A hal egy egyedülálló termék, amelyet a természet egyszerűen emészthető fehérjeként mutat be nekünk, ami nem vezethet túlsúlyhoz. A legtöbb fajtája a foszfor, a jód, a kalcium, a szelén és a cink, valamint a B-vitaminok kiváló forrása. A legkisebb kalóriatartalmú halak - az úgynevezett "sovány fajok" ideálisak a karcsúsításhoz.
Alacsony kalóriatartalmú hal
A rengeteg hal, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 4% -ot, számos barátot tartalmaz, és sok fajta szereti. Ezek között szerepelhet a tőkehal, a folyami sügér, a csalánka, a foltos tőkehal, a tengeralattjáró, a szürke tőkehal, a csuka, a vobla, a pollock, a süllő, a keszeg, a seithe, a kék puha tőkehal, a lepényhal. Az ilyen halak filéinek tartalma csak 70-90 egység / 100 g termék.
Ha arról beszélünk, hogy melyik hal a legalacsonyabb kalória, a válasz magára utal. A vezető pozíciót a pollock, a pollock és a kék puha tőkehal is elfoglalja.
Hogyan kell főzni egy alacsony kalóriatartalmú halat?
Rendszerint az alacsony kalóriatartalmú hal nagyon alkalmas sütésre, sütésre, forralásra, gőzölésre. Ha az étkezési módszerekről beszélsz, akkor minden felsoroltat elhagyhatod, kivéve a sütést - az olaj használata elfogadhatatlan, és ha úgy dönt, hogy ilyen halat sajnál, válasszon egy grillet. Ez a lehetőség azonban száraz lehet. Optimális főzés - sütjük a fóliát zöldségekkel.
Ha alacsony kalóriatartalmú halfilépe van, megengedheti magának egy finom és lédús edényt: sütjük a filét egy tálba egy hagymát és egy 10% tejföl alatt. A főzésnek köszönhetően a hal hihetetlenül gyengéd és puha.
Ezenkívül az ilyen halakat fel lehet főzni és hideg snackként szolgálni, egy rántott sárgarépa és paradicsompürével párolt hagyma alatt.
Függetlenül attól, hogy melyik főzési módot választja, győződjön meg róla, hogy főzés közben nem használ olaj és egyéb kalóriatartalmú adalékanyagokat, hogy ne növelje túlságosan a kész edény energiaértékét .