A darált húslabda rizzsel nem csak finom, de hasznos, könnyen emészthető étel is. Különböző korú emberek szeretik őket, gyakran megtalálhatóak a gyerekek menüjében, a "sündisznók" még azoknak a kisgyerekeknek is alkalmasak, akik még nem fordultak kétéves korig. Kedveltek azokkal az emberekkel, akik betartják az étkezési táplálkozást.
Hogyan főzni húsgombócokat darált húsokkal és rizsekkel?
Sok háziasszony számára a rántott húsból készült húsgombócok elkészítése nem nehéz, azonban figyelembe kell venni bizonyos pontokat, amelyek a következők:
- A húslabdákat darált hús maradványaiból lehet készíteni. Ha nagyon kevés maradt, akkor több rizst vagy más gabonát vehetsz.
- Készítsünk húslabdákat a darált húsból, rizzsel, serpenyőben vagy a sütőben. A második lehetőség sokkal előnyösebb, ha ételt kell készíteni, és kerülni kell a sült hús használatát.
- Az edényeknek mélynek és szélesnek kell lenniük, hogy a húsgombókat egy rétegben helyezzük. A sütő számára ideális hőszigetelő üvegből készült üvegsütő.
- Nem szükséges földi marhahús, csirke, pulyka vagy sertéshús használata.
Darált húsgombák rizzsel és mártással
Rendkívül gyors a sütőben a húsgombócból készült rántott rizs, de előkészítő folyamatokra van szükség. Ez azt jelenti, hogy gőzölni a rizst és előkészíteni a méhsejteket, hacsak nincs már készen a kész. Sós, paradicsomos vagy tejfölös mártással készült. Ha a húsgombócoknak tápláléknak kell lenniük, akkor jobb, ha alacsony zsírtartalmú tejfölt fogyaszt.
összetevők:
- hüvelyfa - 500 g;
- sárgarépa - 3 darab;
- rizs - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l;
- só;
- liszt - 2 evőkanál. l;
- víz - 1 üveg.
előkészítés
- Süsse a lisztet és apróra vágott zöldségeket különböző edényekben, majd keverje össze.
- Adjunk hozzájuk paradicsompürét és vizet. Forraljon egy kicsit, de ne hagyja, hogy a sült főzzön.
- Könnyen főzött rizs hússal, tojással és fűszerekkel keverve. Formálja a golyókat, és megsütjük őket.
- Tegyünk egy mély serpenyőbe, öntsünk húsgombókat a földi húsból rizzsel, és pároljuk körülbelül 40 percig.
Darált húsgombócok rizst a sütőben
Ahol a sertéshúsból készült húsgombócot rizzsel, sütőedényben vagy a sütőben készítik, attól függ, hogy mennyi szabad idő van. Az utóbbi esetben enyhébbek. Mielőtt az edényt a sütőbe helyezi, 180 fokosra kell melegíteni. Ahhoz, hogy hozzáadhasson a húslabdákhoz csiszoltsághoz és kifinomultsághoz, feltöltheti a kenyeret a töltelékhez, felszívja a húslevet.
összetevők:
- hüvelyfa - 400 g;
- rizsliszt - 2 evőkanál. l;
- rizs - 3 evőkanál. l;
- Szárított paradicsom - 5 ts;
- tojás - 1 darab;
- paprika - 1 tk.
- ketchup - 3 tk.
előkészítés
- Illessze össze a paradicsompürét kis mennyiségű sóval, cukorral és növényi olajjal, vízzel.
- A rizst forraljuk, és keverjük darált hús, tojás, paprika és szárított paradicsommal. Vakold a golyókat, és tedd őket egy sütőlapra.
- Öntsük a mártást és a sertéshús húsa hússzeletét 20 percig rizzsel.
Húsgombócok darált hús és rizs gyermekek számára
Egy ilyen tál, mint a pulyka darált húsos húsgombóc, nemcsak a gyerekek menüjéhez, hanem azokhoz is, akik étrenden vannak. Ráadásul a "sün" lédús és ízletes, nagyon hasznosak. Salátákkal, burgonyával vagy hajdinával kombinálva. A darált hús finomabb ízére vágja fel a morzsát, előkevert tejben vagy vízben.
összetevők:
- pulykafilé-700 g;
- párolt rizs - 300 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- só, bors.
előkészítés
- Zöldségeket készítenek és sütik a növényi olajban.
- Krupu forraljuk. Darált hús. Keverj össze mindkét összetevőt zöldségekkel és fűszerekkel együtt.
- A pulykahúsból készült rántott húsgombócokat formázzuk, és tegyük a tálba. Öntsön vizet.
- Pároljuk közepes lángon 30 percig.
Húsgombák rántva marhahússal
A húsgombócokat rizsből darált húsból készítik, az utolsó komponens pedig jobb, ha kerek szemcséket használ, mert sokkal ragacsosabb, mert könnyebb golyókat képezni. A marhahús gyorsabb megmunkálásához fagyassza le a hűtőszekrényben, és főzés előtt hagyja felolvasztani és darabokra vágni. Bizonyos esetekben szükség lesz kétszer arra, hogy hagyja, hogy a hús áthaladjon a húsdarálón.
összetevők:
- marhahús - 700 g;
- rizs - 8 evőkanál. l;
- hagyma - 1 darab;
- tejföl - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 4 evőkanál. l;
- vaj - 40 g;
- só és bors;
- víz - 1 üveg.
előkészítés
- Öblítsük ki a rizst és főzzük 15 percig.
- Zöldségeket vágnak és sütjük egy serpenyőben. Része a lisztet sütni.
- Egy tálban keverje össze a rizst, a darált húst és a zöldségeket. Adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot. Formázzuk a golyókat, dobjuk a lisztet és tegyünk egy edénybe.
- Keverjük össze a tejfölt, a sült lisztet, a vizet és a sót. A kapott mártást, hogy öntse húsgombócokat a darált húsból és a rizsből egy serpenyőben. Pároljuk körülbelül 40 percig.
Húslabdák csirkével és rizszel - recept
A fiatal anyáknak és az embereknek, akiknek nincs ideje szakácsra, igazi istenszálás lesz hústermék, csirkehús és rizs. Elõre elkészíthetõk, behelyezhetõk a fagyasztóba, majd késõbb elhozhatják õket, és elkészíthetik ízletes ételeket ebédre, vagy nem késõ vacsorára. A joghurt tökéletesen kombinálható minden körettel, egyszerűen csak forraljuk a hajdina vagy kuszkuszot.
összetevők:
- csirkemell-700 g;
- rizs - 300 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- só, bors.
előkészítés
- Zöldség szelet és sütjük.
- Keverjük össze a darált húst és a főtt rizst zöldségekkel és fűszerekkel.
- Formázzuk a húsgombókat, és öntsük őket vízzel, pároljuk fél órán keresztül.
Húsgombócok darált halból és rizsből
A diétás golyók egy másik változata a darált húslabda rizs, egyszerű recept, amely magában foglalja a hal hozzáadását. Számos fajját használhatja, mint például a süllő, a tőkehal vagy a süllő. A szósz is bármi lehet. A gombák és a zöldségek mártása táplálóbbá, illatosabbá és telebbé teszi az edényt.
összetevők:
- hal filé 400 g;
- paradicsom - 300 g;
- rizs - 8 evőkanál. l;
- gomba - 100 g;
- kenyérmorzsák - 6 evőkanál. l;
- víz - 3 pohár;
- hagyma - 3 db;
- fűszerek és gyógynövények;
- olaj - 5 evőkanál. l.
előkészítés
- A gomba és a paradicsom megsütjük és hozzáadunk vizet. Alaposan forraljuk fel a rizst.
- Vágja a filét, keverje össze rizs, apróra vágott hagymával, fűszerekkel, fűszernövényekkel és zsemlemorzsával.
- Formát húsgombócokat öntünk a zöldségekből. Stew egy serpenyőben 20 percig.
Húsgombócok darált húsokkal és nyers rizsekkel
Sok háziasszony nagyra értékelte a darált húst és rizst tartalmazó húsgombócokat, amelyek receptje magában foglalja a nyers gabonák hozzáadását. Ennek az ételnek az előnye az egyszerű főzés, nem kell előre forralnia a rizst, egyszerűen csak pár percig öntheti forró vízzel, vagy anélkül is megteheti. A húslabdák eloltásának folyamatában a méret növekedése nő.
összetevők:
- hús - 0,5 kg;
- tojás - 1 darab;
- rizs - 100 g;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- paradicsompüré - 70 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só, bors;
- víz - 500 ml.
előkészítés
- Grillezni a húst, hagymát, fokhagymát egy turmixgépben. Só és bors.
- Adjunk hozzá nyers rizst és tojást a tömeghez, keverjük össze.
- Sütés húsgombóc.
- Készítse el a mártást a vízből, tésztából, lisztből, sóból és fűszerekből. Öntsük őket húslabdákkal.
- A rizsből darált húsból készült húsgombócok receptjének megkövetelése 1,5 óra hosszat kívánja meggyulladni.
Húsgombák rizskáposztával és darált húsokkal
A szokásos húslabdák értékes cseréjét darált húslabdák rizzsel fogják, melynek receptje magában foglalja a káposzta hozzáadását. Néhány séf kihagyja a pörkölési folyamatot, és azonnal helyezze a húsgombót egy sütőbe vagy egy serpenyőbe. Ez a szakasz nem annyira jelentõs, ezért minden gazdána magára dönt, hogy érdemes-e erre törekedni.
összetevők:
- hüvelyfa - 500 g;
- rizs - 200 g;
- káposzta - 150 g;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 4 evőkanál. l;
- tejszín - 400 ml;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l;
- só, fűszerek és gyógynövények.
előkészítés
- Forraljuk a rizst. Sárgarépa és hagyma sütésre. Káposzta apróra vágva.
- A rizs, zöldségek, tojás és fűszerek együtt.
- Formázza a golyókat, enyhén süsse.
- Keverjük össze a tejszínt paradicsompürével és vízzel.
- Helyezzük a golyókat egy sütőlapra, öntsük a mártást, sütjük 30 percig.
Darált hús és rizs hüvelyesek dupla kazánban
Az étel hasznos táplálékváltozatát párolt rizzsel darált húsgombócok kapják. Hozzáadásukhoz tartoznak a padlizsán, a cukkini, a karfiol vagy a brokkoli. A gomba és a burgonya is kiváló melléktál. A szósszal különleges spiciness-et kapunk, amely nemcsak paradicsom vagy savanyú, hanem bogyó is lehet.
összetevők:
- szegyfa - 0,5 kg;
- tojás - 2 db;
- fehér kenyér - 1/3 db;
- rizs - 150 g;
- tej - 150 ml;
- hagyma - 1 darab;
- sót.
előkészítés
- Öblítsük ki a rizst és forraljuk körülbelül 15 percig.
- Baton öntsön tejet, hagyja áztatni, gyúrni. Add hozzá egy tojást, rizst, apróra vágott hagymát, darált húst, keverje össze mindent.
- Formázza a golyókat, tegye be őket egy gőzösbe, és fél óráig főzze.
Húsgombócok darált húsokkal és rizzsel multivarkban
A Multivarkut feltétlenül fűszeres "sünök" készítéséhez használják. A lassú kímélésnek köszönhetően minden hasznos tulajdonság marad. A főzés módja is jó, mert nem kell figyelnie, hogy a szósz ne "meneküljön". A darált húsgombócnak a darált hús és a rizs mártással rendelkező csodálatos aromája minden háztartás számára megkóstolhatja az ízletes ételeket.
összetevők:
- hüvelyfa - 300 g;
- víz - 2 pohár;
- rizs - 6 evőkanál. l;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsompüré - 100 g;
- fűszerek és gyógynövények.
előkészítés
- Paradicsompüré és víz.
- A rántva adj hozzá rizst, apróra vágott hagymát, fűszereket és zöldségeket. Vakos "sündisznók", tesz egy tálba multivarki és öntsük szósz.
- Válassza ki a "Quenching" módot, az időtartam 45 perc.