A kukorica az egyik olyan növény, amely nem veszi fel a műtrágyákból származó káros szennyeződéseket. Ezenkívül nem érzékeny a gén módosítására és számtalan hasznos tulajdonsággal rendelkezik. És milyen óriási íz és aroma van a fiatal kukoricamagok csöveivel. Igazi nyári kezelés gyermekeknek és felnőtteknek.
Készítsen kukoricát otthon nem könnyű, de nagyon egyszerű. Megmondjuk, hogyan kell csinálni, és meglátod magad.
Hogyan puha kukoricát főzni?
Annak érdekében, hogy a főtt kukorica megkóstolja Önt finom ízével és puha, lágy szerkezettel, nagyon fontos a megfelelő termék kiválasztása. Egy nagyon fiatal, Bonduelle-i csésze legyen, majdnem fehér, kissé érezhető krémszínnel. Az érlelt sárga szemek már nem adják a várt enyhe ízeket, még a megnövelt hőkezelési idő mellett is. És a takarmány fajta kukorica elérése lágyság szinte lehetetlen. Bár sokan hasonlítanak a kemény szemek ízére, ahogy azt mondják: "a fogaknál".
A puha kukoricának nincs külön titka. Elég választani a csöveket és helyesen hegeszteni, ahogy később beszélünk.
Milyen finom, hogy a mikrohullámú sütőben a csemegekukoricát csemegettem?
Mikrohullámú sütőben készült csemegekukorica előkészítéséhez eltávolítjuk a leveleket a kukoricacsírakról és a szárból, majd hideg vízzel öblítjük. Ha kívánja, szezonálja a kukoricát fűszerekkel vagy ízekkel, de ne sót. Ezután tegye a csészéket egy edénybe, alkalmas mikrohullámú sütésre, öntsön egy evőkanál vizet és fedje le a fedelet.
Megfelelő tárolóedény hiányában a kukoricacsomagot nedvesített papírtörölközővel lehet egyszerűen lezárni, amelyet kívánt esetben a lime vagy a citromlé ízére nedvesítenek. A sütés ideje a mennyiség függvényében történik. Rendszerint egy fej két vagy négy percig szükséges, a kemence mérete és ereje alapján. Ügyeljen arra, hogy a kukorica közötti helyet hagyja a sütéshez.
A kiválasztott főzési idő után nagyon alaposan ellenőrizzük a kukorica készenlétét, hogy ne égetjük el. Ebbõl a célból jobb, ha villát használsz, és egy gabonát csíp. Ne felejtsd el, hogy a mikrohullámú sütésben felszolgált ételek nagyon forróak, és gondatlanság miatt égési sérülést okozhat.
Ha elegendő idő lenne, hagyja az edényt még két percig a sütőben, hogy a hőt egyenletesen elosztsa. Ezután forró kukoricacsontot, vajas vajat vagy finomra reszelt sajttal dörzsölje meg.
Ha eltávolítod a webhelyen lévő csöveket, vagy biztosak benne a vásárolt áruk minősége, a kukoricát közvetlenül a zöld héjban főzheti, és már készen áll a tisztán tartásra. Így úgy tűnik, hogy párolt, megtartja a maximális hasznos tulajdonságokat, és egy fantasztikus aroma. A készítmény sorrendje és ideje megegyezik a fent leírt módszerrel.
A hagyományos főzés híveihez beszélni fogunk arról, hogy a kukoricát egy serpenyőben főzzük.
Mennyire finom a kukoricát egy serpenyőben főzni?
Kukorica kukoricát a levelekből, sztigmákból és botokból, hideg vízzel öblítsük le, és szükség esetén egy órára áztassuk bele. Ez a lépés akkor szükséges, ha a cobokat egy boltban vagy a piacon vásárolta meg, és nem biztos abban, hogy friss és minőségi.
Hajtsa a kukoricát egy megfelelő méretű serpenyőbe, amennyire csak lehet egymáshoz, és öntsön vizet, hogy teljesen fedje le a csöveket. Adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint, 1 teáskanálnyi víz literenként. Alul is lehet
A főzési idő a kukorica típusától és érettségétől függ. Fiatal csésze asztal és édes fajták tizenöt percig főznek. A több érett kukoricának harmincról negyven percre van szüksége. És a takarmányfajták csak három-négy órányi főzés után használhatók.
Az elkészült illatos kukoricacsöveket hagyományosan egy darab vajjal szolgálják fel. Kívánt esetben borssal, különböző fűszerekkel és szószokkal ízesítheti őket, vagy sajtokkal megszórhatja őket.