenyőben. Az étel receptje egyetemes, és mindenféle fűszeres hozzávalóval egészítheti ki. Tökéletesen ötvözi a zöldségeket a kakukkfűvel és az orángóval, valamint a reszelt sajt és a húsösszetevők jelenléte miatt az étel nagyon tápláló és tápláló.
összetevők:
- káposzta szín - 100 g;
- paradicsom - 2 db;
- édes paprika - 1 darab;
- hagyma - ½ db;
- vaj - 20 g;
- tojás - 6 db;
- tej - 100 ml;
- sajt kemény - 100 g;
- szalonna - 50 g;
- só, bors, oregánó;
- zöldek aprítva.
előkészítés
- Sparce hagymát apróra vágott hagymával, adjunk hozzá szalonnát.
- Bemutatjuk a paprika szalmát és vágjuk le a virágzásokat.
- Törzsoldat 3 percig alacsony hőtől, adjunk hozzá paradicsomot.
- Keverje hozzá a tojásokat tejjel és sajtokkal. Sózzuk, borsozzuk és oregánozzunk.
- Pour over vegetables, keverjük össze egy kicsit.
- Fedjük le a fedelet, 10 percig pároljuk.
- Amikor kiszolgálja a szórást apróra vágott fűszerekkel.