A kekszek különféle töltelékben készülnek. De sokan közülünk, mint a káposztát. Hogyan készítsünk káposztát a pitékhez, olvassa el az alábbiakban.
Finom kelkáposzta töltelékkel
összetevők:
- fehér káposzta - 1 kg;
- hagyma - 115 g;
- sárgarépa - 225 g;
- Lavra - 2 levél;
- só;
- bors.
előkészítés
Vágja le a hagymát, és forró olajjal tegye rá egy serpenyőre. Keverés közben közepes hőt adunk, amíg a hagyma lágy. Ezután adjunk hozzá reszelt sárgarépát, keverjük, és megsütjük további 3 percig, időközben foszlatjuk a káposztát. Tettünk egy serpenyőbe, keverjük, hogy a hagymát és a sárgarépát tetejére tesszük. Fedje le a serpenyőt, és csökkenti a hőt. Rendszeresen keverje össze a káposztát, adj hozzá sót ízlés szerint és párolja, amíg puha. Majdnem végül hozzáadunk babérlevéleket egy egyedi aromához és egy kis borshoz.
Káposzta töltelék tojásos tésztákhoz
összetevők:
- káposzta - 1 kg;
- csirke tojás főtt - 5 db;
- hagyma - 275 g;
- vaj - 120 g;
- kapros - 45 g;
- zöldhagyma - 45 g;
- só;
- fűszerek.
előkészítés
Hámozott vöröshagymát vékony félgömbölyzsel. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, rakjuk ki a rudat, adjunk hozzá kissé, és adjunk hozzá egy csipet cukrot. Hagyja át a hagymát, amíg átlátszó. A főtt tojásokat megtisztítják. A káposzta vékonyra aprítva, forró vízzel öntjük, podsalivaem és főzzük, amíg puha. A folyadékot üvegdugóval leeresztjük. Ezután helyezzük fel a főtt és csíkos káposztát a hagymákra, adjunk hozzá vajat, és tegyük fel a tűzre, hogy megolvadjon a vaj. Főtt tojásokat vágott nagy darabokra, és Melenko vágja a zöldeket. Mindezt káposztával összekeverjük, fűszereket adunk és jól keverjük össze.
Hogyan főzni káposzta gomba gombákkal?
összetevők:
- fehér káposzta - 375 g;
- csiperkék - 245 g;
- hagyma - 175 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 175 g;
- só;
- bors.
előkészítés
Káposzta melenko shinkem és a növényi olaj, párolja, amíg puha. A folyamat végén sóval és borssal. Káposztát teszünk egy tálba, és hűtsük le. Csipkebogyó vágott szeleteket, hagymát - félgyűrűt, és a sárgarépát átengedte a gerincen. Sütjük a gombákat egy serpenyőben. Amikor a kialakult folyadék elpárolog, adjunk hozzá reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát. Süssük össze 5 percig, majd sóval alaposan keverjük össze. Keverjük össze az elkészített káposzta gombával, hagymával és sárgarépával.