Halászlé - nagyon ízletes, könnyű és illatos étel. Nézzük meg veled a receptet a halleves libamájával.
Halleves kölesével a multivárkában
összetevők:
- lazacfilé - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- Bolgár bors - 1 db;
- burgonya - 3 db;
- köles - 0,5 tétel;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- só, bors, babérlevél - ízlés szerint;
- petrezselyem zöldek - akarattal.
előkészítés
A lazacfilét apró darabokra vágják, és a multivark tálba kerülnek. A teljes zöldséget mossuk: hagymát és sárgarépát, megjelenítjük a "Varka" programot, és 30 perccel előkészítjük a hangjelzést. Egy külön tálba helyezzük a hámozott burgonyát, hámozott, mosott, köles, fűszerezett, apróra vágott bolgár borsot és halatartalommal töltöttük. Kapcsolja be a "Quenching" módot körülbelül egy óra múlva. Végül hozzáadunk hal, só, borsdarabot ízlés szerint, keverjük össze. Mindent egybevetve, a lazacból készült halászlé és a köles a többszínűben készen áll.
Halétel a konzervből, kölesből
összetevők:
- forralt víz - 2 liter;
- burgonya - 4 db;
- köles - 0, 5 elem;
- konzerv pisztráng - 400 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- zöldség kapor;
- citrom - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A finoman apróra vágott hagymát, a sárgarépát megtisztítják, és három szalmát rántva. Hagyja át a zöldségeket a növényi olajban, amíg közepes lángon puha, 10 percig keverés közben. Egy serpenyőben öntsön vizet, forraljuk fel, és dobjuk a szeletelt burgonyát és a köleset. Főzzük körülbelül 10 percig, majd tegyük a konzerv halakat és a zöldséglevet a levesbe. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, babérlevelet és főzzük együtt 5 percig. Ezután kapcsolja ki a tűz, megszórja a hal levest a pisztráng és a köles apróra vágott zöldek, és tegyen egy szelet citrom.
A halak kedvelői számára javasoljuk a halászlé elkészítését rózsaszín lazacból , nemes és finom halakból.