Néha valami szokatlan, eredeti és ízletes meglepetést szeretne a gyerekeidnek. Felhívjuk a figyelmet a göndör sütemények elkészítésére. Nem csak a gyermekét fogják kívülről kinézni, de biztosan tetszeni fognak.
Recept a sütikhez
összetevők:
- margarin - 200 g;
- cukor - 200 g;
- vanília - 1 teáskanál;
- tojás - 2 db;
- liszt - 500 g;
- sütőpor - csipetnyi.
előkészítés
A margarint kissé felmelegítik és alaposan megdörzsölték kétféle cukorral. Ezután adjuk hozzá a tojásokat és keverjük össze. A sütőport összekeverjük a liszttel, és margarinba és tojásokba öntjük. A tésztát gyúrjuk és 15 percig a fagyasztóba rakjuk. Ezután vegyük ki a tésztát, dobjuk ki egy körülbelül 5 mm vastagságú palacsinta és különböző alakzatokat használjunk figurák vágására. A sütési tálcát sütőpapírral fedjük le, vagy olajjal kenjük fel. A homokos tésztából apróra vágtuk a pechenyushkit, és 180 fokos sütőbe 10-15 percig előmelegítettük őket.
Curd göndör sütiket
összetevők:
- túró - 200 g;
- cukor - 0,5 tétel;
- margarin - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 1 tétel;
- szóda.
előkészítés
A margarint előzetesen kivettük a hűtőszekrényből, és egy ideig szobahőmérsékleten elhagytuk, hogy lágy legyen. A tojást cukorral megverték, majd margarinnal keverve. Adjuk hozzá a lágy cukrot, öntsük a szitált lisztet, helyezzük a szódabikarbónát és gyúrjuk a puha tésztát. A sütőt 180 fokos hőmérsékletre melegítik. A tésztából egy apró darabot különítünk el, egy lisztbe öntött asztalra vékony rétegbe öntjük, és a kekszeket penészgombokkal vágjuk ki. A számokat áztattuk egy zsírozott sütőlapra, és forró sütőbe helyeztük. Az ízletes göndör sütemények készítésének ideje önállóan történik, a kívánt eredménytől és a sütő erejétől függően.
Számozott sütiket egy multivárkában
összetevők:
- vaj - 100 g;
- túró - 100 g;
- liszt - 1 tétel;
- Vanillin - ízlés szerint;
- sütőpor tésztához - 0,5 ts;
- cukor - 50 g.
előkészítés
A vajat a sajtra dörzsöljük homogenitásig. Add hozzá vanillint és sütőport, keverjük össze a lisztet. Gyúrjuk a tésztát, ráhúzzuk rétegre, majd kivágjuk a formákat figurákkal. A cukrot süti, és tegye be egy zsírozott csészét. A sütési módot választjuk, és az idő 25 perc.
Figurált süteményes sütemények
összetevők:
- puff élesztő tészta - 250 g;
- Eper lekvár - 8 evőkanál. kanál;
- liszt - ízlés szerint.
előkészítés
Ezért kapcsolja be a sütőt és melegítse fel 200 fokosra. A lisztre öntött asztalra kinyújtjuk a szaglópogácsát, és kivágjuk a formák különböző formáit. Ezután tegye őket egy sütőlapra, óvatosan nyomja meg a közepén lévő tésztát, hogy egy kis búcsúzatot kapjon, és tegyen egy kis eper-lekvárt. Süteményeket a sütőbe tesszük és 10 percig aranybarna színűre sütjük.
A karácsonyi cookie receptje
összetevők:
- tojás - 2 db;
- cukor - 1 tétel;
- szóda - 0,5 ts.
- ecet;
- só - egy csipet;
- margarin - 200 g;
- kakaó - 1 evőkanál. kanál;
- fehér csokoládé - díszítéshez;
- liszt - 3 evőkanál.
előkészítés
A tojásokat cukorral dörzsöljük, adjunk hozzá lágy vajat, helyezzük el a szódát, ecetet, sót és kakaót. Ezután öntsön ki a szükséges mennyiségű lisztet és gyúrja meg a merev rugalmas tésztát. Ezután 5 mm vastag rétegbe tekerjük, vágjuk ki a figurákat. Hozzáadjuk az olajat a serpenyőbe, vagy megszórjuk a lisztet, és ráterjednek a tészta figuráinkra. Sütjük a kekszet 200 fokon 10-15 percig. A kész csemegéket fehérített csokoládéval díszítjük, és az asztalhoz szolgálunk. A karácsonyi süteményekben apró lyukakat is készíthet, átengedheti a horogot, és a karácsonyfára sütheti a sütést.