A szeretett gyermek egészségének ápolása során az anyák csak hasznos gyermek ételeket próbálnak főzni. Természetesen egy ilyen menü nagyon korlátozott. És hogy valahogy diverzifikálják a morzsák étrendjét, érdemes figyelni a gyerekek pudingjaira. Néhányat még csecsemők számára is főzhetnek. Tehát, hogyan lehet főzni a pudingot egy csecsemőért?
Maneken puding gyerekeknek
A Manka puding a leginkább klasszikus étel. Biztos, hogy sok gyerekünk gyerekkorában főzte őt reggelire. Elég lehet ezt a pudingkészítő receptet egy egyéves gyermek számára használni.
összetevők:
- búzadara - 50 g;
- víz - 150 ml;
- tej - 150 ml;
- cukor - 1 evőkanál. l;
- vaj - 10 g;
- tojás - 1 darab;
- kenyérmorzsák - 5 g;
- só ízlés szerint.
előkészítés
A búzából, tejből és vízből 4 percig főzzük a zabkását, majd hagyjuk körülbelül 10 percig forralni. Olaj hozzáadásával a zabkása, tojás és cukor, keverjük össze. Olajjal és zsemlemorzsával megnedvesített formában helyezze el a mannaszeveréket, majd körülbelül 25 percig süssük.
Puding gyerekeknek
A morzsát ízletes és hasznos puding a túró.
összetevők:
- túró - 75 g;
- tojás - 1 darab;
- alma - 80 ml;
- cukor - 1 tk.
- vaj - 10 g.
előkészítés
Hámozzon és kockára vágja alma. Add hozzá a szirup dörzsölte túrót, cukrot és tojást, keverjük össze. Helyezzük a keveréket egy zsírozott sütőlapra, és 20 percig sütjük.
Rizs puding gyermekeknek
A rizs pudingja elkészíthető egy gyerek számára reggeli helyett zabkása helyett.
összetevők:
- rizs - 50 g;
- víz 100 ml;
- tej - 100 ml;
- cukor - 1 tk.
- mazsola - 2 ts;
- vaj - 10 g.
előkészítés
A mazsolákat 20 percig vízbe kell önteni. Vízben tejjel, főzzük a rizst és hűtsük le. Whisk tojásfehérjét, öntsük a tojássárgával és a mazsolával a zabkása és keverjük össze mindent. A kapott masszát egy zsíros sütőlapra helyezzük, és legfeljebb 20 percig süssük.
Tejpuding gyermekeknek
Néhány csecsemőt nem annyira szeretnek a tejet, hogy minden tehetséges étvágyat megillető meggyőzés. Próbálja "álcázni" egy hasznos terméket egy finom és finom desszert - puding.
összetevők:
- tej - 400 ml;
- cukor - 40 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 50 g;
- vaj - 20 g;
- keményítő - 15 g;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
100 ml tejben oldja fel a keményítőt. Öntsük a keveréket sárgáját, cukrozva, és habverővel. Ezután lisztet és habverőt adjon hozzá. A tej többi részében töltsön fel egy vanillint, és forraljuk fel. Öntsük a tejet egy vékony csepegésbe a tömeghez, sötétkővel és habveréssel újra. Ezután add hozzá a vajat és a habverőt. Adjunk hozzá kevert fehérjét a keverékhez. Tegye a jövő pudingot zsírozott formában, és süssük 5 percig a sütőben.
Csokoládé puding gyermekeknek
Ez az étel tökéletesen illik az ünnepi menübe, mert a gyerekek szeretik a csokoládét. Az anyákhoz hasonlóan ajánlott ezt a puding receptet használni a 3 éves gyermekek számára, mivel a csokoládé allergiát okozhat.
összetevők:
- csokoládé - 50 g;
- tej - 200 ml;
- cukor - 1 evőkanál. l;
- keményítő - 5 ts.
előkészítés
A csokoládét egy vízfürdőben olvasztja meg, majd cukorral és tejjel keverje össze. Forraljuk fel a csokoládé tömegét. Keverjük össze a keményítőt kis mennyiségű hideg, forralt vízzel. Öntsük a keményítőt a csokoládéba egy vékony csepegtetőben, és keverjük. Hagyja a keveréket enyhén felmelegedni, amíg vastag, majd öntsük az öntőformákba, és hagyjuk megfagyni.
Hús puding gyerekeknek
Ez az étel felkelteti a babát - sokkal könnyebb rágni. A tápláló húspudingot ajánlott ebédelni.
összetevők:
- alacsony zsírtartalmú hús - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- tej - 40 ml;
- fehér kenyér - 15 g;
- vaj - 3 gramm,
- só ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk fel a húst, és húzzuk át 2 alkalommal a húsdarálón. Áztassa a kenyeret a tejbe, majd hozzáadja az apróra vágott húshoz. Hígítsuk a tejet a tömeggel, amíg a zabkása nem lesz, hozzáadjuk a tojássárgát és keverjük össze. Ezután lassan öntse a fehérített fehérjét. Kenje meg a formát vajjal és tegye a húst. Pudingot főzzük pár percig.
Kívánjuk az anyák kellemes főzését és a gyerekeket - kiváló étvágyat!