A Honeysuckle évelő cserje kellemes ízű, hosszúkás csíkok intenzív kék, kékes megjelenése jelent meg az ágak június végén július elején. Kelet-Szibériában, Koreában, Kínában, a Távol-Keleten növekszik nedves és mocsaras területeken, tengerparti homokban. A lonc élhető fajait kulináris célra használják, amelynek előnyeit és veszélyeit e cikkben ismertetik.
Ehető lonc
Elsőként meghatározza a kémiai összetételt. A bogyók gyümölcscukrot, szacharózt, glükózt, szerves savakat, pektineket és csersavokat, C, A, B csoportú vitaminokat, ásványi anyagokat - réz, foszfor , kalcium, kálium, jód, magnézium stb. Tartalmaznak. azok fűtőértéke mindössze 30 Kcal / 100 g. A lóhere ízének valami hasonlít az áfonya ízére.
A hasznos tulajdonságok a következők:
- javítja a vér tulajdonságait, csökkenti a vérnyomást és a pulzusszámot. A betainban a "rossz" koleszterin szintjének csökkentése a vérben;
- a glükóz koncentrációjának normalizálása a vérben, ami nagyon fontos a cukorbetegek számára;
- antibakteriális és antiszeptikus hatású. A szárított gyümölcsök természetes antibiotikumok, a dekoakciók és infúziók hasznosak a megfázás, az influenza és egyéb szezonális fertőzések kivédésére;
- enyhítő cselekvés. A lonc termése lehetővé teszi a bél mozgékonyságának normalizálását és a székrekedés enyhítését;
- Képesség a túlsúly ellen. A gyümölcsök táplálkozási tulajdonságai megalapozzák az étkezési étrend menete használatát;
- choleretic és diuretikus hatás. A gyümölcsöket az epehólyag betegségeinek, a húgyúti fertőzéseknek stb. Kezelésére használják.
Ízük és gyógyító tulajdonságaik szerint az ilyen típusú lédús lonc, mint nymph, amphora, long-fruit, moraine, ibolya, fianit stb. Különböztetik meg őket.