A nyár túlzott lelkesedése arra a tényre vezethet, hogy a hideg évszakban lévő kamrája üres falú bankokkal töltődik fel. Dicsőségesen, ha mindegyiknek szüksége lesz, de ha a többlet marad, hagyja őket desszert alapján. A receptekben fogunk beszélni arról, hogyan készítsünk egy komposztot .
Jelly a komposztból - recept
összetevők:
- alma komposzt - 480 ml;
- zselatin - 35 g;
- vanília fagylalt - 2 db;
- víz - 360 g;
- cukor - 10 g.
előkészítés
Oldjunk fel 15 g zselatint egy meleg kompóttal, és állítsuk be fagyasztva, magas sütőlapra öntjük. A fennmaradó zselatint fél pohár hideg vízben oldjuk, majd öntsünk egy másik 240 ml forró vizet. A zselatin oldatban hígítsuk fel a cukor kristályokat, és öntsünk mindent az olvadt vanília fagylalttá. Jelly a kockából vágott komposztból, keverjük össze és öntsük a zselét a fagylaltból. Ismét hagyja, hogy a desszert befagyasztsa, majd adagolás előtt adagokra vágja.
Hogyan készítsünk zselét a cseresznye komposztból?
összetevők:
- zselatin - 30 g;
- cseresznyepörény - 480 ml;
- maroknyi cseresznyét.
előkészítés
A zselatint egy pohár komposztban vízfürdőben oldjuk fel. A zselatin oldat a maradék komposztba öntse, keverje össze és állítsa be a fagyasztást, előkészítse a sütőlapra friss vagy konzerv cseresznyét.
Az őszibarackból készült házi zselé
összetevők:
- zselatin - 2 evőkanál. kanál;
- konzerv őszibarack - 3 db;
- őszibarackkomotó - 620 ml;
- méz - 65 ml;
- citromlé - 25 ml.
előkészítés
Oldjuk fel a zselét fél pohár hideg komposztban, melegítsük fel a maradék komposztot és keverjük össze a zselatinoldattal. A kompót konzerves őszibarackokkal tegyük, és kiegészítsük a püréitalot mézzel (ha a komód nem édes) és a citromlevet. Állítsa be, hogy fagyassza le és szolgáljon egy marék granola tetején.