Puff tészta puff cseresznyével

Ma elmondjuk, hogyan készítsünk egy puffasztott tésztát egy cseresznyepalacsemettel. A lédús illatos bogyók és a könnyű, ropogós tészta ízelítően finom és ízletes kombináció. Ne lusta és kérje barátait és hozzátartozóit érdekes péksüteményekért az esti tea inni.

Puff túrós és cseresznyével

összetevők:

• puff élesztő tészta - 1 kg;
• túró - 400 g;
• tojás - 2 db;
• cseresznye saját gyümölcsléjében - 400 g;
• cukor - 100 g;
• szezám - ízlés szerint;
• vajat.

előkészítés

A puff tésztát szobahőmérsékleten felengedjük. És ezúttal elkészítjük a tölteléket: jól keverjük a túrót egy keverővel, adjunk hozzá egy tojást, és adjunk hozzá cukrot. Ismét habverj a tömegig, amíg simán nem. A tésztát kiszabadítjuk, négyzetekre vágjuk, minden kis túrót és néhány cseresznye bogyót szétterítünk. Hajtsa be a munkadarabokat egy háromszög segítségével, a széleken. Helyezzük a puffókat egy sütő tálcára, vajjal megkenve, és fedjük le a tetejét egy tojással. Kívánt esetben szezámmagokkal megszórjuk a zsemleket, és 20 percig sütjük, amíg főzünk.

Puffok egy puff élesztő tésztával

összetevők:

• puff élesztő tészta - 500 g;
• cseresznye fagyasztva - 500 g;
• cukor - 150 g;
• keményítő - 3 evőkanál. kanál.

előkészítés

Elkészítjük a kész süteményt, és hagyjuk az asztalra felszabadítani. És ebben az időben egy cseresznyét készítünk: a bogyókat mossák, eldobják egy szemcsékből, és hagyják, hogy lecsapjanak. A tésztát kissé feltekercselik egy gördülőcsappal és kis négyzetekre osztják. A cseresznye összeomlik a keményítőben, és az egyik oldalon minden egyes munkadarabra fekszik. Most a cukrot tetejére szórjuk rá, és fedjük le a tér második felének kitöltését, gondosan rögzítve a széleket. A fagyasztott cseresznyepapulást a pergamenre bélelt sütőlapra helyezzük, és 20 percig sütjük az előmelegített sütőben. A tálalás előtt finom cukorporral megszórjuk a tésztát.

Puff tészta cseresznyével és diófélékkel

összetevők:

• sütemény - 250 g;
• cseresznye mag nélküli - 1 tétel;
• cukor - 100 g;
• diót.

előkészítés

A dió őröl egy rántást. A pörkölt tésztát lisztbe öntjük, vékony ruhával feltekerünk és négyzetekre vágjuk. Ezután mindegyikhez egy kis reszelt diót adagolunk, felülről pedig a cseresznyét szétosztjuk. Megszórjuk a tölteléket az ízzel cukorral és csatlakoztassuk a tészta ellenkező széleit úgy, hogy a hajó kiderüljön. Helyezzük a puffert egy sütő tálcára és küldje el az előmelegített sütőbe 20 percig, kiválasztva a 180 fokos hőmérsékletet.