A fűszeres savanyúság, amely a rostolajban rejlik, nélkülözhetetlenné teszi a különféle érdekes és változatos ételek előállítását. Ma elmondjuk, hogy mit lehet főzni a sörrel és számos receptet kínál a részvételével.
Hogyan készítsünk levest a rozmából és a tojásból?
összetevők:
- sertéshús vagy marhahús - 720 g;
- friss szalonna - 225 g;
- burgonya - 260 g;
- sárgarépa - 135 g;
- hagyma - 135 g;
- tisztított víz - 2,4 l;
- finomított napraforgó vagy olívaolaj - 40 ml;
- borsos illatos - 4 borsó;
- babérlevél - 2 db;
- jódozott só és friss fűszernövények;
- tejföl;
- tojás - 3 db.
előkészítés
Kezdetben felforraljuk a húst. A sertéshús vagy a marhahús bordáit öblítjük, részletekre vágjuk, és forrásig melegített forró vízbe mártjuk. Hagyja, hogy a pán tartalma újra felforraljon, távolítsa el a habot, majd csökkentse a serpenyőt a serpenyő alatt, fedje le a tartályt, és másfél óráig főzzük a tartályt.
Most tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk a zöldségeket kockákká, és felszórjuk a húsba. Sót, borsot és babérlevelet is adunk hozzá. Forralás után tíz percig főzzük az edényt. Ez idő alatt felforraljuk a tojásokat, és hagyjuk át a hagymát egy serpenyőben kifinomult olajjal, apróra vágott hagymával és répa szalmával. A csecsemőt alaposan mossuk és közepes méretűre őröljük.
A zöldségekhez és a héjas burgonyához sült pörköltünk, próbáljuk meg az ízeket, és ha szükséges, a podsalivaem és a bors. Néhány perc elteltével eltávolítjuk az edényt a tányérról, és további tíz percet adunk hozzá.
Amikor kiszolgálja, tálba öntse a leveget rágcsálva, mindegyikben egy bordát, egy fõtt tojást és egy kanál tejfölt tartalmaz. Az ételt friss fűszernövényekkel is kiegészítjük.
Hogyan kell főzni a sört?
összetevők:
- friss szeder - 220 g;
- friss tojás - 3 db;
- cukor - 220 g;
- liszt szitált - 170 g;
- konjak - 20 ml;
- porcukor - ízlés szerint.
előkészítés
Az ilyen pite készítése hihetetlenül gyors, és az eredmény egyszerűen lenyűgöző. A csecsemőt jól mossák, törülközőn szárították és apró darabokra vágták elő, eltávolítva a leveleket a merev száraktól.
A tojásokat sűrű habra keverik, keverővel, cukrot öntve a folyamatba és elérik az összes kristály feloldódását. Most összekeverjük a tojásos édes tömegű szitált lisztet és a konyakot.
Az olajozott edény aljára sütéshez készített előkészített sóska, és a leveleket töltöttük tésztával. Még csak várni kell a pite előkészítését a sütőben, amelyet 185 fokos fűtött és hűtött. 26 cm átmérőjű öntőforma használata esetén harminc percet kell tartania a termék sütéséhez. Tálalás előtt fordítsa a terméket a szerszámból egy edénybe, és dörzsölje meg cukorporral.
Hogyan főzni a hideg a sóska?
összetevők:
- víz forralt hűtött - 2,4 literes;
- friss szalonna - 295 g;
- friss uborka - 295 g;
- tejföl - 210 g;
- tojás - 3 db;
- retek - 95 g;
- hagyma zöld - 3-4 szál;
- kapor friss - 1 kis csokor;
- citromsav (opcionális) - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A friss szalonnából alacsony kalóriatartalmú, hihetetlenül frissítő és félelmetes ízletes hideget is főzhet. Ehhez meg kell forralnia kemény, tiszta és apróra vágott csirke tojásokat, és megfelelően friss zöldséget és zöldséget kell készíteni. Ehhez a szalagot mossák és apró darabokra vágják, korábban eltávolítva a leveleket a szárakból. A zöldhagymát és a kaporszálakat is leöblítik és apró darabokra vágják. Shinkuem is kockák mosott uborka és retek. Az összes hozzávalót összekeverjük egy serpenyőben, a szezonban tejföllel, hozzáadunk vizet, az ételeket ízesítjük sóval, és szükség esetén adjunk hozzá egy kis citromsav ízét.