Ha siet, és nem tudja, milyen tápláló, eredeti és gyors a takarmány a cég, akkor figyelni a recepteket a káposzta piték . Ezeknek a recepteknek a keretében a legfontosabb ötlet az, hogy a lehető leggyorsabban csökkentse az összetevők előzetes elkészítésének idejét, ezért a gyors kelkáposztát kész vagy tésztából vagy néhány perc alatt elkészítik a rögtönzött összetevőkből.
Gyors pite kefir káposztával
összetevők:
A teszthez:
- sajt - 150 g;
- kefir - 7 evőkanál. kanál;
- olaj (zöldség vagy tejszín) - 6 evőkanál. kanál;
- liszt - 300 g;
- sütőpor - 7 g.
A töltéshez:
- káposzta, savanyú - 450 g;
- szalonna vagy sonka - 200 g;
- hagyma - 2 db;
- tojás - 4 darab;
- joghurt vagy tejföl - 200 g.
előkészítés
Egy száraz serpenyőbe tegye a szalonnát, és hagyja, hogy a zsír belőle melegedjen és fűtsön. Zsír esetén hagyja el a hagymát káposztával, és amíg az utóbbi tűz lesz, készítsen egy egyszerű tésztát.
Hagyjuk fel a joghurtot és a vajat, és a liszt átjutott a szita keverékbe a sütőporral. A folyadék a száraz összetevőkbe öntse, és tegyen egy adag krémsajtot. Gyúrja a gyors tésztát a torta káposztával, azonnal dobja ki és helyezze a kiválasztott alak aljára. Fedje le az alapot a töltelékkel, és öntsön tojást tojással. Még egy fél órát egy előmelegített 180 fokos sütőben, és meg lehet próbálni.
Gyors pite káposzta és darált hús
összetevők:
- burgonyapürével - 1 tétel;
- savanyú káposzta - 1 tétel;
- marhahús - 1 tétel;
- egy csomó zöld hagyma;
- sütemény - 2 levél.
előkészítés
Tegye ki a káposztát és csiszolja össze, amíg az utóbbi készen van. Keverjük össze a héjat sült zöldhagymával és burgonyapürével. Roll a tésztát, vágja ki két nagy köröket, és helyezze a felét a feltöltés közepére. Vágja le a tészta széleit úgy, hogy a tortát egy pizzás calzone (vagy egy nagy varenik) formájában készítse el. Kívánt esetben kenyérsütéses tojást gyors krumplit zsírozhat a szállítás előtt a sütőbe. Süssük 220 fok 35 percig.
Gyors pite káposzta majonézzel
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- szóda -1 tsp;
- majonéz - 100 g;
- margarin - 100 g.
A töltéshez:
- fiatal káposzta - 1/8 fej;
- lila káposzta - 1/8 fej;
- egy maréknyi friss spenótot;
- túró - 1 tétel;
- tojás - 6 db;
- szalonna - 90 g;
- hagyma - 1 db.
előkészítés
Szeletelje a szalonnát és a hagymát, amíg fel nem főzik. A pörkölés utolsó pillanatában adjunk hozzá egy marék spenótot a serpenyőbe.
Miközben a töltés tűz, keverjük össze a tojást majonézzel és lágy margarinral, és öntsük a kapott folyékony keveréket a szójatejre. Gyúrjuk meg a gyors rövid süteményt, dobjuk ki és egyenletesen terítsük el. Tészta tészta, rakja le a tölteléket, és öntsön rá a túróra tojással. Sütjük a tortát 45 percig 180 fokban.
Azonnali kelkáposzta káposztából sajt alapon
összetevők:
Alapján:
- főtt rizs - 100 g;
- sajt - 75 g;
- tojásfehér - 1 db.
A töltéshez:
- fiatal káposzta - 500 g;
- krém - 100 ml;
- mogyoróhagyma - 1 darab;
- sajt - 60 g;
- szalonna - 100 g;
- tojás - 1 db.
előkészítés
A keverő táljában tegyük fel a főtt rizst, és finomra reszelt sajttal és tojásfehérrel verjük. Az így kapott masszát a forma szerint osztjuk szét, miután korábban a szubsztrátot pergamenttel borítottuk. Sütjük az alapot 15 percig 180 fokosan, és közben sütjük a káposztát szalonnával. Hűtsük le a tölteléket, és keverjük össze a sajtot, majd tegyük a sajt rizstálba, és öntsük a tojásos tejszínt. Sütjük a tortát további 20 percig ugyanazon 180 fokban.