Ha egy házi készítésű élesztő tészta elkészítése nem sikerült, ne rohanjon a kész fagyasztott pizza bázishoz. (Mindnyájan tökéletesen értjük, hogy ez nem a legjobb megoldás), hanem inkább megtalálja a következő polcok csomagtartalmát. Természetesen ez a recept nem szokványosnak tűnik, de többször is kipróbálnod kellett az eredeti olasz pizzát, ezért ne adjon esélyt egy remek alternatívára. Hogy hogyan készítsünk pizzát a süteményből, olvassa el a következő ajánlásokat.
Pizzasütemény süteményekkel és sajtokkal
összetevők:
- lapos tészta;
- tojás - 1 darab;
- kolbász - 80 g;
- friss paradicsom - 80 g;
- mozzarella - 280 g;
- paradicsomszósz - 120 ml;
- bazsalikom levelek.
előkészítés
Nézze meg a csomagoláson található utasításokat a szendvics tészta számára, ami általában a termék hőmérsékletét és sütési idejét jelzi. Miután ellenőrizte az utasításokat, tegye a sütőbe a megadott hőmérsékleti küszöböt, és gondoskodjon a pizza formázásáról.
Óvatosan húzza ki a tésztát egy centiméter vastagságúra, és vágja ki a tésztát a sütőedény méretének megfelelő rétegből. Egy kis kést használva, egy fél centiméteres darab szélétől lépve húzzon egy vonalat, ne vágja át a tésztát, hanem csak vágja le, és elhagyja a szélét. A gyöngyöt kenjük fel vízzel és tojással, és töltsük le a magot, amelyen a tölteléket be lehet helyezni egy villával. Helyezze a tésztát a sütőbe 15 percig, majd távolítsa el, zsírral mártással, és tetejére helyezze a paradicsomot sajtra és kolbászra. Engedjük meg, hogy az edény mászjon 5-8 percig, majd hozzáadja a pizzát a süteményből és paradicsomlevélből friss bazsalikomhoz.
Recept késztermékből készült pizza készítéséhez
összetevők:
- lapos tészta:
- paradicsomszósz - 120 ml;
- csirkehús - 260 g;
- fehér hagyma - 90 g;
- gomba - 180 g;
- Rántott sajt - 200 g.
előkészítés
A kiolvasztott puffasztót egy meglehetősen vékony rétegbe öntjük, és a kemencébe 12-200 percen át 190-200 ° C-ra melegítjük. Eközben vágja le a csirkét szalmával, gomba - lemezekkel és hagymás gyűrűkkel. Miután felmelegített egy kis zöldséget vagy vajat, mentse el a hagymát először 2-4 percig, add hozzá gombát, és várjon, amíg az összes folyadék elpárolog. A gomba csirkecsíkot tesz, és hagyja, hogy megragadja őket. Távolítsa el a pizzakalapot a sütőből, fedje be egy mártással és egy pörkölt töltelék keverékével. Tetejét sajtos és visszatérő pizzát töltött sütemény csirkével és gomba a sütőben 3-4 percig.
Mini pizzák tésztafából készültek
Kényelmes a miniatűr pizza formátum a süteményes tészta, mert egy teljes értékű meleg étel válik snack, ami sokkal kényelmesebb megosztani egy nagyobb cég, mint az eredeti.
összetevők:
- puff élesztő tészta;
- kolbász vagy csirkehús - 90 g;
- olajbogyó vagy fekete olajbogyó - 30 g;
- kapribogyó - 10 g;
- édes paprika - 220 g;
- paradicsomszósz - 120 ml;
- vöröshagyma - 40 g;
- lágy vagy kemény sajt - 110 g;
- olasz gyógynövények keveréke - egy csipetnyi.
előkészítés
Hagyja le a vásárolt tészta rétét, vágja be egyenlő méretű részekre, és tegye rá egy sütőlapra. Ha a sütőlap helyett formák vannak muffinok vagy adagolt brownie - biztonságosan használja őket, anélkül, hogy elfelejtené a sejtek előre megkenni vagy fedezni a pergamen. Melegítsük fel a sütőt a szabványos puffasztott süteményre 190-200 fokon. A tésztát pirkoljuk meg, majd zsírozzuk a mártást, majd tegyük a kedvenc fűszereit: kolbászt, húst, baromfit, sajtokat és zöldségeket, szórjuk meg a gyógynövényeket és 15 percig sütjük. A sütőből való kivonás után a sütőtökből készült pizza néhány percig hűlni kezd, miután kiválaszthatók a szerszámból és megkóstolhatják.