Retek saláta - ízletes és egészséges tavaszi tál

A retek saláta az egyik első tavaszi saláta, mert a retek előbb, mint más zöldségek. Rengeteg lehetőség van erre az étel főzésére. Végtelenül kísérletezhet azáltal, hogy új összetevőket ad hozzá az edényekhez.

Hogyan készítsünk retek salátát?

Milyen saláta-retek kombinációja - a kérdés, ami sok szerető számára érdekes, különösen azok, akik csak a kulináris művészet elemeit veszi fel. A retek egy szerény termék, amely tökéletesen illeszkedik a szinte bármely termékhez - különféle zöldségekkel, tojással, húsokkal és még konzerv halakkal.

1. A csemege retek a saláta számára bármilyen kényelmes módja lehet: bögrékkel vagy szalmával vághatja, vagy nagy dúsítással dörzsölheti.
2. Főzött saláta, vaj, joghurt, majonéz, tejföl vagy tejföl, majonéz és mustár keverékéből készült mártással.
3. A saláta nemcsak a retekből, hanem a tetejéből is főzhető. Csak előzetesen meg kell vizsgálni.
4. A retek minden salátáját azonnal az asztalnál szolgálják fel, amíg el nem engedik a zöldséglevet. Ragaszkodjon a hideg ajánlani csak a retek saláta koreai.

Saláta retek és uborkával

A rák és az uborka saláta népszerű tavaszi snack. Gyakran töltött tejföllel, és ebben az esetben, mint öltözködés, ajánlott zsíros tejet használni. A mártás finomabbá és illatosabbá válik, ha apróra vágott zöldhagymát sóval, növényi olajjal és erjesztett tejtermékkel darálnak.

összetevők:

• retek - 150 g;
• uborka - 300 g;
• zöld hagyma - 1 csomó;
• tojás - 2 db;
• joghurt - 4 evőkanál. kanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• só, bors.

előkészítés

1. A zöldhagymát apróra vágjuk, sót, dörzsöljük a kezünket, és keverjük össze a vajjal és a joghurttal.
2. A tojásokat keményen forraltuk, aprítottuk és aprítottuk.
3. Szeletelt retek és uborka vékony lemezek.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, pritrushivayut frissen őrölt fekete borsot és szolgálja.

"Tavaszi" saláta retekkel

Rákos saláta tejföllel - könnyű előkészítés, nagyon étvágygerjesztő és egészséges tavaszi étel. A legjobb a saláta töltése házi tejföllel, de 20% zsírtartalmú áruház is alkalmas. A saláta levelei élelmiszernek csíkokra vághatók, vagy megdarabolhatják a kezét.

összetevők:

• közepes méretű retek - 10 db;
• zöldhagyma, kapor, saláta - 1 csomó;
• tejföl zsírtartalma 20% - 4 evőkanál. kanál;
• sót.

előkészítés

1. A saláta levelei széles csíkokra vágódnak.
2. Zúzni a zöldeket.
3. Rákos bundákkal.
4. Csatlakoztassa a komponenseket, sót, adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és szolgáljuk fel.

Káposzta és retek saláta

A pekingi saláta a káposzta és a retek könnyű, finom és hihetetlenül ízletes. Tálalás előtt a saláta tejföl mártással, mustárral és apróra vágott fokhagymával öltözve, vagy szétszórva más összetevőkre. A második lehetőség sokkal érdekesebb, és a saláta ebben az esetben nem "áramlik".

összetevők:

• káposzta Peking és saláta - 200 g mindegyik;
• retek - 150 g;
• főtt tojás - 5 db;
• tejföl - 100 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• mustár száraz - csipet.

előkészítés

1. A sertéskáposzta apróra vágva.
2. A saláta levelei apró darabokra aprítják a kezüket.
3. Rákos szelet szalma.
4. A tojásokat kockákra vágják.
5. A tejföllébe zúzott fokhagymát és egy csipet mustárport kell hozzáadni.
6. Keverjük össze az összes növényi összetevőt, tegyük fel a káposzta salátát és a retekeket egy edényen és tetejüket véletlenszerű sorrendben egy kanál mártással.

Saláta reszelt retekből

Növényi saláta retek, uborka és tojás, zöldségekkel és reszelt sajttal kiegészítve - egyszerű étel, az összetevők, amelyekhez a szezonban mindig kéznél van. A zöldségeket és a tojásokat szalmával lehet apróra vágni, de itt ajánlatos nagydarabokkal darálni. Ebben az esetben az étel kíméletesebbé válik.

összetevők:

• retek - 2 csokor;
• közepes méretű uborka - 4 db;
• tojás - 5 db;
• reszelt sajt - 50 g;
• zöldhagyma és zöldhagyma - ízlés szerint;
• majonéz - 1 evőkanál. kanál;
• tejföl - 3 evőkanál. kanál.

előkészítés

1. Ropogós, uborka és tojás tinder egy nagy méretben.
2. A zöldeket apróra vágják.
3. Helyezze a komponenseket rétegekbe véletlenszerű sorrendben, minden réteget tejföllel és majonézzel keverjük össze.
4. A saláta tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Saláta a retek tetején

A retek levelekből készült saláta nem mindenkinek próbálta meg, hanem mindent attól a ténytől, hogy sokan nem is tudják, hogy a tetejét nem lehet eldobni, hanem ételt kell használni. Használat előtt meg kell próbálnia, és hogy a zöldség ne veszítse el fényerejét, javasoljuk, hogy haladéktalanul hideg vízzel adja át.

összetevők:

• teteje retek - 200 g;
• zöldbab - 200 g;
• retek - 4 db;
• lenmagolaj - 1 evőkanál. kanál;
• száraz mustár - csipet;
• só, bors - ízlés szerint;
• reszelt parmezán - ízlés szerint.

előkészítés

1. A babot és a tetejét 4 percig forralt vízben lehűtik.
2. A vizet leöblítik és hideg vízzel leöblítik.
3. Keverjük össze a vajat mustárral, sóval és borssal.
4. Keverjük össze a babot, a tetejét és a retek levágott lemezeket.
5. Öntsünk egy könnyű salátát egy retek öntettel, megszórjuk reszelt parmezánnal és szolgáljuk.

Saláta retek és paradicsommal

A gyors retek saláta nagyon étvágygerjesztő lesz, ha főzni paradicsommal, hagymával, zöldségekkel és feta sajtokkal. A hagyma jobb, ha fehér vagy lila salátát használ, mert nem keserű és lágyabb ízű. A saláta kitöltéséhez a legjobb az olívaolaj használata.

összetevők:

• paradicsom - 250 g;
• retek - 150 g;
• hagyma - 100 g;
• feta sajt - 200 g;
• zöld saláta levelek - 5 db;
• só, bors;
• olaj.

előkészítés

1. A vöröshagyma szalma.
2. A paradicsomot apró tömbökkel vágják.
3. Ropogva apróra vágott vékony szeleteket.
4. A Fetu kockákra vágódik.
5. A saláta levele szakadt.
6. Keverjük össze a hozzávalókat, szezonális salátát paradicsommal és retek olajjal, sóval, borssal és szolgáljuk.

Saláta vad fokhagymával retek, uborka

Tavasz és nyár - ez az az idő, amikor a testet hasznos anyagokkal kell telíteni, és ehhez annyi friss gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget kell fogyasztania. Egy egyszerű saláta retek és vad fokhagymával tökéletesen diverzifikálja a napi menüt és vitaminokkal tölti fel a testet. Az ízletes étel kitöltéséhez a legjobb a tejfölé.

összetevők:

• retek - 1 csomó;
• vad fokhagyma - 1 csomó;
• uborka - 1 darab;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 3 evőkanál. kanál;
• só, fekete bors por.

előkészítés

1. Cherryshu vágott csíkok, retek - bögrék, uborka - félkörívek.
2. A kemény tojásokat nagy lobulákkal vágják.
3. Csatlakoztassa az összes összetevőt, sót, borsot, szezonot tejföllel és szolgáljon.

Rákos saláta koreai stílusban

Saláta retek és sárgarépa koreai - ez nem túl híres, de nagyon finom étel. A saláta-fűszerek önállóan választhatók, de a receptben feltüntetettek kívánatosak a használathoz, mivel ezek az alapanyagok az ilyen edények számára alapvetőek. Növényi olaj a salátára a hőre van szükség, így a komponensek jobban áztathatók.

összetevők:

• retek - 150 g;
• sárgarépa - 150 g;
• zöldhagyma toll - 1 darab;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• Földi koriander, pirospaprika;
• citromlevet - 1 kanál;
• sót.

előkészítés

1. A sárgarépát a koreai salátákra vágják.
2. Rákos szelet szalma.
3. Helyezzük a zöldségeket egy tálba, adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott fokhagymát, sót ízlés szerint.
4. Az olajat felmelegítik, és azonnal feltöltik zöldségekkel.
5. A saláta tál tartalmát keverjük, adjunk hozzá citromlevet és apróra vágott zöldhagymát.
6. Az elkészült finom saláta a retekből legalább 2 órán keresztül hidegben tisztul.

Saláta retek és burgonyával

A majonézes retek saláta kiváló étel, amely egyrészről nagyon könnyű, de kielégítő. Sózott uborka helyett friss, de sós saláta fűszeresebbé válik. A majonézet az ételek feltöltésére használják. Jobb, ha saláta majonézet választunk körülbelül 30% zsírtartalommal, akkor az edény kevésbé kalóriás lesz.

összetevők:

• burgonya egyenruhában főzve - 4 db;
• retek - 5 db;
• savanyított uborka - 2 db;
• kapor, petrezselyem - fél font;
• főtt tojás - 3 db;
• majonéz;
• sót.

előkészítés

1. A burgonyát és a tojásokat apró kockákra vágják.
2. Uborka és retek foszlány félkör.
3. Zöldes foszlányok.
4. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá sót, szezonot majonézzel és tálaljuk.

Saláta retek és hús

Rántott saláta csirkével - egy étel, amely teljes vacsorára szolgálhat, mert sok fehérjét tartalmaz, ezért ízletes és kielégítő. Az étel különleges íze miatt pikáns ízű, amelyet tejföl és majonéz keverékből állítanak elő, szemes mustár hozzáadásával. A saláta csirkemell főzhető, és süthet, akkor még finomabb lesz.

összetevők:

• retek - 1 csomó;
• uborka - 4 db;
• csirkemell - 200 g;
• tojás - 4 darab;
• zöld hagyma - 1 csomó;
• tejföl, majonéz - 2 evőkanál. kanál;
• mustár babban - 1 teáskanál;
• só, fekete őrölt bors.

előkészítés

1. A főtt csirkemell darabokra vágódik.
2. Retek, tojás és uborkák csíkokra vágva.
3. Zöldhagymák őröltek.
4. Keverjük össze a majonézet, a tejfölt és a mustárt.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, sót, borsot, szezonban főtt mártással.

Saláta retek és tonhal

A friss retek és konzerv tonhal saláta szokatlan, de nagyon ízletes és tápláló. A saláta kitöltéséhez a legalkalmasabb olívaolaj. A sütőtök magvaknak különleges csípőképességet adnak, amely a többi komponens végén bütykölik. A saláta készen áll arra, hogy azonnal elkészüljön.

összetevők:

• retek - 200 g;
• tonhal konzerv - 150 g;
• tökmag - 2 evőkanál. kanál;
• olívaolaj - 40 ml;
• tengeri só - ízlés szerint;
• uborka - 2 db;
• Saláta - 100 g.

előkészítés

1. Kacsa vágott kockákra, retek bögre.
2. A zöldségeket a saláta leveleire, a tonhal szeletére helyezzük.
3. Szórjuk meg mindent a tökmag, podsalivayut, öntjük olajjal és kiszolgált.