A spagetti garnélákkal krémes mártással az egyik olyan étel, amely nem veszíti el a jelentőségét hétköznap vagy ünnepnapokon. Az ízkombinációk kifinomultsága és az egyszerű egyszerű előkészítés a meghatározó tényezők az élelmiszert előnyben részesítő elsőbbségi választáshoz.
Hogyan főzni a tészta garnélával?
Garnélarákkal és tejszínnel készített tészta percek alatt készül, anélkül, hogy a szakács gazdag kulináris élményt keltene. Miután kézben tart egy receptet az ajánlott összetevők arányával, és ismerte meg a végrehajtásának alapvető szakaszait, hozzon létre egy remek vacsorát vagy vacsorát mindenki számára.
- A spagettit sózott vízben főzzük al dente állapotába.
- Készítsük el a mártást garnélával spagettit használva erre a tisztított kagylókra és tejszínre.
- Gazdagítja az ízét az étel sikeres lesz, hozzátéve, hogy a kompozíció a mártás fokhagymával, hagymával, szárított fűszernövények vagy friss gyógynövények.
- A kész csésze megszórva reszelt sajttal és gyógynövényekkel ellátva.
Spagetti garnélával krémes fokhagymás mártással
Különösen finom, illatos és teljes, és ennek köszönhetően a legelterjedtebb a garnélák tészta, krémes fokhagymás mártással. A garnélák sütés ideje attól függ, hogy friss vagy főtt fagyasztott terméket használnak-e az étel elkészítéséhez. A nyers kagylókat néhány percig főzzük.
összetevők:
- spagetti és garnélarák - 200 g;
- tejszín - 250 ml;
- fokhagyma - 4 fog;
- hagyma - 1 darab;
- olaj - 30 g;
- fű, zöld, sajt;
- só, bors.
előkészítés
- Vöröshagyma hagymát és fokhagymát 2 percig.
- Add hozzá a garnéla, sütni, amíg enyhén elpirul.
- Öntsük fel a tejszínt a serpenyőbe, a szósszal sózzuk, borssal, fűszernövényekkel melegítsük, kevergetve, amíg az első forrási jelekig.
- Adjuk hozzá a főtt tésztát a mártáshoz, melegítsük össze egy percig.
- Tálaljuk a spagetti garnélarák krémes mártással forró sajt és zöld.
Garnélarák és kagyló tészta
További íz és táplálkozási jellemzők garnélarákkal és tejszínnel, kagylóval főtt spagettivel. A fagyasztott tengeri termékek használatakor a hűtőszekrény alsó polcán le kell olvasztani, és hőkezelés előtt egy kicsit meg kell szárítani.
összetevők:
- spagetti - 200 g;
- hámozott kagyló és garnélarák - 150 g;
- tejszín - 300 ml;
- fokhagyma - 2-3 fog;
- oregán - 1 csipet;
- olaj - 30 g;
- só, bors.
előkészítés
- Az előmelegített olajban egy percig sütjük meg a garnélarákot.
- Adjuk hozzá a kagylókat, sütjük a tenger gyümölcseit további 2 percig, tedd bele egy tálba.
- Ugyanabban a tartályban süssünk egy kis fokhagymát.
- Öntsünk krémmel, szalonnal, borssal, oregánzával melegítsük, amíg vastag.
- Öntsük a mártással főtt spagettit és tenger gyümölcseit, felmelegítünk egy percet.
Tészta garnélával és paradicsommal
A garnélarákokat tartalmazó krémes mártással készített spagettit paradicsom hozzáadásával készítik elő később, később bemutatják, amely kellemes paradicsomos savanyúságot és extra frissességet biztosít a mártásnak. Az étel elegáns ízeit fehér száraz bor részvételével érezni fogják.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 400 g;
- paradicsom - 6 db;
- hagyma - 1 darab;
- tejszín - 150 ml;
- fokhagyma - 2 fog;
- szárított bazsalikom - 0,5 ts.
- vaj - 100 g;
- fehér száraz bor - 200 ml;
- só, bors, parmezán, gyógynövények.
előkészítés
- Olvadjon vajat, adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, egy percig sütjük.
- Adjunk hozzá paradicsomot, zöldséget, bazsalikomot, bort, és párologtassuk az alkoholt.
- Öntsük tejszínben, szezonban ízlés szerint.
- Süsse meg a garnélarákot olajban, tálalva főtt spagettivel.
- Egy perccel később a tejszínes paradicsomos mártással készült garnélarákot parmezánnal és zöldekkel szolgálják fel.
Tészta garnélákkal krémes sajtmártással
A következő recept Laconic végrehajtása nem fájt, hogy kedvenc ételének nagyon kifinomult verzióját kapja meg. Az "Alfredo" garnélarákos tészta tejszínes sajtmártással készül, amely lehet olvadt vagy kemény. A kék sajtfajták öntéssel használhatók.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 200 g;
- sajt - 100 g;
- tejszín - 250 ml;
- olaj - 50 g;
- petrezselyem - 3 ág;
- só, bors.
előkészítés
- Olvad a serpenyőben, adjunk hozzá krémet, sót, borsot és petrezselymet.
- Helyezzük a sajtot a mártásba, és melegítsük, kevergetve, amíg a szeletek megolvadnak, és a mártással megvastagodik.
- Tegye a garnélarákot a mártásban, majd 2 perc múlva főtt spagettit.
- Melegítsük fel az edényt egy percig.
Tészta garnélával és gombával
Táplálékos, hihetetlenül aromás és ízletes garnélarákkal és pálinkával ellátott paszta. További fűszeres és pikáns mennyiség adja a mustárhoz hozzáadott edényt, amelynek mennyiségét az alkalmazott adalék kezdeti jellemzői és égési tulajdonságai függvényében lehet ízesíteni.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 300 g;
- 250 g champignon;
- fokhagyma - 3 fog;
- tejszín - 250 ml;
- olaj - 50 g;
- Parmezán - 100 g;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- Basil és Provence gyógynövények - a csipet;
- liszt - 30-40 g;
- só, bors.
előkészítés
- Fokhagymát adunk az olajhoz, hozzáadunk gombákat, és megsütjük, amíg a nedvesség elpárolog.
- Fektesse a garnéla, liszt, fű, mustár.
- Öntsük a tejszínt, és melegítsük a mártást, kevergetve, 2-3 percig.
- Tegye a főtt tésztát a szószba, és egy percig melegítse.
- Kakaós spagetti garnélával és gomba krémes mártással parmezán sajttal megszórva.
Tészta csirkével és garnélával
A tészta tejszínes mártással és garnélarákokkal gazdagabb és gazdagabb ízekkel és táplálkozási tulajdonságokkal gazdagabb lesz, ha csirkehús főtt. Használhat mind a mell filét, mind a húst a lábaktól vagy combaktól. A madár jobban előzetesen pácolt, száraz gyógynövényekkel kiegészítve, ami extra illatanyagot ad az ételnek.
összetevők:
- spagetti - 250 g;
- garnélarák - 200 g;
- csirkefilé - 250 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- tejszín - 300 ml;
- olaj - 50 g;
- szerecsendió - 1 csipetnyi;
- só, bors, sajt, gyógynövények.
előkészítés
- Az olajban külön fűszerezzük a fokhagymás csirkét és a hagymát.
- Csatlakoztassa az összetevőket egy közös edénybe, adjunk hozzá garnélarákot, tejszínt, szerecsendiót, fűszereket és fűszereket.
- Melegítsük fel a mártást 2-3 percig, kevergetve.
- Adjunk hozzá főtt tésztát, és más percig forogni.
- Amikor szezonális spagettit szolgál fel garnélával és csirkével krémes mártással, sajtokkal és zöldségekkel.
Garnélarák és tintahal tészta
Egy másik recept a garnélarák krémes mártással a spagetti fog kellemes rajongók a tenger gyümölcseit. Ebben az esetben a puhatestűek húsát tintahalakkal kombinálják, amely további ízérzéseket és táplálkozási értéket biztosít az élelmiszereknek. A tápközeget a rendelkezésre álló, vagy teljesen vízzel helyettesítheti.
összetevők:
- spagetti - 400 g;
- garnéla és tintahal - 250 g;
- húsleves - 40 ml;
- mogyoróhagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- krém - 200 ml;
- olaj - 50 g;
- citromlé - 40 ml;
- só, bors, olasz gyógynövények.
előkészítés
- A rákot és a szeletelt tintahalat citromlével megszórjuk és 15 percig hagyjuk.
- Friss tengeri olajat.
- Külön hagyjuk sütni a hagymát és a fokhagymát, tálhabbal garnélarészni.
- Öntsük fel a levest és a tejszínt, szedjük a mártást ízlés szerint, 2 perc felmelegedés után.
- Spagetteket fekszenek, még egy percet kínoznak.
Tészta garnélával, spenótkal és krémmel
Az edény egyik leghasznosabb és könnyebb változata a garnélával és spenóval készült tészta. A brokkolival kiegészítve nem csak az étel friss íze lesz, hanem a lehető legegyszerűbb táplálékként is. A krém bármilyen zsírt használhat: egy zsíros termékkel az étel jobban ízlelhet, és kevésbé zsírtartalommal kevesebb kalóriatartalmú lesz.
összetevők:
- spagetti - 200 g;
- garnélarák - 300 g;
- spenót - 150 g;
- brokkoli - 100 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- tejszín - 150 ml;
- olaj - 20 ml;
- hagyma - 40 g;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Vöröshagyma hagymát és fokhagymát 2 percig.
- Add hozzá a garnélarák, brokkoli, és 2 perces spenót után.
- Öntsük a tejszínt, szedjük a mártást, melegítünk egy percig, majd hozzáadjuk a főtt spagettit.
- Egy perccel a lárgás megosztása után zöldségeket szolgálnak fel.
Fekete spagetti garnélával
A fekete spagetti garnélákkal krémes mártással nem csak ízlelőbimbókat vált ki, hanem megjelenésükben ütköző érzelmek viharát is okozzák. A puhatestűeket kagylókkal, fésűkagylóval, kalmárral kiegészíthetjük, vagy hozzáadhatunk egy tengeri koktélt a mártáshoz. A kifinomult kiszolgáláshoz az edényt vörös kaviár díszíti.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák -250 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- tejszín - 150 ml;
- olaj - 50 g;
- Parmezán - 100 g;
- só, bors, olasz gyógynövények, zöldségek, kaviár.
előkészítés
- Frit fokhagymát olajjal, adjunk hozzá garnélarák, sütjük 2 percig.
- Öntsünk tejszínben, sós, borsos, gyógynövényes mártással.
- 2 perc múlva, főtt spagettit egy serpenyőben.
- Egy perccel később meleg fekete spagettet, garnélarákkal, parmezánnal és kaviár krémes mártással.
Lazac és garnélák tészta
Ha a klasszikus tésztafélékkel szeretne főzni valamilyen tápláló ételt, akkor az olasz lazacos vagy pisztrángos tejszínes mártással készült olasz tészta a lehető legjobban illeszkedik erre a célra. A halat ebben az esetben csont nélküli filé formájában használják, először blokkokkal vagy kockákkal vágva.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 300 g;
- lazac - 200 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- paradicsom - 200 g;
- tejszín - 150 ml;
- olaj - 50 g;
- só, bors, petrezselyem és bazsalikom.
előkészítés
- Friss fokhagymát olajban.
- Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, pörkölt 3 percig.
- Öntsük a tejszínt, öltözzük a mártást, rakjuk le a halak és garnélák szeletét.
- Dobja az összetevőket 5 percig, majd áttölt egy serpenyőt főtt spagettivel, miközben petrezselymet és bazsalikomot ad hozzá.
Tészta garnélákkal multivarkban
Készítse elő az edényt és a multivark segítségével. Kezdetben meg kell forralni a spagettit, lecsöpögtetni egy szűrőedénybe és melegen kell hagyni egy lezárt tartályban, amelyet törölközővel kell lefednünk, hogy ne hűtsük le. A javasolt alapösszetevők mellett a szósz is kiegészíthető zöldségekkel: paradicsommal, paprikával, cukkinivel.
összetevők:
- spagetti - 300 g;
- garnélarák - 300 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- citromlé - 20 ml;
- olaj - 40 ml;
- tejszín - 250 ml;
- zöldség - 0,5 gerenda.
előkészítés
- Forraljuk a spagettit a "tészta" módban.
- Tegye bele a "Sütés", "Sütés" programot, és fél percig sütjük a fokhagymát.
- Add garnéla, citromlé, majd krém és fűszerek.
- 5 perc múlva, keverje össze a garnélák krémes mártással spagettit, meleg ugyanabban a módban 5 percig, és szolgálja a zöldek.