Ma a mi anyagunkban lehetőség van a saláta elkészítésére füstölt csirkével és friss uborkával. Ezt a kombinációt tökéletesen kiegészíti más zöldségek, sajt, konzerv kukorica és gomba.
Saláta füstölt csirkével, friss uborkával, kukoricával és borssal
összetevők:
- füstölt csirkehús (pép) - 245 g;
- friss uborka - 245 g;
- konzerv kukorica - 230 g;
- Bolgár bors - 115 g;
- hagymás saláta - 120 g;
- tojások kiválasztása - 3-4 darab;
- vastag majonéz - ízlés szerint;
- almaecet - 70 ml;
- kő só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
A saláta elkészítéséhez mind a füstölt csirkemellet, mind a madár más füstölt részeit elviselheti, elválasztva a húst a csontoktól, és kockákra vágva. Ezenkívül forraljuk, tiszta és ugyanolyan módon megszórjuk a tojásokat, őröljük meg a mossa uborka és a hámozott bolgár borsot. A salátahagymát tiszta formában nem rakjuk, de kb. Húsz percig marinázzunk almadarab-ecetben. Ehhez vágja el a zöldségeket apró kockákkal, adja hozzá a tálba, adjunk hozzá ecetet, és öntsünk forró vizet, hogy teljesen lefedje a tartály tartalmát. Szitára vágtunk hagymát, hűvös vízzel leöblítettük, engedtük, és eljuttattuk a többi élelmiszer-összetevőhöz.
Csak a majonézes salátát töltse meg, ízlelje meg a sót és a borsot, keverje össze és adjon neki harminc vagy harminc percet a sütéshez.
Saláta füstölt csirkével, paradicsommal, uborka, paprika és kukorica
összetevők:
- füstölt csirkehús (pép) - 245 g;
- friss uborka - 245 g;
- konzerv kukorica - 230 g;
- édes paprika - 180 g
- friss paradicsom - 245 g;
- kapor frissen;
- vastag majonéz;
- kő só és frissen őrölt fekete bors.
előkészítés
A friss saláta füstölt csirkével és zöldségekkel nagyon friss, a kukorica különleges ízeket ad. Ebben az esetben az előkészítő munka csak az alkatrészek darabolását jelenti. A zöldségeket és zöldségeket meg kell mosni és szárítani. A petrezselyemeket és a bolgár borsot a lehető legkevesebb csíkokra vágják, a paradicsomot és a füstölt csirkemellet kockákban. Az előző esethez hasonlóan mind a füstölt mell filét, mind a húst a lábakból is használhatjuk.
Keverjük össze a saláta komponenseit egy külön tálba, adjunk hozzá kukoricát és kaport, majonézet, borsot és sót, és keverjük össze. Az ételt azonnal felszolgálhatja.
Saláta füstölt csirkével, uborka, koreai sárgarépa és sajt
összetevők:
- füstölt csirkehús (pép) - 245 g;
- friss uborka - 245 g;
- sárgarépa koreai - 185 g;
- kemény fajtájú sajt - 120 g;
- Tojás kiválasztva - 4 db;
- vastag majonéz;
- kő só és frissen őrölt fekete bors.
előkészítés
Ebben az esetben a salátát rétegekkel díszítjük. Ideális esetben, ha van egy formázó gyűrű, amely egy széles lemezen van elhelyezve. Az első réteget felforralt, forralt, hámozott és reszelt csirke tojásokat választott tojás, és hagyják, hogy majonéz. Ezután oszd meg a kockára vágott csirkét és ismét majonézet. Most viszont az uborka és a koreai sárgarépa, amely szintén nagylelkűen faragott majonézzel. A kompozíciót reszelt sajttal fejezzük be, és néhány órára salátát küldünk a hűtőszekrény polcára.
Füstölt csirkemell saláta champignonnal és uborkával
összetevők:
- füstölt csirkemell (pép) - 295 g;
- friss uborka - 245 g;
- sárgarépa - 295 g;
- hagyma - 70 g;
- Napraforgóolaj aroma nélkül - 30 ml;
- Tojás kiválasztva - 4 db;
- vastag majonéz;
- kő só és frissen őrölt fekete bors.
előkészítés
Sózzuk a salátámat, csepegtessem és megsütjük az apróra vágott hagymával, amíg a puha és az összes nedvesség elpárolog. Keményen forraltuk, hámozva és rácsoztunk tojásokat, aprítottuk az uborkát és kockára vágott csirkét. A saláta tálban vagy a tányéron a gyűrűben feküdnek a csirkehús rétegei, majd uborka, gomba sütés és tojás. Minden réteget, az utolsó kivételével, majonézzel nagylelkűen ízesítik sóval és borssal. Körülbelül két órával később, amikor a saláta áztatásra kerül, kiszolgálhatja, díszítve zöldszálakkal.