Emlékezz ezekre az édességek reklámjára, ahol az összes olyan lány, aki ilyen örömmel táplálta a rafaellót, azonnal el akartam menni a boltba? De van egy recept Raffaello golyó, amelyen lehet főzni otthon, és hogyan csináljuk most meg fogjuk érteni.
Recept Raffaello édességekhez sűrített tejhez
Ez a legegyszerűbb recept Raffaello édességek készítésére otthon, és nincs sok élelem és idő.
összetevők:
- elpárologtatott tej - 200 g;
- kókusz borotválkozás - 200 g + egy marék a permetezéshez;
- gyümölcsmagok - 30 g.
előkészítés
Ez a Raffaello receptje magában foglalja a mandula magvak használatát, de otthon is készíthet rafaello cukrot mandulával vagy más dióval. Például mogyorót is tehetsz.
Egy mély tányérban kiöntjük a kókuszdarabokat, kiöntjük a sűrített tejet és összekeverjük. Tartsuk a keveréket kb. Egy órára. Ezt követően a kókuszdió-aprítót egy külön tálba öntjük, és édességet készítünk. Az édes keverékből egy tortát készítünk, a közepén egy rostot helyezünk, és a cukorkát egy labdába dobjuk. A labdát kókusz borotválkozással dobjuk és tálba tesszük. Csak tegye a maradék cukorkát.
Raffaello édesség recept csokoládéval
összetevők:
- fehércsokoládé csempe - 1 db;
- vaj - 25 g;
- krém (33% zsírtartalom) - 60 ml;
- kókuszrost - 75 g;
- só - 1 csipet;
- mandula - 24 db.
előkészítés
A csokoládét darabokra vágják, öntik krémmel és vízfürdőn vagy mikrohullámú sütőben melegítik, amíg a keverék homogén lesz. Amint a keverék forralja, távolítsa el a tűzből és változtassa meg. Várja meg, amíg a keverék szobahőmérsékletre lehűl, 20 g kókuszrostot, sót és vajat. Mindent alaposan összekeverünk, és a keveréket hideg helyen helyezzük. Hűtsük le a keveréket egy keverővel addig, amíg vastag, és cukorka formába kezd. Ha a keverék egy kicsit vékony, akkor újra kell küldeni egy hideg helyre, majd folytassa a formázás édességet.
A mandulát forró vízzel öntjük, egy perc elteltével kivesszük és megtisztítjuk a bőröktől. A hámozott diót könnyedén sütjük a serpenyőben. Megszabadulni ezekből a gondokból, ha már sült mandulát vásárol.
Egy síklemezre vagy vágódeszkára öntjük ki a kókuszdarabokat. Egy teáskanál segítségével összegyűjtjük az édes keveréket, és eloszlatjuk a forgácsot. A csomó közepén merítsük az anyát és dobjuk a labdát. Megpróbálunk kisebb édességet készíteni - nagyon nagy ételek kényelmetlenek lesznek. A kész édességeket kókuszdiffrakcióban forgatják és tányérba teszik. Ha a Raffaello közvetlenül a készítmény elkészítése után van, akkor be kell helyeznie a hűtőszekrényt. Mert szobahőmérsékleten ezek a cukorkák megolvadnak.
Házi recept a Raffaello édességekhez
A recept szerint a Raffaello édességek elkészítése a leghosszabb, de érdemes kipróbálni - az íze elképesztő.
összetevők:
- vaj - 1 csomag;
- sűrített tej - 1 pot;
- Vaníliacukor (konyak) - ízlés szerint;
- mandula - 1 üveg;
- kókusz borotválkozás - 200 g.
előkészítés
Az olajat kissé olvadja szobahőmérsékleten. Amikor lágyul, villával gyúrjuk.
Tegye a cukorkát egy tányérra, és tegye be a hűtőbe. Mi magunk kezeljük magunkat, amikor a csokoládék hűtik, szobahőmérsékletünkön a rafaello megolvad.