A Klafuti az országunk átlagos polgárai számára ismert, mint egy zselé pite, amelybe szinte bármit hozzá lehet adni. Ezúttal a klafuti-t főzzük őszibarackokkal. A desszert elkészítéséhez friss és konzerv gyümölcsöt is készíthet, ami az edényt bármikor elérhetővé teszi.
Clafuti őszibarackokkal és sárgabarackokkal
A bogyós klafuti önmagában jó, de az őszibarackon kívül a sárgabarack mindig kiváló. Ha az arzenáljában mindkét gyümölcs helyén volt hely, akkor ne hagyja ki az esélyt, hogy megismételje az alábbi receptet.
összetevők:
- liszt - 115 g;
- só - egy csipet;
- cukor - 155 g;
- tojás - 6 db;
- tej - 375 ml;
- tejszín - 375 ml;
- vanília kivonat - 2 tk.
- őszibarack - 3 db;
- sárgabarack - 4-6 darab;
- porított cukor - a bejelentéshez.
előkészítés
Egy mély tálban szitáljuk a lisztet, és összekeverjük sóval és cukorral. Ha a csokoládé klafuti-t az őszibarackokkal kívánja készíteni, akkor ebben a szakaszban hozzáadhatunk egy evőkanál természetes kakaóport a száraz összetevőkhöz. Különben a tojást tejszínnel, tejjel és vanílussal viszi át. A száraz keverék közepén, készítsen egy "kútat", és beleolvad a tojástej keverékébe. Sűrű homogén tésztát keverünk, és hagyjuk 30 percig a hűtőszekrényben.
Formát olíva sütéséhez és szétszórva a szeletelt őszibarack és a kajszibarack darabjait. A sütőt 180 ° -ra melegítik. Töltsük meg a sárgabarackot és az őszibarackot egy folyékony tésztával, majd tegyük a clafutit a sütőbe 20-25 percig. Tálaljuk a pite-t, megszórjuk porcukorral.
Clafuti őszibarackokkal és banánnal
Minden banános tészta kellemes és finom gyümölcsös illatot kap, így nem meglepő, hogy a clafuti nem volt kivétel. Egy finom banán-barackos pite készül percek alatt, és kb. Fél órát sült.
összetevők:
- őszibarack - 420 g;
- banán - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - a tétel 1/4-e;
- tej - 2 db;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- barna cukor - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sütőt 190 ° C-ra melegítik. Az őszibarackot és a banánt darabokra vágják és a sütőedény aljára helyezzük. Beat a tojásokat cukorral, liszttel, vaníliával és 2 pohár teával. A formájú alma gyümölcsét barna cukorral megszórjuk és a tésztába öntjük. A serpenyőt 20-25 percen át a sütőbe tesszük, sütés után kb. 30 percig hagyjuk a kész barackféléket, majd cukorporral megszórjuk, és fagylalt labdával szolgáljuk fel.