Nem titok, hogy finom ételeket főzhet a csirkeszárnyból. Meg fogunk mondani néhány érdekes receptet, amiről biztosan meglephet a vendégek.
Mennyire finom a csirke szárnyak főzni?
összetevők:
- csirke szárnyak - 490 g;
- szójamártás - 145 ml;
- méz folyadék - 45 ml;
- citromlé - 25 ml;
- curry - 1 teáskanál;
- növényi olaj.
előkészítés
A csirkeszárnyakat öblítjük, papírtörülközővel szárítjuk, eltávolítjuk a héjat és felhelyezzük a húsot egy edénybe. A méz kicsit felmelegedett, szója természetes szószba és citromlevet öntünk. Dobj egy csipet curry és keverjük alaposan. A kapott elegyet a szárnyakba öntjük és összekeverjük. Ezután húzza meg a tartályt átlátszó fóliával, és vegye fel a hűtőszekrénybe körülbelül 3 órán keresztül. Aztán áthelyezzük a szárnyakat egy szűrőanyagra, és áthelyezzük a tálra, hogy az üveg fölösleges legyen. A sütőben töltsön be egy kis növényi olajat, melegítsd fel, szárítsd át a szárnyakat, és aranybarna színűvé tedd. Ezután öntsük a marinátot, csökkentjük a hőt, és főzzük az edényt 20 percig, lezárjuk a fedelet.
Hogyan főzni csirke szárnyakat egy serpenyőben?
összetevők:
- csirke szárnyak - 490 g;
- burgonya - 5 db;
- tejföl - 90 ml;
- vízzel szűrt - 60 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- petrezselyem - 3 ág;
- fűszerek .
előkészítés
A szárnyakat feldolgozzák, mosják és dörzsölik fűszerekkel. Ezután a növényeket néhány percig sütjük. A burgonyát tisztítják, szeletekre vágják és hozzáadják a húshoz. Sózzuk tejföllel, öntsünk vizet és pároljuk az edényt egy kis tűz alá a fedél alatt 35 percig. A főzés végén nyomja meg a fokhagymát a sajtón keresztül, majd apróra vágott petrezselyemmel szórja meg.
Hogyan főzni forró csirke szárnyakat?
összetevők:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- kukoricapehely - 245 g;
- növényi olaj - 400 ml;
- kukoricaliszt - 55 g;
- földi paprika - 1 teáskanál;
- fűszerek;
- friss chili paprika - 1 db.
Tésztához:
- tojás - 2 db;
- só;
- tej - 120 ml;
- liszt - 100 g;
előkészítés
A csirkeszárnyakat alaposan átöblítjük és 2 részre vágjuk. Friss chili paprikát feldolgozunk, kivesszük a magokat apróra vágva és sóval őröltük. A szárnyakat akut keverékkel keverjük össze, szezoni paprikával, és 40 percig hagyjuk marinálni. A kukoricapehelyeket zsákba öntjük, és gördülőcsappal tekercseljük. A tojásfehérjét, a tejjel kevergetjük, adjunk hozzá egy kis sót és adjunk hozzá búzalisztet. A csomagban öntsük a kukoricalisztet, terítsük fel a csirke szárnyait és rázzuk fel. A serpenyőben felöntjük a növényi olajat, felmelegítjük, a tésztát mártjuk, és a kukoricapehelyben összeomlik. A munkadarabot leforrázzuk forró olajjal és 3-5 percig sütjük mindkét oldalon. Ezután tegye a csirke darabokat egy szalvétára, engedje fel a felesleges olajat, és tálalja az asztalra paradicsomos ketchup vagy tejföllel.
Hogyan főzni csirke szárnyakat a mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- csirke szárnya - 490 g;
- növényi olaj - 25 ml;
- fűszerek.
A pácéhoz:
- olíva majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- ketchup paradicsom természetes - 1 evőkanál. kanál;
- száraz rozmaring - 1 teáskanál.
előkészítés
Először készítsünk el minden terméket: a csirkeszárnyakat alaposan öblítsük le hideg vízzel, szárítsuk meg egy törülközőn, felöntjük és ízesítjük.
A marinádhoz tegyél egy tálat, tegyél ketchupot, adjunk hozzá majonézt és dobjunk egy csipet száraz rozmaringot. Alaposan keverje össze mindent egy homogén tömegbe. A szárnyakat egy illatos keverékbe dobjuk, és 30 percig eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Az olaj alakú, mikrohullámú sütésre tervezett üveg alakja elterjeszti a pácolt húst, meghúzza a filmet és 10 percig teljes erejével főz.