Készüljön fel egy egyszerű cseresznyevirág, minden újonc főzheti. A tésztát bármelyik boltban lehet megvásárolni, és a bogyók már széles körben elérhetők, fagyasztva is. A képzelet összekapcsolásával egy fél alkalomon belül egy pár összetevő rendkívüli adagot hozhat létre.
Puff tészta puff cseresznyével
Készítsen párnákat a cseresznye elkészítésével a kész süteményből, egyáltalán nem nehéz. Egyszerű szabályokat követve minden szeszes szakácsnak ideális adagja lesz, amelyet reggelire süthet.
- Az első dolog, hogy egy cseresznye tüskés tésztát felolvasztanak. A bogyót a fölöslevetől kell szűrtük, és szükség esetén keményítővel megszórjuk.
- Ha a bogyók frissek, azokat ki kell öblíteni, a csontoktól elválasztva, és a keményítővel meg kell hinteni a formázás előtt, hogy a sütés ne legyen nedves.
- A tészták szeletek alkalmasak bárkinek, élesztő vagy bezdozhzhevoe, attól függ, csak milyen sütés eredményeképpen meg kell szerezni - buja vagy vékony ropogós.
- Az összes cseresznyefúrt gyakran ugyanabból a receptumból állítják elő, csak a gyártás és a kis adagolású kiszerelések formájában különböznek egymástól.
Puff tészta cseresznyével
A puffasztaltól a cseresznyepárral töltött, buja és illatos pite nem zsíros alapon készül. A leolvasztást előzetesen, szárazon hagyjuk, mielőtt a termékek formázása keményítővel megszórjuk. Kívánt esetben hozzáadhat cukrot és zúzott anyát a töltelékhez. A forma gyakran téglalap alakú vagy négyzet alakú, a felületre vágva.
összetevők:
- élesztő tészta - 500 g;
- cseresznye - 400 g;
- cukor - 150 g;
- tojássárgája;
- por a dekorációhoz.
előkészítés
- Keverjük ki a tésztát, négyszögekre vágva.
- A réteg egyik oldalán 3-4 metszést készítsen, majd a második felében egy kanálnyi cseresznyét helyez.
- Megszórjuk a bogyót cukorral és fedjük le a tészta befűtött felével, meghúzzuk a széleket, sárguljuk a felületre.
- Süsse meg a cseresznyét 25 percig 190 fokos, kiszolgálás előtt, dörzsölje a port.
Palacsinták, puffasztott tésztával
Ezeket a rózsaszínű cseresznye-borjakat kicsit bonyolultabbá teszik, mint a pite-ek, de ennek eredményeként gyönyörűek és ízletesek maradnak. Mivel a tészta nem édesített, és néha a bogyó savanyú, cukrot adnak a töltelékhez. A termékek kialakítása bizonyos készségeket igényel, de a részleteket figye- lembe véve, akkor csak a jövőbeni házi süteményeket főzöl.
Hozzávalók :
- élesztő tészta - 1 kg;
- cseresznye - 600 g;
- cukor - 1 tétel;
- tojássárgája;
- porított cukor.
előkészítés
- A cseresznye eltávolítja a farok és a csontok, öblítse le, száraz.
- Roll a tésztát, vágott négyzetek.
- A széltől 1,5 cm-re hagyva, szögletes párhuzamos bemetszéseket hajtson végre.
- Hajtsa be a sarkokat egymás tetejére, és hagyja a közepén a depressziót.
- A tuskó közepén rakja le a bogyókat, megszórja a cukrot.
- Kenje meg a felületet egy tojássárgával, majd 25 percig 190 ° C-on sütjük.
Borítékok puffasztott cseresznye tésztával
Ízletes és ropogós puffadt borítékokat cseresznyekkel készítenek, amilyen egyszerűen csak lehetséges. Az eredmény mindig ideális, és a formázás nem sok időt vesz igénybe. A tésztát négyzetekre vágják, és csak a párhuzamos sarkokat tömítik. Ne aggódj, ha a sütés folyamatában kinyílik, akkor különleges ételeket fog adni.
összetevők:
- tészta - 1 kg;
- cseresznye - 600 g;
- dió, őrölt - ½ sz.
- cukor - 1 tétel;
- tojássárgája;
- por a dekorációhoz.
előkészítés
- A tészta felolvad, tekercs, négyzetekre vágva.
- Cseresznye öblítse le, szárítsa meg, megszórja keményítővel - cseresznye töltelék készítésére kész!
- Osztassa el a bogyót az egyes tuskó közepén, szórja meg egy teáskanál dióféléket és cukrot.
- Rögzítse az ellentétes sarkokat, borítékot képezve, zsírozza a sárgáját.
- Sütjük 25 percig 190 ° C-on. Kész hüvelyek - borítékok cseresznyével körettel porrá.
Cseresznyepürével készült croissants
Valódi francia cukrászsüteményt a saját keze nélkül is fel lehet főzni, puha élesztő tésztával, cseresznyével. A finom és ropogós termékek egyszerűen és gyorsan sütve készültek, így reggelire sütöttek. Ők alkotják a tökéletes társaság egy csésze illatos kávé.
összetevők:
- élesztő tészta - 500 g;
- cseresznye - 200 g;
- cukor - ½ elem;
- por alakú cukor - 1/3 század;
- sárgáját.
előkészítés
- A tészta felolvadt, tekercselt és hosszú, hosszú háromszögekre vágott.
- A cseresznye megszabadul a magtól, száraz, megszórjuk keményítővel és porcukorral.
- A háromszög széles szélén helyezzen egy kanál tölteléket, és forgassa a tekercseket.
- Kenje meg minden croissant tojássárgáját és süssük 25 percig 190 fokban.
Puffs with téli sajt és cseresznye
Az ízletes és gyengéd füstök fagyasztott cseresznyével kiegészíthetők túró tömeggel. Vegyük a gyerekek édes süteményeinek kitöltését, ebben az esetben nem kell cukor. Díszítse a termékeket a pékek formájában, a széleket szorosan rögzítve, ehhez villát használhat, a fogakat a munkadarab peremével nyomja meg.
összetevők:
- tészta - 1 kg;
- cseresznye - 400 g;
- túró - 5 db;
- tojássárgája;
- keményítő - 1/3.
előkészítés
- Cherry felengedni, törzs a levét, száraz, meghintjük keményítővel.
- Roll a tésztát, vágott négyzetek.
- A tuskó egyik széléről egy kanál túró és néhány bogyó feküdt.
- Fedjük le a tészta második felével, erősen rögzítsük a széleket villával.
- Kenje meg a tojássárgáját, süsse le a felületet, sajtoljon túrót és cseresznyét 25 percig 200 fokon.
Csemegekukorica cseresznye tésztával
Az ilyen sütemények a cseresznyepalacsamártól nem igényelnek különleges ismereteket a főzés során. Ahhoz, hogy a kis bageleket "fogon" készítsék, mindenki tud. A termékek inkább olyanok, mint a kis cookie-k, ezek egy gyűrött tésztából készülnek, de ízletesek és ropogósak. Fél kilogrammtól kap egy kis kis édességet.
összetevők:
- tészta - 500 g;
- cseresznye - 200 g;
- cukor - 1/3 század;
- sárgáját.
előkészítés
- Távolítsa el a cseresznyét a csontokból, szárítsa meg őket.
- A tésztát egy vékony rétegbe tekerjük, cukorral meghintjük és hosszú háromszögekre vágjuk.
- A munkadarab széles szélén 2 cseresznyét állítson ki, hagyja ki a tekercset.
- Kenje meg a felületet egy tojássárgával, cukorral meghintjük és 15-20 percig 190 ° C-on sütjük.
Kosár, cseresznye, töltött, tészta
A keményítő nélkül készült cseresznyét készítette el, mert a termék kosár formájában készült, és a tölteléknek nincs esélye a menekülésre. Egy ilyen látványos illat tökéletesen illeszkedik az ünnepi menübe, és felváltja a komplex krémes süteményeket. Szüksége van formák cupcakes, lehetnek szilikon vagy fém.
összetevők:
- élesztő tészta - 500 g;
- cseresznye - 300 g;
- cseresznye lekvár - 100-200 g.
előkészítés
- Roll a tésztát, vágja ki a köröket, és terjeszti azokat a formák, díszítő kosarak.
- Kanál egy kanál lekvárt és 4 bogyót.
- A tészta maradványaitól vékony csíkokat vágjunk és rácsot készítsünk minden kosárra.
- Puff szelet 25-30 percig 190 fokban.
Alma és cseresznye ízei
A puffasztott tésztából készült cseresznye édesítőszer nélkül készült ebben az esetben almaszeletek hozzáadásával. Ez a recept megfelel a fahéj és a zúzott dió kiegészítéséhez, ami az újdonság és a fényes ízlés finomságát biztosítja. A termékek formája bármi lehet, a legfontosabb az, hogy szorosan húzza meg a széleket, hogy a gyümölcslé elfogyjon.
összetevők:
- tészta élesztő nélkül - 70 g;
- alma - 2 db;
- cseresznye - 200 g;
- fahéj;
- cukor - 2 evőkanál. l;
- vaj - 50 g;
- sárgáját.
előkészítés
- Vágjuk az almákat kockára, és olajjal sütjük, amíg átlátszó, cukrot és fahéjat adunk, 5 percig főzzük.
- Az almán sütjük, tegyük le a cseresznyét, keverjük össze, hűtsük le.
- A tésztát tekerjük, téglalapokra vágjuk, kitöltjük a tölteléket, szorosan rögzítjük a széleket, több helyen kenjük fel a tojássárgáját és a csirkét.
- Sütjük 20 percig 195 fokban.
Puffok cseresznyével és csokoládéval
Különösen finomak a puff élesztő tészta cseresznyével, csokoládéval kiegészítve. Ebben az esetben használhatja a fehér csokoládé csempe, elhelyezve a puff és feltölti a máz a tetején. Insanely finom és szokatlan kezelések készen áll fél órán keresztül. Az elemek alakja háromszög alakú lehet, és az ön által beállított érték.
összetevők:
- élesztő tészta - 500 g;
- cseresznye - 300 g;
- fehér csokoládé - 150 g.
előkészítés
- Cseresznye mosás, száraz, megszabaduljon a gödrökből.
- Roll a tésztát, vágott négyzetek.
- Egy sarokban oszd meg a cseresznyét, adjunk hozzá néhány négyzet csokoládét.
- Fedje le az ellenkező sarkot, háromszöget alkotva, szorosan rögzítse a széleket.
- Gyúrja össze a felületet több helyen, és 25 percig 190 ° C-on süsse.
- A fennmaradó csokoládé olvad, és öntsük át a máz kész puffák.