A galíciai konyha híres az eredeti desszertjeiről - az egyik legismertebb Lviv sajtkrém. A mazsola mazsola mazsolával és csokoládéhéjjal több, mint egy elegáns torta, nem pedig egy ismerős házi csemege, és fényűző ízű és aromájú. Az előkészítésében nincs semmi bonyolult, amit a következő receptek is megerősítenek.
Hogyan kell főzni egy sajtos tortát?
A klasszikus Lviv sajtkenyér különleges helyet foglal a túró desszertek között. Lágy, lédús, de sűrű és jól karbantartott forma, mivel a főtt burgonyát hozzáadják a tömeghez. Sajtkakornak több tucat receptje van: mákos magokkal, kókuszrostokkal, bogyókkal és gyümölcsökkel. A klasszikus - tegye mazsola és díszítse csokoládé jegesedés.
- A Lviv sajt torta kiderült lédús, akkor használja túrót, amelynek zsírtartalma több mint 9%. Száraznak és nem szemcsésnek kell lennie. Ehhez a masszát egy szitán dörzsöljük.
- A tojások adják a desszert tágasságát, ezért külön-külön megduzzadnak.
- A liszt helyett forralt burgonyát, keményítőt vagy búzát adjunk hozzá. Rögzítik a terméket.
- A Lviv sajtkrémből készült mártást kakaóból vagy sötét csokoládéból készült vízfürdőben készítik el.
Lviv sajt lista - recept
A valódi Lviv sajt torta hasonlít a túró torta, és utal a ritka desszertek, amelyekben az előnyök és az ízek tettek egy ideális pár. A termék tojásból és túróból áll, nem tartalmaz lisztet, tápláló és alacsony kalóriatartalmú. A hagyományos túrós sajtokkal ellentétben a kemencében sült, amelyet a helyes sütési technikának tekintünk.
összetevők:
- túró - 500 g;
- tojás - 5 db;
- cukor - 240 g;
- olaj - 120 g;
- manga - 40 g;
- mazsola - 50 g;
- tejföl - 60 g;
- kakaó - 50 g.
előkészítés
- A sajtot egy szitán keresztül dörzsölje.
- Adjuk hozzá a megvert tejet, 100 g olajat, mazsolát, cukrot és mangót.
- Bake Lviv sajt torta 190 fok 60 perc.
- Kakaó, vaj, tejföl és 20 g cukorhasználat mázzal.
Lviv sajt torta csokoládé máz
A csokoládéval készült Lviv sajtcsokoládé egy klasszikus kombináció, amelyet gyakran túró desszertekben használnak. A csokoládé mázás tökéletesen ellentétben áll a túrókészítménnyel, nem csak ízléssel, hanem színnel is. Ez tökéletesen szomszédos az aszalt gyümölcsökkel, bogyókkal és szeszesitalokkal, és egyszerűen előkészítve: fel kell melegíteni az összetevőket egy vízfürdőben és öntsük a hűtött terméket.
összetevők:
- túró 15% - 500 g;
- tojás - 4 db;
- cukor - 120 g;
- olaj - 200 g;
- zest - 20 g;
- vanília esszenciája - 10 ml;
- keményítő - 50 g;
- csokoládé - 200 g.
előkészítés
- Sütjük a sajtot.
- Adjunk hozzá sárgáját, cukrot, keményítőt, 100 gramm vajat, szeszes italokat, esszenciát és fehérjéket.
- Egy órán keresztül 180 ° C-on sütjük.
- Megolvad a csokoládé.
- Pour máz Lviv csokoládé sajt torta.
Lviv sajtkrém - sütemény alapú recept
Lviv túró - recept, amellyel különböző desszerteket készíthet. Az egyik ilyen - a cookie-k "párnáján" - egy klasszikus receptből kölcsönzött. Kezdetben a sajtkakornát egy vékony torta tésztával szolgálták. Ma a tésztát egy kekszdarabból vagy kekszekből készült műanyag tömeg helyettesítette, ami sokkal könnyebb, és nem teszi lehetővé a finomság elvesztését.
összetevők:
- túró - 400 g;
- tojás - 4 db;
- olaj - 250 g;
- cukor - 150 g;
- keményítő - 30 g;
- cookie-k - 200 g;
- mazsola - 100 g;
- kakaó - 40 g;
- tejföl - 60 g.
előkészítés
- Főzzük a csirkét 100 gramm vajjal, öntsük szerszámba és 10 percig 180 ° C-on sütjük.
- Csípje meg a túrót, 100 g cukrot, 100 gramm vajat, keményítőt, sárgáját, mókust és mazsolát.
- Sütjük a kukoricát egy órán 180 fokon.
- Mázzal keverjük meg a tejfölt, 50 g vajat, 50 g cukrot, kakaót. Öntsük a tetejére.
Lviv sajtkakej mákkal - recept
Lviv sajtkrém mákkal - az egyik lehetőség a desszert készítésére. Kivéve azt a tényt, hogy a túró legnépszerűbb adalékai héja és mazsola, a mák különleges csípősséget ad, és emlékeztet az ukrán hagyományokra. Tésztával keverhető, de ebben a receptben sűrű alapul szolgál a későbbi rétnek, mazsolával és faggyúval.
összetevők:
- tojás - 4 db;
- túró - 900 g;
- cukor - 250 g;
- olaj - 180 g;
- mak - 100 g;
- keményítő - 20 g;
- manga - 20 g;
- mazsola - 100 g;
- héj - 20 g.
előkészítés
- Mac szelet.
- A túróban adjunk hozzá tojást, cukrot, vajat, keményítőt és mangót. Habverővel.
- Adja hozzá a mákot az első réteghez.
- A második réteg - mazsola és szurok.
- Sütjük 190 ° C-on egy órán keresztül.
Lviv sajt a dió alapon - recept
Lviv túró lehet egy amerikai sajttorta , ha "feküdt" azt egy finom dió alapján. Ez utóbbi kiegészíti a desszert aromával, szokatlan ízzel és ropogós textúrával. A bázis elkészítése fél óráig tart: csak össze kell keverni a zúzott diót liszttel, cukorral és vajal, és sütni kell a tortát.
összetevők:
- mandula - 150 g;
- cukor - 270 g;
- olaj - 150 g;
- liszt - 200 g;
- tojás - 3 db;
- túró - 500 g;
- keményítő - 20 g.
előkészítés
- Mandula szelet, adjunk hozzá vajat, lisztet és 150 gramm cukrot.
- Sütjük 200 fokban 20 percig.
- Túrótorta, 120 gramm cukorral, tojással és keményítővel.
- Cook Lviv dió sajt torta a kukorica egy óra 180 fokos.
Lviv sajtok
Lviv sajt tészta lesz egy gyors desszert reggeli, ha főzni részenként. Ilyen takarmányozással jelentősen lerövidítheti a sütési időt, és kevesebb, mint egy órán belül megbirkózhat a desszerttel. Ezenkívül a kerekek formatervezésén dolgozhatsz, minden alkalommal egy esztétikai mesterművé válva, különféle formák segítségével.
összetevők:
- túró - 250 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 75 g;
- olaj - 50 g;
- narancshéj - 40 g;
- manga - 30 g.
előkészítés
- A túrót minden összetevővel megcsípjük.
- Sütjük a penészgombákban 45 percig 180 fokban.
- Díszítsük mázzal.
Lviv sajt lista - egy recept többváltozós
Lviv sajt torta a multivark lesz kellemes meglepetés kezdőknek. A modern technológianak köszönhetően nem kell figyelnie a sütést, a szárított tőke szárításától való félelem miatt. Szükség van a komponensek összekeverésére és a mód beállítására várni a jelre. A gyengéd desszert, amelyet egy-másfél órában hoztak létre, felülmúlja a hagyományos főzést.
összetevők:
- túró - 750 g;
- tojás - 5 db;
- cukor - 200 g;
- liszt - 40 g;
- keményítő - 20 g;
- olaj - 200 g;
- mazsola - 50 g;
- csokoládé - 100 g;
- krém - 100 ml.
előkészítés
- Vigye a túrót a többi összetevővel.
- Cook a "Bake" óra.
- Csokoládé bevonattal öntse.