A szárítás egy olyan folyamat, amelynek célja a szubkután zsír közbenső rétegének csökkentése, és a testnek a megkönnyebbülés, miközben az izomtömeg fenntartása. A legjobb módja annak, hogy száraz, a megfelelő kombinációja a diéta és a képzési terhelés. Mivel a táplálkozás az élelmiszer kalóriatartalmának csökkenését vonja maga után, a testnek további összetétele szükséges fehérje formájában az izomtömeg fenntartására vagy növelésére.
A fehérje típusai
A fehérje három típusból áll:
- Tejsavó - gyors fehérje , a leghatékonyabb edzés után, amikor a szervezetnek gyorsan vissza kell állítania a szervezetben a fehérjék szintjét.
- A kazein egy lassú fehérje, hasznos reggel és lefekvéskor, hosszú ideig biztosít proteint, mivel hosszabb ideig felszívódik.
- A szója olyan fehérje, amely alkalmas a vegetáriánusok és a laktóz intolerancia számára.
Amint azt az USA-ban 2006-ban végzett vizsgálatban látható, a legjobb fehérje a szárítás során kazein. A folyamatos emésztésnek köszönhetően egyenletesebben ellátja a testet a fehérjékkel, és több energiát igényel az emésztéshez, ami hozzájárul a szubkután zsírégetéshez.
A gyakorlat azt sugallja, hogy a kazein és a tejsavóprotein kombinációját célszerű kombinálni. Ez maximalizálja a szervezet fehérjét és megtartja az izmokat, ha a testsúly csökken.
A fehérje funkciói a szárítás során
A szárítás során a fehérje számos fontos funkciót lát el:
- gazdagítja a testet a szükséges fehérjével az izom fenntartásához az étkezés során;
- felgyorsítja a bőr alatti zsírégetést, hiszen az asszimiláció során a szervezet 3-szor több energiát tölt, mint a szénhidrátok és zsírok emésztése;
- növeli a szénhidrátok emésztési idejét, ami viszont csökkenti az éhségérzetet, ami különösen érzékelhető a szárítási időszak alatt.
A fehérje adminisztrációs szabályai
A maximális hatékonyság érdekében a szárítási folyamatban, amikor fehérjét veszünk
- A fehérje egy része térfogatát a következő képlet adja meg: 1,5 g fehérje 1 kg testtömegre vonatkoztatva.
- A fehérje egyetlen része nem haladhatja meg a 30-40 g-ot, mert a szervezet nem képes egyszerre megemészteni egy nagy részét.
- A napi étrend fehérje nem lehet több, mint 50%, mert a szervezetnek szüksége van rostokra, vitaminokra és ásványi anyagokra is, különösen a szárítási folyamat során.
- A kazein és a tejsavófehérje kombinációjával a kazeint reggel és lefekvéskor kell fogyasztani, és a tejsavó fehérjét közvetlenül a kiképzés után, ez maximális hatást érhet el.