A B-vitamincsoport nyolc összetevőből áll, amelyek mindegyike rendkívül fontos az egészségünk szempontjából. A B-vitaminnak köszönhetően a máj, az idegrendszer és a látásszervek rendesen működhetnek. Továbbá nem lehet vitamincsoport nélkül azok számára, akik normalizálni akarják az anyagcseréjüket és javítják az emésztőrendszer működését.
Bizonyos mértékig a kérdés fontossága, hogy az ételekben sok B-vitamin van, alábecsülik a tudósok azon állításával, hogy az emberi test képes önmagában ezt az elemet előállítani. De ahogy számos tanulmány kimutatta, az ilyen független teljesítmény mennyisége nem megfelelő.
B1-vitamint tartalmazó termékek
Különösen gyakran megfigyelhetjük ennek az elemnek a hiányát egy hosszú távú, alacsony kalóriatartalmú étrendben. A B1 leggazdagabb forrása, meglehetősen furcsa, a csírázott búzaszemek. Továbbá sok a májban és a korpa. Ha van napraforgómag ízlésed, akkor nem fogod érezni ennek az elemnek a hiányát.
Kötelezően minden étkezésnek a következő összetevőkből kell állnia: bab, burgonya, rozskenyér, hajdina zabkása . Ami fontos, B1 - vízben oldódó vitamin, így a felesleg nem fenyeget.
B2-vitamin-termékek
Hatalmas mennyiségű vitamin található a diófélékben. Továbbá, a diófélék teljesen helyettesíthetők gabonafélékkel, bár sokkal alacsonyabb B2-es szintjük van.
Ha zöld diétán ülsz, akkor erre az elemre érdemes figyelmet fordítani a káposztára és a bolgár borsra. Mit kell tudni, ezeket a zöldségeket meg kell próbálni nyersen enni. Ha a gyümölcsök közül választasz, akkor a B2 sok sárgabarackban van.
Milyen ételek tartalmaznak B3-vitamint?
Ezt a vitamint nikotinsavnak is nevezik. A testben való betöltéshez elegendő figyelmet kell fordítanunk a babra, a diófélékre, a kemény sajtra, a petrezselyemmel, a dátumokra. Továbbá még mindig nagyon sok állati eredetű termék: baromfi, marhahús, tojás.
Nagyon fontos biztosítani, hogy ne legyen túladagolás ezzel az elemével. Ez megzavarhatja a máj normál működését, és végül krónikus émelygést, hőérzetet érez, a bőr száraz lesz, az aritmia támadása igencsak lehetséges.
Milyen termékek a B5-vitamin?
Különösen sok az elem a májban, de felhasználása teljesen helyettesíthető növényi eredetű termékekkel. Tehát a B5 gomba, zöldborsó, kukorica és diófélékben is gazdag.
Ne feledje, hogy ezt a vitamint nagyon gyorsan elpusztítja a magas hőmérséklet. Érdekes, hogy ez is sok az alkohol, altatók és koffein .
A B6-vitaminban gazdag élelmiszerek
Nagyon nehéz beismerni a B6-hiányt a szervezetben, mivel ez a közös elem gyakran megtalálható mind a növényi, mind az állati termékekben.
A B6 vitaminban gazdag zöldségek, paradicsom, karfiol, banán, burgonya, gabona, hal, hús, tej.
Milyen élelmiszerek a B9 vitaminok?
Ez az elem elegendő mennyiségben van jelen az élesztőben, a babban, a cukorrépában, a sárgarépában és a teljes kiőrlésben. Ami az állati eredetű termékeket illeti, a B9 bőséges a májban, a kaviárban, a sárgájermában és a sajtban.
Érdekes, hogy a szervezet képes felhalmozni ezt az elemet, így ha a diétája rövid ideig kizárja a fenti termékek használatát, akkor semmi sem szörnyű.
Hol találhatók a B12 termékek?
Fontos tudni, hogy a termékek és a növények nem képesek ezt az elemet önmagukban saját szükségleteikre szintetizálni. De a különböző állatok tárolhatják a szövetükbe, ezért rendkívül fontos, hogy a diéta marhahúst, bárányt, sertést vagy baromfit tartalmazzon.