Az édes ananász tökéletesen kombinálható a húsokkal, és nem csak a csirkével. És ma, különösen az ilyen exotikusok kedvelői számára, felvetettünk néhány egyszerű, de nagyon finom receptet.
Réteges saláta ananász és csirkehús
összetevők:
- csirke filé - 2 db;
- ananász konzervek (szeletek) - 1 b.
- tojás - 3 db;
- sajt kemény - 100 g;
- dió (hámozott) - 0,5 tétel;
- majonéz - 150 g;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
Csirkefilé előforrázható sós vízben, és amikor lehűl, kockára vágja, tálaljuk egy saláta tálba, és fedjük le a majonézzel. Az ananász egyesíti az édes szirupot, alkotja a következő réteget, és fedje le majonézes hálóval. Majd jöjjön reszelt sajt, majonéz és kocka főtt tojás. Kenje meg őket majonézzel, majd a végén a salátát apróra vágott dióval. De előbb megkönnyebbülniük kell egy száraz serpenyőben.
Ha tetszett neked ezt a receptet, nagyon ajánlott az ananász és a füstölt saláta is.
Saláta ananász és marhahús
összetevők:
- marhahús - 300 g;
- ananász konzerv - 1 b.
- hagyma - 2 darab;
- cseresznye paradicsom - 8 db;
- asztali ecet - 0,5 ts.
- majonéz - 100 g;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- kapor - 1 csomó;
- só, bors fekete föld - ízlés szerint.
előkészítés
A húsot mossák, áztatják és vékony lemezekre vágják a szálakon. Só, bors és sütjük a serpenyőben olajjal fagyasztva egy tompa kéregre. Ezután fedje le a fedelet, csavarja be a tüzet, és párolja a húst, amíg kész.
Finoman apróra vágott vöröshagymát, forraljuk fel forró vizet és ecetet egész idő alatt, amíg a marhahúst nem pároljuk. Aztán visszaadjuk egy szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy kifolyjon.
Kezdjük a saláta kialakítását. A lehűtött hús réteg majonézzel mártott. Ezután kövesse az ananász, majonéz és pácolt hagymát. Koronázza meg a paradicsomszeleteket, kissé ízesített majonézzel és gallyákkal.
Saláta rákhús és friss ananász
összetevők:
- rákos hús (konzerv) - 1b.
- Ananászpép (hámozott) - 150 g;
- tojás - 2 db;
- saláta - 2 db;
- sajt kemény - 100 g;
- majonéz - 100 g;
- olajbogyó (pitted) - 2 db;
- mész - 2 lobula.
előkészítés
Az ananászt apró kockákra vágják és aprítják. Kinyitjuk az edényt rákokkal, levesszük a felesleges folyadékot és villát gyúrjuk. Finoman vágja le a hagymát. Nagy méretben három sajt van. Forraljuk a kemény tojásokat. Kezdjen terjedni 2 kremanki réteg, minden promazyvaya majonéz: ananász, hagyma rákok és sajt. Csak díszíteni kell. A finom mézesek és a sárgadinnyecsültek között külön rakja le a "yin-yan" szimbólumot. A félig levágott olajbogyók pedig kiegészítik a képet. Szeletelje a kremanka szélén a mészet, és 20 percig takarja el a salátát a hűtőszekrényben. Eközben gyertyákat gyújtunk és egy asztalt szolgálunk fel egy romantikus vacsorára kettőért.