A szendvics egy szendvics fajta. Megkülönböztető jellemzője, hogy egy zárt snack, amelynek töltése két szelet kenyér között helyezkedik el. Az ilyen szendvicseket készen lehet készíteni, de megmondjuk, hogyan készítsünk szendvicseket otthon, mert az otthon mindig finomabb, mint a megvásárolt.
Szendvics pulykával
A szendvicsekben szokásos kenyér, kenyér a pirítós, van egy speciális kenyér szendvicsek eladásra, vagy akkor szokásos cukrozatlan péppé. Nagyon finom szendvicsnek tűnik.
összetevők:
- édesmentes búzakorpa - 2 db;
- pulykafilé - 300 g;
- Saláta levelek - 4 darab;
- sajt - 4 szelet;
- paradicsom - 2 db;
- tejföl - 100 g;
- zöldborska és petrezselyem - 50 g;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A pulykát két szeletre osztjuk és megsütjük. Vágja le a zsemlét 2 rész mentén. A tejföl töltött mártással adjunk hozzá zöldséget, sót és borsot ízlés szerint. Az elkészített alapot elkészítjük az elkészült mártással, salátával, sajtokkal, paradicsomszeletekkel, pulyka, paradicsom, sajt és saláta. Ha forró szendvicset szeretne megolvasztott sajtokkal ellátni, küldje el a mikrohullámú sütőbe körülbelül 20-30 másodpercig. A snack készen áll!
Szendvics tojással
Ebben a receptben elmondjuk, hogyan készítsünk el egy finom szendvicset egy tojással pár perc alatt.
összetevők:
- kenyér - 6 darab;
- tojás - 3 db;
- pépes alakú sajt - 1 db;
- uborka - 1 darab;
- saláta levelek - 3 db;
- majonéz - 30 g.
előkészítés
A tojást erre a receptre fel lehet főzni, akkor a sütési idő minimálisra csökken. 3 darab kenyér az egyik oldalon enyhén megnedvesített majonézzel és 3 db - olvasztott sajt. A főtt tojásokat apró kockákra vágják. Uborka - körök. Az uborkát kenyérre, tojásra, saláta tetejére helyezzük, majd egy második szelet kenyérrel, amelyet olvasztott sajt mázol. Kívánt esetben mindegyik szendvicset átlósan vághatjuk, finom háromszögeket kapunk.
Szendvics szalonnával és csirkével
A 3 szelet kenyérből készült szendvicseket amerikai szendvicseknek hívják. Úgy vélik, Amerikában találtak rá, és szendvicseket 2 szelet kenyérrel - Angliában.
összetevők:
- kenyér - 6 darab;
- szalonna - 4 szelet;
- csirkefilé - 250 g;
- sajt - 2 szelet;
- paradicsom - 1 db;
- hagymás kék - 1 darab;
- saláta levelek - 2 db;
- majonéz - 50 g;
- mustár - 1 teáskanál.
előkészítés
Tehát a kenyér kissé megszáradt a kenyérpirítóban. Bacon sütjük, amíg készen áll 2-3 percig. A filé 2 darabra van osztva és sütésig készen áll, lehetőleg a serpenyőben, ahol a szalonnát pörkölték. A mártást a majonéz és a mustár keverékéből állítjuk elő.
Tanács: házi készítésű szendvicsek készítésénél győződjön meg róla, hogy a töltelék szorosan van csomagolva, és nem a legélénél fogva (ha valami laza, például főtt tojás). A rétegek pontosan egymásra rakják egymást. Ellenkező esetben a töltelék összeomolhat, ennek az íze persze nem változik, de kényelmetlen lesz enni, és a benyomás elrontódik.