Párolt sertésborda - egy finom étel, amely mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalra alkalmas.
Burgonyával párolt sertésborda
összetevők:
- Sertésborda - 10 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 5 db;
- izzó - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- Bolgár bors - 0,5 db;
- majonéz vagy tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- víz - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
Az izzót lehúzzák a héjról, vékony félgyűrűkké vágják, és a tálba töltik a multivarka-t, amelyet jól megolvasztanak növényi olajjal. Tetejére helyezzük a feldolgozott és mosott sertésbordákat, és szórjuk meg őket sóval és egy kis paprikával. Ezután öntsön egy kis szűrt vizet, és keverje össze mindent, ahogy kellene. A sárgarépát jól mossák, tisztítják és kis kockákra vágják. Dobd el a húst, adjunk hozzá érett paradicsomot, körkörösre vágva, és ha szükséges, tegyük fel a feldolgozott bolgár borsot, apróra vágott szeleteket. Itt az ideje, hogy krumplit indítsunk: tisztítsuk meg a burgonyát, mossuk meg, és vékony körökbe vágjuk. A burgonyát megszórjuk őrölt borssal, átterjedtük a multivárna tálába, sót kóstolunk, és sovány tejfölt vagy majonézet készítünk. Alaposan keverje össze mindent, állítsa be a "Quenching" megjelenítési módot, és készítse el az edényt 1,5 óra hosszat, alkalmanként megkeverve. A hangjelzés után elkészülnek a finom és gyengéd zöldborjú póréhagyma. Az ételt az asztalnál szolgáljuk fel, ha kívánjuk, friss fűszernövényekkel díszítve.
Párolt sertésborda multivarkban
összetevők:
- sertésborda - 1 kg;
- izzó - 1 darab;
- szójaszóta - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsom - 2 db;
- paradicsomszósz - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- friss zöld;
- olívaolaj.
előkészítés
Ezután elmondjuk Önnek, hogyan kell párolt sertésbordákat főzni egy multivárkában. Tehát a bordákat mossák, szárítják