Töltsön el az élesztőpróbával, és ez az időpocsékolás nem indokolt, ha az Ön kezében van egy bizonyított nem élesztő palacsinta recept. Egy szóda vagy sütőpor, a savanyú tejtermékek társaságában, elegendő lesz ahhoz, hogy buja és könnyű fagylalt kapjon a konyhába. Tudjon meg többet arról, hogyan készítsünk palacsintákat élesztő nélkül.
Fritters a tejjel élesztő nélkül - recept
Tészta palacsinta - univerzális alap, amely képes megbirkózni minden adalékanyaggal. A legutóbbi ebben a receptben a kókuszrost, de nem korlátozhatja ezt az opciót, és csaknem kiegészítheti: friss és fagyasztott gyümölcsökből, bogyókból, diófélékhez és fűszerekhez.
összetevők:
- liszt - 115 g;
- kókuszrost - 15 g;
- sütőpor - 1 1/2 ts.
- granulált cukor - 25 g;
- tej - 235 ml;
- tojás - 2 db.
előkészítés
Csatlakoztassuk az első három összetevőt, majd egy lyukat készítsünk a keverék közepén és megverjük a tojásokat. Keverje hozzá, öntsön egy kis tejet, keverje újra. Öntsük a tejet 3-4 db készletben, hogy a vizsgálat ne keletkezzen. Adjuk hozzá a kész keveréket kókuszdiffágókkal. A kókusz ízének növelése érdekében néhány csepp íz vagy kókuszos likőr lehet a tésztába. Most csak a tészta részeit süsse meg a fűtött serpenyőre, és az élesztő nélküli palacsintákat az asztalra szolgálja.
Lush palacsinta élesztő nélküli tejjel - recept
összetevők:
- tojás - 2 db;
- liszt - 235 g;
- tej - 175 ml;
- tojás - 1 darab;
- granulált cukor - 35 g;
- sütőpor - 4 teáskanál;
- szóda - 1/2 ts.
előkészítés
Csatlakoztassa a száraz komponenseket, és a tekercset külön is csavarja. Öntsük a tejkeveréket a lisztbe és cseréljük ki a tésztát. Sütjük a keverék részeit a serpenyő fűtött felületén, amíg mindkét oldalon el nem pároljuk. A pörkölés során hozzáadhatunk friss gyümölcsöt a tésztához, például édeskésen almalevél nélkül, tejföl készítésével, almafacsarókkal a sütés nélküli sütemények felületén.
Fritters kefir nélkül élesztő - recept
összetevők:
- liszt - 115 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- szóda - 1/2 teáskanál;
- granulált cukor - 15 g;
- tojás - 1 darab;
- kefir - 230 ml.
előkészítés
Keverjük össze az első négy összetevőt, és megverjük őket tojással. Ezután öntsünk kefirt és alaposan keverjük össze a tésztát. Hagyja a keveréket 7-10 percig úgy, hogy a szóda és a sütőpor alkáliuma időben reagáljon a kefir savjára, majd folytassa a pörkölést.