Hogyan lehet a fehérbabakat tárolni?

Az áfonya nagy mennyiségekben történő tárolásával felmerül a kérdés: hogyan tároljuk a bogyókat. Az áfonya megőrzésének módszerei annyi, mint a receptek elkészítése. Szárított, fagyasztott, főtt, átitatott. A legfontosabb dolog az, hogy átgondolják, milyen ételeket készítenek a bogyó. Vegye figyelembe az áfonya megfelelő használatának és tárolásának legkedveltebb módjait.

Hogyan lehet áfonyát tárolni hűtőszekrény nélkül?

Egy egyszerű és praktikus módja a bogyók szárítására a sütőben, hosszú távon szobahőmérsékleten megőrzi a gyümölcsöt anélkül, hogy elvesztené a vitamin tulajdonságait.

1. A szárításhoz válasszuk a lédús, egész bogyókat áfonyával, öblítsük le és szétterítsük sík felületen a természetes vízszárításhoz. Ezután vigyük át a bogyókat egy sütő tálcára és helyezzük a sütőbe 60 fokos hőmérsékleten pár óra hosszat nyitott ajtóval.
2. Elkészített bogyók, természetes módon kiszárítják és vásznon zsákokba rakják a hosszú távú tároláshoz.

Hogyan lehet a szalonnát a hűtőszekrényben tárolni?

1. A fonák ápolásának leggyakoribb módja a fagyasztás, amely lehetővé teszi a bogyók megőrzését természetes színük és lédússáguk miatt.
2. Öblítse le, öblítse le és szárítsa meg a bogyókat. A fagyás bogyójának teljesen száraznak kell lennie.
3. A bogyókat egy lapos edényre szélesztjük, és fél órára helyezzük a fagyasztóba, majd távolítsuk el a fagyasztott bogyókat, és terjesszük át őket a tartályokra a hosszú távú tárolás érdekében.

Hogyan lehet az áfonya frissen tartani?

A friss áfonya tárolásának legkedveltebb módja a vizeletürítés, a bogyós gyümölcsökben a tápláló gyümölcslevek és aromák egész évben tartják.

összetevők:

• bogyók áfonya - 1 kg;
• cukor - 70 g;
• só - 5 g;
• szárított szegfűszeg - 2 db;
• víz - 2,2 liter.

előkészítés

1. Az előkészített bogyók mosakodnak, szitán helyezkedjenek el, és hagyják, hogy a víz lefolyjon.
2. Szirup készítéséhez hígítsuk fel a cukrot forró vízben, adjunk hozzá egy sárat és csillagot egy szegfűből. Keverjük össze a keveréket negyed órán keresztül.
3. Az áfonya bogyóját steril tartályokra szélesztjük, töltsük szirupokkal és fedjük le tiszta fedővel. Hosszú távú tároláshoz válasszon hűvös helyet.

Hogyan lehet a feketeriborsót télen tárolni?

1. Az áfonya télen történő tárolásának egyik legmegfelelőbb módja a gőzölés. A párolt bogyók nem nagyon vonzóak, de több mint egy éve tárolják, és nem veszítik el ízlését. Ezek kiválóan kiegészítik a baromfihús forró ételét.
2. Menj át, öblítsd le és szárítsd meg az érett áfonyás bogyókat.
3. Helyezzük át egy mély serpenyőbe zárt fedéllel, és néhány órára egy sütőbe helyezzük a főzéshez, 80 fokos hőmérsékleten.
4. A párolt bogyós gyümölcsök hűvösek, steril edényekre tágulnak, takarják el a tiszta nylon fedőt, és hűvös helyen tárolják.

Hogyan lehet megtartani a fehérbabakat cukorral otthon?

A zúzott bogyók a cukorral a házi betakarítás klasszikus módja, amely lehetővé teszi a gyümölcsök használatát édes péksüteményekben és desszertekben.

összetevők:

• bogyós áfonya - 800 g;
• cukor - 950 g.

előkészítés

1. Menj át, öblítsd le és szárítsd meg a fekete áfonya bogyókat.
2. A szárított bogyókat átvisszük egy mély tárolóba, és keverjük össze egy keverővel.
3. Megszórjuk a bogyókat cukorral és keverjük össze. Engedjük meg, hogy a bogyó keveréket feloldjuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. A bogyókat steril tartályokra széthúzzuk, és fedjük le egy tiszta sapkával. Az ilyen házi készítményt hosszú ideig tárolják a hűtőszekrényben.