Ma a szállodai üzletág a legkülönbözőbb spektrumú szolgáltatások hatalmas komplexuma. A kis hangulatos szállodák és szállodák már régóta helyet foglaltak a gazdaság fejlődésében. Napjainkban vannak szépségszalonok, SPA és mindazok, amiket az ügyfél érdekel. Hogyan lehet sikeres vállalkozását ezen a területen?
Előnyei és hátrányai a szállodai üzlet
Egy ilyen üzletet költséghatékonynak lehet nevezni, ha megfelelően épül, és számos árnyalatot vesz figyelembe. Sok szálloda nem ismeri az ügyfelek reboundját, de nem mindenki számít ilyen népszerűségre. Miért van a szálloda nyereséges üzlet?
- A szálloda üzleti tevékenysége szorosan kapcsolódik az idegenforgalomhoz, így számos további lehetőséget biztosít a tulajdonos számára.
- A szállodák és szállodák szolgáltatásait mindig igénylik.
- Ez a fajta vállalkozás folyamatosan fejlődik és a nyereségesség évről évre csak nő.
- Nemcsak a számok átadásával, hanem számos további szolgáltatás és áru értékesítésével is kereshet.
- Ezt a vállalkozást szinte mindig a városi hatóságok támogatják.
- Ha hirtelen fáradt az üzlet, akkor nagyon gyorsan lesz olyan vásárlók, akik boldogan elkapják ezt a "közvetítő fajat" tőled.
Ugyanúgy, mint minden más típusú vállalkozás esetében, ez az iparágnak van néhány hibája, amelyet figyelembe kell venni, mielőtt elkezdené ezt a vállalkozást:
- magas kezdeti betétek;
- hosszú távú megtérülés;
- az eladások egyenlőtlensége, a szezonalitás (ha úgy döntesz, hogy szállodát épít a tengerparton, nyáron nem fog hívni az ügyfelektől, és télen - állni kell);
- a szakképzett munkavállalók elégtelen száma.
A szállodai üzletág nyereségessége
A szállodai üzlet finomságai a hotel és a szálloda földrajzi elhelyezkedése. Ha Moszkva központjában található szállodakomplexum, a komplexum számos történelmi látnivaló közelében található, akkor a nyereség évente stabil lesz. Ha egy vidéki kisvárosban egy kis szálloda, a nyereség sokkal kevesebb lesz. A tengerparti hotelkomplexumok általában csak a szezonban nyereségesek, de mérete magas, és az üzlet megfelelő szervezése segít elkerülni a vevőket télen.
A szállodai üzletág kockázata
A szálloda üzleti problémáit számos tényező befolyásolja.
- Gazdasági . Az ilyen kockázatok elkerülése érdekében pontosan tájékoztatni kell a jogszabályok minden változásáról, világosan meg kell tervezni a vállalkozás munkáját.
- Politikai . Ez a kategória magában foglalja a vízumrendszer megváltoztatását, a hatósági elégedetlenséget.
- Különös - a jó hírnév elvesztése, a létesítmények működtetése, a személyzet vagy az ügyfelek biztonságának veszélyeztetése.
- Természetes . A közeli víztestek szennyeződésének kockázata, valamint az emberi expozícióból eredő, a növényekkel kapcsolatos egyéb problémák.
Hogyan indíthatunk szállodai üzletet?
Minden sikeres vállalkozás ígérete tervez. A szálloda üzleti tevékenységének megszervezése az illetékes üzleti terv elkészítésével kezdődik. Ezenkívül sok információt kell gyűjtenie, elemezni kell a szolgáltatások piaci igényeit, elemezni kell a versenyképességet. Milyen szempontokat kell tartalmaznia az üzleti terv ?
- hely;
- az intézmény formátuma;
- szolgáltatások széles skálája;
- állítsa be a célokat.
Ezután egy pénzügyi tervet készítenek a szabályzatok és szabványok teljes betartásával. A saját források messze nem mindig elegendőek ahhoz, hogy mindenki megnyitja az ilyen üzletet, ezért gondolkodnia kell a projekt finanszírozásának módjairól: pénzt kölcsönözhet barátaidtól vagy rokonaitól, vagy esetleg kölcsön kell venni egy olyan bankot, amely ennek eredményeképpen fizetni fog.
Innovatív technológiák a szállodai üzletekben
A lépések lépése az üzletmenetben a legfontosabb feladat ebben a szakaszban. A szállodai vállalkozások innovációi kulcsfontosságúak lesznek a sikeres vállalkozás számára, és növelik a versenyképességet. Milyen innovatív ötleteket szerezni:
- kapcsolódás a Google Hotel Finderhez, ennek a szolgáltatásnak köszönhetően az ügyfelek megkereshetik a szállodát helyszínenként;
- az apartmanok legújabb technológiája, az ingyenes Wi-Fi, a töltőkkel rendelkező ügyfelek, laptopok a tartózkodás idejére.
Marketing a szállodaiparban
Fontos, hogy elősegítse a vállalkozó gyermekét. Reklám a szállodai üzletágban nem az utolsó helyen van. Szükséges egy literatikus szöveg összeállítása, amely az intézményt a legjobb oldalakról írja le. A legfontosabb dolog nem az, hogy elrejtse az ügyfelek hátrányait, hanem leírja őket a szövegben, hogy úgy nézzen ki, mint plusz. Ha a fő közlekedési csomópontok nem a legközelebbi távolságban vannak a moteltől. Azt mondhatjuk, hogy az út zaja nem fogja elfojtani a madarak énekét, és a séta a festői helyeken öröm lesz.
Helyezzen hirdetést az internetes erőforrásokra. Töltsön el néhány PR kampányt. A célközönségre helyezve helyezze el a hirdetést a megfelelő médiában. A marketing üzletág szerepe nagyon magas. Ez egy koncepcionális modell az egész vállalkozás irányításához. A nem megfelelően felépített marketingtevékenység rendszere semmibe sem teheti az összes munkát.
Könyvek a szállodai üzletben
A vállalkozói tevékenység megkezdéséhez szükséges megfelelő és hozzáértő tudás segítheti a releváns információkat. Az első dolog az, hogy tanulmányozza az összes kompetens tudást. Vannak népszerű könyvek a szállodai üzletről, amelyek közül meg kell jegyezni:
- "Szállodai üzlet. Hogyan lehet kifogástalan szolgáltatást elérni " , szerző Balashova Ekaterina.
- "Személyzeti menedzsment az idegenforgalomban és a szállodai és éttermi üzletágban" , szerző Agamirova EV
- "Szállodák és éttermek vezetése: bemutató" , a szerző Kabushkin NI, Bondarenko GA
A szállodai üzletág fejlődése az utóbbi években lendületet mutat. Még a lehetséges kockázatok sem akadályozzák meg az üzletembereket. A fő előny még mindig az ilyen intézmények állami szintű támogatása, mivel jelentős bevételt hoznak az állam kincstára. Különösen vonzó és ígéretes a szállodai tevékenység, a nemzetközi szférára, a turizmusra.