Sült padlizsánnyal - az eredeti ételeket leginkább ízletes receptekkel, minden napra és nyaralásra

Sült padlizsánok - nagyon egyszerű, hasznos és nagyon étvágygerjesztő. Saláták és kaviár alapjaként használják őket. A kéket más zöldségekkel és sajtokkal lehet sütni, majd finom lesz és kielégíti az önellátó ételeket.

Sült padlizsánból készült ételek

Sült padlizsánok - a recept egyszerű és mindenki számára elérhető. Mi lehetne könnyebb, mint elhelyezni a terméket egy sütő tálcára, beállítani a hőmérsékletet és várni egy kicsit. De vannak olyan funkciók, amelyek segítenek annak biztosításában, hogy a végeredmény pontosan elégedett legyen.

1. A paradicsom keserű íze van. Hogy megszabaduljon, a terméket darabokra vágja, sózva, fél óráig hagyja, majd mossa.
2. Ha a sütőben sütjük, a tojásterméket le kell húzni, azonnal fel kell tüntetni egy zsákba a sütő után vagy egyszerűen le kell fedni és 10 percig hagyni kell, majd a bőr könnyebben eltávolítható.
3. Annak biztosítása érdekében, hogy a sütés során az egész kék nem tört ki, és több helyen átszúrja a villát.

Hogyan lehet sütni a padlizsánt a sütőben?

Sokan szeretik, de amikor sütik, túl sok olajat szívnak fel, így az ételek velük nagyon kövérek. Van egy kiutat - kék lehet sütni! Bake padlizsán a sütőben lesz képes minden szakács, ez nem nehéz egyáltalán, és ennek eredményeként kapsz egy finom és egészséges terméket.

összetevők:

• padlizsán - 3 db;
• sót.

előkészítés

1. A tálca fóliával borított.
2. Helyezzük a zöldségeket egy lapra, és 200 fokban 40 percig sütjük.

Paradicsommal és sajttal sült padlizsán

A sült kék sajt hihetetlenül aromás, szájveszteséggel és gyengédséggel jön ki. Önálló edényként vagy egy melléktálcával együtt szolgálhatják. A meghatározott mennyiségű termékből 6-7 adag tápláló csemegét eredményez, amelynek elkészítése legfeljebb fél órát vesz igénybe. Milyen finom sütni a padlizsánt a sütőben, tanulni ebből a receptből.

összetevők:

• padlizsán - 500 g;
• sajt - 100 g;
• paradicsom - 350 g;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg.

előkészítés

1. Sinenky vágott darab 1 cm vastag, és a paradicsom - bögrék.
2. A fokhagyma földre kerül.
3. Sajt rácsozik a rácson.
4. A paradicsomokat penészgombákba helyezzük, minden egyes szelet fokhagymával dörzsöljük, a paradicsomot tetejére helyezzük, enyhén sózva, sajtosan megszórjuk.
5. 190 fokos paradicsom és sajt sült sütőben készült padlizsánja fél órán át készen áll.

A sütőben sült sertéspogácsa

Sinenkie darált hússal - egy teljes körű edény ebédre vagy vacsorára. A tölteléket a zöldséges bögrék tetejére lehet helyezni. A padlizsánt 3 cm magas hordókba vághatja, kivághatja a közepét, és darált hússal töltheti fel. Öntés, ízlés szerint, elkészítheti a paradicsomot vagy a tejfölt, ízlése is lesz.

összetevők:

• padlizsán - 3 db;
• tojás - 1 darab;
• Sertéshús marhahús - 200 g;
• rizs - 100 g;
• paradicsompüré, tejföl - 40 g;
• fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
• víz - 200 ml;
• izzó - 1 darab;
• zöldek;
• olaj.

előkészítés

1. A petesejteket 15 mm vastagságú körökre vágják.
2. A földön tegye az apróra vágott vöröshagymát, tojást, amíg felkészült rizs, fokhagyma, só és gyúrja.
3. Egy kört padlizsán feküdt darált hús, fedjük le egy második bögre, és tedd egy penész.
4. Tehát tegye az összes kék darált húst.
5. A vízbe öntéshez helyezzük a paradicsomot, a tejfölt, a sót.
6. A kapott elegyet öntjük az öntőforma tartalmába, és a sütőbe tesszük.
7. A húsból sütött 200 fokos tojásos tésztafélék kb. 35 percen belül elkészülnek.

Padlizsán csirkemellel sütve a sütőben

Padlizsánhüvelyek darált hússal, sütve a sütőben - nemcsak ízletes, de gyönyörű étel is. A zöldség feleiből a húst leginkább egy kanállal lehet kihúzni. A darált hús használható - marhahús, sertéshús, csirke vagy válogatott. A fűszerek a személyes preferenciák függvényében is módosíthatók.

összetevők:

• padlizsán, hagyma, konzerv paradicsom - 4 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• sajt - 50 g;
• oregano - 1 teáskanál;
• Csirkemellből darált hús - 500 g.

előkészítés

1. Készítse el a sütést addig, amíg majdnem készen van.
2. A vöröshagymát és a fokhagymát vörösre zúzza és pirítja.
3. A patkányokat félbe vágjuk, levesszük a pépet, kockára vágjuk, fokhagymával és hagymával hozzáadjuk a serpenyőbe, hozzáadjuk az oregánt, a sót és keverjük.
4. Keverjük össze a kapott masszát darált húsjal, adjunk hozzá zúzott konzerv paradicsomot és pároljuk 10 percig.
5. Kék töltelék feldarabolt darált húsával, sajtokkal megszórjuk.
6. A 180 fokos sült padlizsán 40 perc alatt készen áll.

Padlizsán ventilátor sütve a sütőben

A Sinenki az egyik legfinomabb és fűszeres zöldség. De amikor a ragu és a saute már unatkozik, és a kaviár unalmas, akkor főzött töltött padlizsánnyal sült a sütőben egy rajongó formájában. Az edény szokatlan, gyönyörű és nagyon ízletes. Kiváló lehetőség, amikor a vendégeket meglepte valami különleges.

összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• füstölt sertés sonka - 200 g;
• mozzarella - 300 g;
• paradicsom - 2 db;
• fokhagyma - 5 fogíny;
• olaj.

előkészítés

1. A paradicsomokat félbe vágják, de nem teljesen vágják.
2. Ezután minden fele további 3-4 rétegre vágódik.
3. A paradicsom vékony lemezzel van vágva.
4. Csak vágd a sonkát és a sajtot.
5. Fokhagyma tört, vajjal, sóval, borssal keverve.
6. Minden kék rétegen 2-3 darab elkészített ételre helyezzük, tegyük a serpenyőbe, és öntsük a fokhagymát.
7. 180 fokban a sült padlizsán 40 perc alatt készen áll.

Sült padlizsán a télen

A sütőben főzött ételek mindig finomabbak, mint a tűzhelyen főttek. A sült padlizsánból készült kaviár sem kivétel. Az ilyen készítmények a télen nagyon hasznosak lesznek, és a nyárra emlékeztetnek. Hűvös helyen tárolja a kaviárt. Ha ez nem lehetséges, akkor a megbízhatóság érdekében a végén jobb 30 ml ecetet adni.

összetevők:

• paradicsom - 1,5 kg;
• forró bors - 1 db;
• kék - 2 kg;
• édes paprika, hagyma, sárgarépa - 500 g;
• só - 30 g ;;
• olaj - 100 ml;
• cukor - 70 g.

előkészítés

1. A paradicsomokat és a borsot egy lapra helyezzük, és 45 percig 200 fokon sütjük.
2. Ezután a zöldségeket borítják, és 15 perc elteltével eltávolítják a bőrt.
3. A paradicsomot keverővel őröljük, forraljuk fel.
4. Hagymát és sárgarépát őröltek, sültek és paradicsomosak.
5. A hámozott sült paprikát és a kéket kockákra vágják, és a többi hozzávalóhoz továbbítják.
6. Adjuk hozzá a forró paprikát és főzzük 15-20 percig.
7. Készebédkavarral keverjük össze, sót és cukrot adunk hozzá, és további 10 percig forraljuk.
8. Fektesse a tojásokat tégelyekben, sterilizáljon kb. 10 percig, és tekerje fel őket.

Padlizsán sütve egy multicrew

A sajttal sült tojásliszt mindig nagyon finom. Nyáron, amikor forró, nem akarja bekapcsolni a sütőt, de ez nem ürügy arra, hogy megtagadja magától kedvencét. Segítségével megbirkózik a multivarka feladattal. A finomság nem lesz rosszabb, és nem kell a forró tányéron lenni.

összetevők:

• padlizsán nagy, hagyma - 3 db;
• paradicsom - 4 db;
• sajt - 200 g;
• sót.

előkészítés

1. Vöröshagyma, apróra vágott gyűrűk, tegye a tálat az aljára.
2. Majd tegye a padlizott bögréket, paradicsomot.
3. Minden réteg kissé podsolit lehet.
4. Fedje le a sajtot.
5. A "sütés" módban a sült padlizsán 40 perc alatt készen áll.

Padlizsán sült a grillen

A forró szénnel sült zöldségek nem csak nagyon ízletesek, de hasznosak is. Ezzel a hőkezelési módszerrel vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat tartanak fenn. Ráadásul az élelmiszer egyáltalán nem nagy kalóriatartalmú. Hogyan sütjük a padlizsánokat egy gránáton a szenet, és tanuljunk az alábbi receptből.

összetevők:

• padlizsán - 4 db;
• fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• olívaolaj.

előkészítés

1. A paradicsomokat vékony csíkok mentén vágják le.
2. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá olajat, sót, zúzott fokhagymát, keverjük össze és 10 perc marinát.
3. Helyezze az üres palackokat a rostélyra, és mindegyik oldalon 5 percig főzzük át a szenet.

Saláta sült padlizsánból

A sült padlizsánnal , paradicsommal és paprikával készített saláta egyszerű és rendkívül étvágygerjesztő étel, amelyet hagyományosan az örményországban főztek. Számunkra a recept különböző változatokkal jött, kiegészítésekkel és változásokkal, de a delikátumok alapja - a kék, a paradicsom és a bors változatlan marad. A koriander és a petrezselyem zöldje különleges csípősséget ad.

összetevők:

• padlizsán, paradicsom - 4 db;
• olívaolaj - 70 ml;
• édes paprika - 1 darab;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• citromlevet - 1 tk.
• zúzott dió;
• petrezselyem, koriander.

előkészítés

1. A paradicsomokat és a borsot 170 fokos sütésnek vetik alá 20 percig, majd bőröndöket és vágást.
2. A hámozott paradicsomot szeletekre vágják.
3. A töltelékhez keverjük össze a citromlevet, az olajat, a borsot és a fokhagymát.
4. Szükség esetén aprított dió is hozzá van adva.
5. Zöldségeket keverni, zöldeket adni, öntsön egy öltözködésbe és keverje össze.