Az avokádó gyümölcse egy kicsit szokatlan, és új számunkra mondhatjuk. A masszát nem használják, bár a gyümölcs nagyon hasznos, mivel vitaminokban, nyomelemekben és zsírokban gazdag. A tudósok bebizonyították, hogy az avokádó használata erősíti a memóriát, kedvező hatással van a szív és az erek munkájára, valamint eltávolítja a "rossz" koleszterint a szervezetből. Tehát ne feledje, beleértve a diétás salátákat a avokádókból a paradicsommal, az uborka és a tenger gyümölcsei a helyes utat a jó alak és az egészség.
Avokádóból és paradicsomból készült saláta
összetevők:
- avokádó - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- izzó - 1 darab;
- citromlé - ízlés szerint;
- olívaolaj - a tankoláshoz;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát ilyen saláta készítéséhez először előkészítjük az összes hozzávalót. Ehhez avokádót, paradicsomot és vöröshagymát készítünk, feldolgozunk, apró kockákká vágjuk, és hozzáadjuk egy saláta tálhoz. Megszórjuk az összes citromlevet, sót, borsot ízlés szerint, öntsünk olívaolajat, keverjük össze és salátával tálaljuk az asztalra.
Avokádós saláta garnélával és paradicsommal
összetevők:
- avokádó - 2 db;
- cseresznye paradicsom - 150 g;
- főtt garnéla - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- majonéz - 50 ml;
- Tabasco szósz.
előkészítés
Az avokádó tiszta és vágja a húst apró kockákká a hámozott hagymával együtt. Cseresznyeparadicsom, aprított szeletek. Minden összetevőt egy majonézes, tabasco mártással fűszerezett saláta tálba keverünk, és garnélarákkal, paradicsommal és avokádóval salátán szolgálunk az asztalon.
Avokádós saláta paradicsommal és uborkával
Ha eredeti és ízletes salátát szeretne készíteni avokádóval, ne felejtsd el, hogy nemcsak elképesztően ízletes, hanem nagyon kielégítő is lesz. Az a tény, hogy az avokádó, kalória tartalmát és fehérjetartalmát tekintve inkább egy darab hús, mint egy egyszerű gyümölcs. Ezért a legjobb, ha ezt a salátát az asztalra nem snackként szolgáljuk, hanem teljes értékű független ételként.
összetevők:
- avokádó - 1 darab;
- friss uborka - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- piros izzó - 1 db.
Mártáshoz:
- zöld petrezselyem - 1 csomó;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tengeri só - egy csipet;
- citrom - 1 darab;
- fekete őrölt paprika - csipetnyi.
előkészítés
Először alaposan mossuk a saláta leveleket, szárítsuk meg őket egy törülközővel, és apró darabokra aprítsuk a kezünket. Mossa az uborka aprított körökkel, és vágjuk a paradicsomot vékony szeletekre. Az avokádót félbe vágva óvatosan vegye ki a csontot, majd kis cellákban pépesítik a pépet. A hagymát héllel hámozzák le, félgyűrűsre vágva, amit azonnal feltöltünk forró vízzel. Ezután keverjük össze az összes vágott zöldséget egy saláta tálba avokádóval, öltözzük meg az ételeket mártással.
Az elkészítéshez finomra vágott petrezselyemeket, forró vízzel öntjük, és hagyjuk a percet 3-ra. Ezután a folyadék lecsapódik, és a petrezselymet olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával, citromlével kombináljuk. Sózzuk fekete borssal, sóval, majd mindent darabolunk egy keverőben. A kész mártásnak hasonlónak kell lennie, mint a folyékony burgonyapürével. Salátainkat öntöttük az elkészített öltözködéssel, keverjük össze, és azonnal szolgáljuk az asztalra.
Avokádós saláta cseresznye paradicsommal
összetevők:
- avokádó - 400 g;
- cseresznye paradicsom - 10 db;
- brynza - 200 g;
- Saláta levelek - 100 g.
A tankoláshoz:
- ecet - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sajtot apró, azonos kockákra vágják, és a paradicsomot apró darabokra aprítják. Az avokádót is hámozzák és zúzzák. A töltéshez keverjünk össze egy külön tálkás olaj ecettel. Ezután rakja fel a saláta leveleket, rántsa fel a sajtot, a paradicsomot és az avokádót. A salátát avokádó öltözködéssel öntjük és az asztalra szolgáljuk.