Az alma összetétele különösen jó nyári melegben, mérsékelten savanyú, frissítő és könnyű. Az alma-komposzt elkészítése nem könnyű.
Az alma összetétele: klasszikus
Tehát emlékezünk arra, hogy főzzük a hagyományos alma-komposztot (vagy megtanuljuk főzni).
Összetevők (1 liter vízre):
- 4-5 közepes méretű alma
- 100 gramm granulált cukor.
előállítás:
Az almáskompozíciót azonban teljesen cukor nélkül készítheti el, így még hasznosabb. Ha több almát veszel, akkor a komposzt telített lesz. Frissen mosott friss alma szabadul fel a magokból és magokból, szeletekre vágva. A lobulákat zománcozott serpenyőbe töltjük, és hideg vízzel töltjük fel.
A tálat a fedél nélkül helyezzük el, és forraljuk fel. Hány percig almakompót főzni? Közvetlenül egy magabiztos forralás után állítsa le a tűz áramlását, és fedje le a serpenyőt. Miközben a komposzt hűtés, az infúzió beadódik. Most jó az alma szeletek szedése, törzs a komposzt (ebben a szakaszban lehet hozzáadni cukrot vagy mézet), és hideg. Ha nem emészteti meg az alma szeleteket, elkészítheti a tortát. Ehhez a főtt ékeket dobjuk egy szűrőanyagra, és kenyérsütésbe keverjük, fahéjjal és cukorral keverve.
Keverje össze a málnákat
Készítheti a komposztot a málna és az alma.
Összetevők (1 liter vízre):
- 300 g alma
- 200 g málna
- 100-150 g cukor (lehet nélküle).
előállítás:
Öntsön cukrot és szeletelt alma szeleteket egy edénybe. Forraljuk fel, és adjunk hozzá málna (farok nélkül). Forraljuk vissza, kapcsoljuk ki a tüzet és fedjük le a fedelet.
Kenyérsütés körtével
Az alma és körte összetétele is nagyon finom.
összetevők:
- 1 liter vízhez 2 almát és 2 körtét kell venni.
- Cukor - ízlés szerint.
előállítás:
Távolítsa el az almát és a körtét a szívből, és vágja szeletekre. Helyezze a szeleteket egy csésze vízbe, és hozzon magabiztos forrni. Állítsa le a tűzforrást és fedje le a fedelet - addig ragaszkodjon hozzá, amíg teljesen le nem hűl.
Komposzt a szőlővel
Az alma és a szőlő finom ízvilágát főzheti - ez a kombináció nagyon harmonikus.
Szükségünk lesz:
- 4 liter zománcozott serpenyő
- 3 liter víz
- 5 közepes méretű alma
- 300-500 szőlő bogyó kefe nélkül (jobb, ha sűrű bogyós gyümölcsöket használnak)
- hozzáadhat 8 evőkanál cukrot.
előállítás:
Forraljuk fel a vizet, és feloldjuk a cukrot. Helyezzünk egy alma almás szeleteket (magok nélkül) és a szőlő bogyókat. Ismét hozza a komposztot egy magabiztos forralásra. Távolítsa el a tálat a tűzről, és fedje le a fedelet. Hűtsük le és adjuk be, majd hűtsük le.
Komposzt a télre
Jó az alma komposztálására a télre. Ön is készíthet és készítsen almát más gyümölcsökkel, vagyis válogatott válogatott.
1 liter vízhez 4-5 alma, legfeljebb 200 gramm cukor. Alma (ha kompót válogatott, majd más gyümölcsök) mosott. Az almát (körte és birs) nagy szeletekre vágják, eltávolítva a magokat. Kiveszük a kört a szilváról és a kajszibarackról. Az őszibarackot jobban meg kell őrizni külön-külön. Öntsük a serpenyőbe a megfelelő mennyiségű vizet, és felforraljuk. Ha cukorral főzünk, akkor teljesen feloldjuk a cukrot a forró vízben. A főtt előkészített almaléceket (és más gyümölcsöket) helyezzük. Forraljuk fel, forraljuk 2 percig, már nem. A gyümölcsöt zajt keltjük és tiszta edénybe teszik. Ismét forraljuk fel a kompót, és öntsük a dobozokba. A dobozokat alaposan fémborítókkal forgatjuk fel, és egy régi takaróra helyezzük. Összecsomagoljuk, és várunk egy napra. Most a dobozokat komposztálhatja a kamrában.