Ezt a furcsa nevet már régóta elfogadják a világ számos országában. Smoothies - egyfajta növényi vagy gyümölcslé, pépes keverőben főzve. Az egyszerű gyümölcslevekről nemcsak konzisztenciája, hanem az is, hogy külön edénynek tekinthető, sőt táplálékot is tart, csak finompékot fogyaszt. Ez az ital sok hasznos anyagot tartalmaz, és ami a legfontosabb, könnyen és gyorsan felszívódik a szervezet anélkül, hogy a gyomor gravitációját elhagyná. Különösen jó a diéták és a táplálkozás számára.
Pumpkin smoothies
összetevők:
- sütőtök - 600 g;
- citrom - 2 db;
- grapefruit - 1 db;
- fahéj - 0,5 ts.
- méz (folyékony) - 1 tk.
előkészítés
Tökhéjat és magokat, forraljuk fel vízben kb. 10 percig, és vágjuk kockákra. A citromból és a grapefruitból préselj ki a gyümölcslevet. Helyezzük a tökmagot és a fahéjat a keverőbe, jól csiszoljuk, majd hozzáadjuk a grapefruit, a citrom, a mézet és a homogén masszát. Használat közben néhány jégkockát helyezhet el egy pohárba.
Zöldségkeverékek
összetevők:
- paradicsom - 1 db;
- uborka - 1 darab;
- kefir (alacsony zsírtartalmú) - 200 ml;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- petrezselyem - 1 csomó;
- kapor - 1 csomó;
- zeller - 1 csomó;
- só, bors.
előkészítés
Hogyan készítsünk zöldséges süteményt? Paradicsom, öntsünk forró vízzel és héjukat kockára vágva. Uborka héja és vágott kockákra. Finoman vágja fel a zöldeket. A keverőben zöldségeket, apróra vágott zöldeket, zúzott fokhagymát állítanak elő. Mindent jól keverjen össze. Pour kefir, só, bors és verte jól újra. Hűtsük le kissé a kiszolgálás előtt
Sokféle zöldségkeverék, különböző zöldségekből és összetevőkből álló receptek. Saját beállításokat hozhat létre saját preferenciáitól függően. A legfontosabb dolog megjegyezni, hogy jobb, ha alacsony kalóriatartalmú joghurtot vagy kefiret használunk, és a sózott hínár helyett.
Nyári turmixok
összetevők:
- karfiol - 100 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- zeller - 1 szár;
- kefir - 200 ml;
- tengeri káposzta (szárított) - 1 teáskanál.
előkészítés
A káposzta és a sárgarépa forraljuk és kockára vágjuk. Adjunk hozzá paradicsomot forró vízzel, húzzuk le és vágjuk szeletekre. A keverőben rakja le a zöldségeket, apróra vágott zellert, kefirt és hínár. Minden habverésig sima.
Zöld finompék
összetevők:
- sárgarépa - 1 darab;
- spenót - 100 g;
- brokkoli - 4 db;
- narancs - 4 db.
előkészítés
A sárgarépát, a spenótot és a brokkoli finomra vágja és keverje be a keverőbe. Töltsd ki a gyümölcslevet, narancsokból. Megrázza jól.