A csirkehús csemege kombinációja számos saláta alapja. És nem csak a hozzáférhetőség és a demokrácia, hanem a semleges ízlés miatt is. Számukra, mint a vásznon lévő kenetek, tökéletesen illeszkednek az összes utántöltőhöz és a legexkluzívabb összetevőkhöz. És ma már lehetősége lesz magának látni!
Saláta csirkével, gombával és ananászokkal
összetevők:
- ananász (friss) - 1 db;
- csirkemell - 250 g;
- kocsonya (friss) - 100 g;
- sajt kemény - 100 g;
- Cédrus dió - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 fog;
- majonéz - 100 g;
- saláták keveréke - 1 csomag;
- Provencal gyógynövények keveréke - 1 teáskanál;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Ananász vágott fel a felét a "farok" mellett. Távolítsa el a kemény magot, vágja ki a húst. Elönteni a gyümölcslevet, miközben óvatosan öntött egy pohárba. Keverjük össze majonézzel és áthaladunk a fokhagymás sajtón, kapunk egy saláta salátaért. Csirkemell dörzsölni sóval, megszórva a provence-fűszernövények, csomagolva fólia és sült a sütőben, amíg főtt. Amikor a hús lehűlt, apró kockákra vágja. Csakúgy, mint a sós vízben főtt gomba, és az ananászpép.
A saláta keveréket alaposan ki kell mosni folyó vízzel, szárítva és durvára felkapni. Csirke, gomba és ananász összekötjük őket. Adjunk hozzá enyhén sült cédrusos dióféléket és 2/3 reszelt sajtot. A salátát mártással öltözzük át, és az ananász "tálak" fölé terítjük. Az utolsó érintés - megszórjuk a maradék reszelt sajtot - és az asztalhoz is szolgálhat.
Saláta füstölt csirkével, gombával és uborkával
összetevők:
- csirkemell (füstölt) - 200 g;
- sárgarépa (pácolt) - 200 g;
- bab spárga - 250 g;
- vöröshagyma krími - 1 db;
- uborka (pácolt) - 200 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- almaecet - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Szeletelt hagymakönyvek megszórjuk ecettel, fedjük le és hagyjuk 15 percig marinálni. 2-3 percig forraljuk fel forralt sózott vizet, amíg puha. Miután visszaadtuk a szűrőanyagra és vártam, amíg le nem hűl. A mell és az uborka csíkokra, gomba - lemezekre vágva. Keverje össze az összes hozzávalót, töltse be a salátát a füstölt csirkével olívaolajjal, és ismét megszórjuk ecettel.
Recept egy meleg saláta csirke és gomba
összetevők:
- csirkefilé - 800 g;
- champignons (friss) - 5 db;
- Bolgár bors - 1,5 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- szójamártás - 100 ml;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- almaecet - 1 evőkanál. kanál;
- szezám - 1 evőkanál. kanál;
- hagyma zöld - 1 db;
- saláta jéghegy - 1 csomó;
- kukoricaolaj sütéshez.
előkészítés
Mix szójaszósz, méz és ecet apróra vágott fokhagymával. Hűtsük le a kukoricaolajat egy wok serpenyőben. A maximális tűzzel aprítsuk apróra vágott vékony darabos csirkefilmet, legfeljebb 3 percet. Ezt követően a húst egy tányérra helyezzük, és félretesszük. A csirke helyett a gombákra vágott gombákat küldjük. Süssük 4 percig, majd adjuk hozzá a bolgár bors szeletét. Tartsuk tűzön kb. 3 percig, öntsük bele a mártást és pároljuk a zöldségeket, mint te. Menj vissza a serpenyőbe, 5 percig szezámmal és pörköltgel megszórjuk.
Egy másik forró edényt a saláta leveleken levő lemezekre helyeztünk, és tetejére megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Így a meleg saláta készen áll!
Réteges saláta csirkével, sajttal és sajtokkal
összetevők:
- burgonya - 4 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- keksz (friss) - 500 g;
- hagyma - 2 darab;
- csirkefilé - 500 g;
- tojás - 4 darab;
- sajt kemény - 200 g;
- majonéz - 200 g;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Az egyenruhában forrázott burgonyát tisztítják és dörzsölik egy nagy rácsra. Gombák vágott lemezek és megsütjük, amíg kész. Különben a sárgarépával hagyjuk a hagymát. Ne felejtsd el sóval és borssal. Miután a zöldségeket kicsit leeresztjük, hogy a felesleges olaja eltűnjön. Főtt csirkefilé apró kockákra vágva. Lay out rétegek, minden promazyvaya majonéz: burgonya, gomba, csirke, hagyma sárgarépa, reszelt főtt tojás. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején. Néhány órát a hűtőszekrényben küldjük el a salátát.