A tej oolong előnyei és ártalmai jól ismertek a kínaiak számára, hiszen az italk használatával már évszázadok óta létezik tea-ünnepség.
Kínában az Oolong teája "fekete sárkány". A színe azonban eltérő lehet: fekete, sárga, zöld és fehér. Tüntesse fel ezt a szokatlan teát a tajvani sziget tiszta területein. A legnépszerűbb ital közép-ázsiai, japán és kínai országokban.
A fő különbség a tejszerű oolong tea és más teák között az íze. Néhány ember számára virágzó tea hasonlít, és néhányan hasonlítanak a gesztenye ízéhez. Mindazonáltal a teát leginkább egy tejfölös zamatos ízű, gyengén karamellos ízű ital jelenlétére értékelik. Ez az íze a különleges gyártási mód és a további aromatizálás miatt jön létre. A tej oolongot csak teljes levelekből állítják elő, és tejin-enzimekkel kezelik őket.
A zöld teához képest a tej oolong intenzívebb és erősebb ízű. És a feketehez képest - finomabb. A kínai osztályozás szerint ez a tea a zöld és a vörös fajták között található.
Az ilyen típusú teának számos előnyös tulajdonsága van, beleértve a fogyás csökkentését.
Mi hasznos a tej oolong tea számára?
Az oolong tea hasznos tulajdonságai annak a figyelemre méltó kompozíciónak köszönhetőek, amely nem büszkélkedhet semmiféle teával. A tej oolong tea használata ilyen tulajdonságokban nyilvánul meg:
- telíti a szervezetet fontos vitaminokkal: B, E, D és aszkorbinsav;
- a szervezetet a szükséges ásványi anyagokkal szállítja: kalcium, mangán, szelén, vas , foszfor;
- javítja a szív aktivitását és az edények állapotát;
- Növeli a koffein tartalmának köszönhető aktivitást;
- erősíti az immunrendszert;
- javítja az emésztést, az emésztőrendszeri betegségek megelőzése;
- megtartja az ifjúságot, amit tudományos kutatások igazolnak;
- javítja az agyi aktivitást;
- segít a súlyjavításban.
Tej Oolong a fogyásért
Sokféle tea segít a fogyásban. Különösen hasznos a zöld tea fajták, amelyek növelik az energiaköltségeket. Az Oolong tej még hatékonyabban megtakarít, mint a zöld tea.
Ez lehetséges olyan anyagok, mint a flavonoidok tejben való jelenléte miatt. Felgyorsítják a norepinefrin hormon szintézisét, ami viszont növeli az égő kalóriák arányát és javítja az anyagcserét. A flavonoidok mellett a tejszerű oolong különböző enzimeket tartalmaz, amelyek felelősek az anyagcsere aktivitásáért és hozzájárulnak a felesleges zsír energiába történő átviteléhez.
A tea nagyszerű a diétás étkezés során. A tejes teolaj kalóriatartalma 100 gramm száraz nyersanyag esetében kb. 140 kcal, ezért egy csésze teának legalább egy kalóriát kell tartalmaznia.
Azonban önmagában a tea nem rendelkezik mágikus tulajdonságokkal, amelyek segítenek a felesleges súly eltávolításában. Helyesebb lesz a tej oolong alkalmazása a súlycsökkenés egyéb módszereivel kombinálva. Ez különösen fontos
Annak érdekében, hogy a teát a test javára használják, azt megfelelően meg kell főzni. Ehhez hajtsa végre a 1.5. l. teát, és öntsük őket előmelegített sörfőzdbe. Ezután öntsünk 140 ml forró vizet a vízforralóba, erőteljesen rázzuk fel és azonnal öblítsük le a vizet. Ezután újra fel kell tölteni a forró vizet, és hagyni kell a teát egy kis sört. Ez az elit tea többször is meg lehet főzni. És a leginkább kellemes íz csak a harmadik vagy a negyedik főzésre derült fény. A minőségi tej oolong legfeljebb 15-szer lehet főzni.
Ellenjavallatok a tej oolong tea használatához
Habár a teának sok hasznos tulajdonsága van, a terhes és szoptató nők nem fogyasztják, valamint a teolektől független tehenek intoleranciájának jeleit.