Az ilyen gomba ízét, mint a champignonokat, a legjobb, ha a recept tartalmaz egy összetevőt, mint például a természetes tejkrém. Vegye fontolóra, hogyan készítsd el a krémmel sütött sört. Ez a két összetevő különböző edényekben kombinálható. Alapvető edény - transzformátort készíthet.
A krémmel sült pezsgő receptje
összetevők:
- frissen sütött bogyók - kb. 600 g;
- hagyma - 1-2 db;
- krém természetes tej - 170-200 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- őrölt szerecsendió;
- növényi olaj sütéshez;
- fehérborsópor;
- sót.
előkészítés
A sárgarépát megmossuk, és eldobjuk egy szemcséket. Amikor a víz lefolyik, tisztítjuk a gombákat és nem finoman vágjuk őket. Sütéses serpenyőben sütjük az olajban közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg barnás-arany színű. Hagyjuk a hagymát, finoman vágjuk és olajba mentjük, amíg a szín egy külön nagy tálban változik. Vigyük át a sült gombát egy serpenyőbe, és hagyjuk őket egy fedél alatt, alacsony hőfokon 10-12 percig, néha kevergetve. Adjunk hozzá krémt, fehér borsot és szerecsendiót, enyhén adjunk hozzá sót, keverjük össze, és squash további 3-5 percig. Szelet a fokhagymával a sajtón keresztül.
A krémmel fűszerezett sült fűszeres rizs , hajdina, gyöngy árpa vagy burgonya, párolt káposzta , fehér bab vagy tészta (az értelemben a tészta). A főtt csirkemell csirkemellel és krémmel is jó. Egyszerűen adja hozzá a csirkét apró kockákká. Egyszerűen felhelyezhetsz egy lemezt combdal, szárnyal vagy szárnyal. Ebből a kész keverékből julienne vagy leves készíthető.
Julienne pezsgővel és krémmel
A gomba julienne krémmel történő elkészítéséhez használja az előző recept arányait és technológiáját (lásd fent). 200 gramm kemény sajtot, petrezselymet és koriander díszítéssel készül. Amikor a tejszínes gombák készen állnak, a keveréket a kókusz palackokba helyezzük, töltsük reszelt sajttal és fűtött kemencébe helyezzük.
A zöldekkel díszítjük. A julienne számára jó az asztali, fénytelen bor.
A tejszínes gomba levest az alábbiak szerint készítjük el. Forraljuk fel a húsleves (vagy a víz) tört répa és burgonya 15 percig. Adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű elkészített párolt gomba krémmel (lásd fent). Szezon fűszerekkel és gyógynövényekkel. Kiderült, egy finom leves.