Egy időben a tengerentúli ételek hírhedt reklámozása nem hiába volt. A vállalkozó háziasszonyok azonnal elkezdték elkészíteni Ankl Bence verzióját a télre, amelynek köszönhetően megjelentek az étel sok értelmezése, amelyek közül a legsikeresebbek a javasolt kiválasztásban szerepelnek.
Hogyan lehet főzni Ankl Bence-t télen?
Ha van vágyunk arra, hogy az eredeti hátizsákok választékát feltöltsük az eredeti Ankle Bens táplálékkal, a téli recept és a billet létrehozására vonatkozó ajánlások segítenek a vállalkozás finom és hatékony megvalósításában.
- A betakarított Ankl Bens a télre, a kiválasztott receptustől függően, lehet tápláló és étvágygerjesztő saláta, lecsó, szósz vagy csípős ketchup.
- Talán az étel egyetlen cserélhető összetevője a paradicsom alapja (tészta vagy paradicsom), amely a többi zöldséggel együtt ízesítve vagy puhaságossá teszi a jellegzetes gasztronómiai összetételt.
Hogyan készítsünk egy Ankl Bens salátát a télre
A téli "Ankl Bens" elkészített saláta nagyszerűen kiegészíti a tésztát vagy bármely más melléktálat. Az alábbiakban olvasható az alapösszetétel, amelyet később a padlizsán, a cukkini és más zöldségek változatainak megszerzésére alapoztak. Az almás ecetet helyettesítheti egy borral vagy egy hagyományos étkezdékkel.
összetevők:
- paradicsom - 3 kg;
- hagyma és sárgarépa - 0,5 kg mindegyik;
- édes paprika - 1 kg;
- fokhagyma - 2 fej;
- zöld petrezselyem - 1 csomó;
- granulált cukor - 1 üveg;
- olaj - 1 üveg;
- só - 2 evőkanál. kanál;
- almaecet - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Twist tomatoes in a húsdaráló, forraljuk 20 percig.
- Adjon hozzá szeletelt sárgarépát, paprikát és hagymát, ugyanúgy pörkölje a masszát.
- Sózzuk a zöldségeket sóval, cukorral, öntsük az olajjal, dobjuk a zöldségeket és a fokhagymát, puffoljuk 5 percig.
- Öntsük az ecetet, dugjuk a "Ankl Bens" salátát a télre, melegítsük fel a tartályokat lehűlés előtt.
"Ankl Bens" saláta a padlizsánból a télre
A téli padlizsánokból készült ízletes főzött Ankl Bens pikáns hozzáadás lehet a köretekhez, vagy egészen önellátó snackhez. Az edény elkészítéséhez egy mély tágas serpenyőbe vagy egy vastag fenékű serpenyőbe kell kerülnie. A tartálynak zománcozottnak vagy rozsdamentes acélnak kell lennie.
összetevők:
- paradicsom - 2 kg;
- padlizsán - 1 kg;
- Bolgár bors, hagyma és sárgarépa - 0,5 kg mindegyik;
- fokhagyma - 1 fej;
- granulált cukor - 1 üveg;
- olaj - 1 üveg;
- só - 2 evőkanál. kanál;
- ecet 70% - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Grind a paradicsom, kocka a fennmaradó zöldségek.
- Csatlakoztassa az összetevőket egy közös edénybe, hozzáadva az olajat, a sót és a cukrot.
- A csésze tartalmát 45 percig pároljuk egy csendes tűz alatt.
- Adjuk hozzá a fokhagymát és ecetet, melegítsük fel a masszát 5 percig, rakjuk ki a bankokat.
- Végül a Ankl Bens a télen tapad.
Snack "Ankl Bens" a téli süteményektől
Nem kevésbé ízletes és tápláló betakarított squash Ankl Bence a télre. Ebben az esetben a munkadarab telítődését paradicsompüré hozzáadásával érik el. Ha szükséges, és ha lehetséges, az összetevő helyettesíthető arányos mennyiségű paradicsomlé vagy csavart paradicsom.
összetevők:
- paradicsom - 1 kg;
- cukkini - 2 kg;
- Bolgár bors, hagyma - 0,5 kg mindegyik;
- granulált cukor - 1 üveg;
- olaj - 1 üveg;
- só - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 1 liter;
- paradicsompüré - 200 g;
- ecet - 100 ml.
előkészítés
- Oldjuk fel a pasztát vízben, és forraljuk vajjal, sóval és cukorral.
- Adjuk hozzá az apróra vágott cukkini, paradicsom, hagyma és paprika, főzzük 20 percig.
- Öntsük az ecetet, és egy percben csomagoljuk a snacket egy steril tartályon.
- A bokacsontot a télen tartják, hűtésre melegítik.
Lecho Ankl Bens a télre
A következő egyszerű recept a Ankl Bens számára a téli időszakban az alaptényezőnek az édes bolgár bors alapvető használatával, ami lehetővé teszi számodra, hogy joggal gondolkodjunk egy éltető lócáról . A klasszikus snack változatokkal ellentétben a zöldség szeletelésének formája ebben az esetben kis kockák vagy szalmák.
összetevők:
- paradicsom - 1,5 kg;
- Bolgár bors - 1 kg;
- sárgarépa és hagyma - 0,5 kg-os;
- granulált cukor - 0,5 csésze;
- olaj - 0,5 csésze;
- só - 2/3 evőkanál. kanál;
- ecet - 50 ml.
előkészítés
- Csavarja meg a paradicsomot egy húsdarálóban, adjunk hozzá cukrot, sót és olajat, forraljuk 15 percig.
- Szeletelt zöldségeket készítettek, forraljuk 20 percig.
- Öntsük az ecetet és a parafát Ankl Bors paprikát télen száraz sterilizált tartályokban, majd csomagoljuk fel és hűtsük le.
Ketchup Ankl Bens - recept télre
A Ankl Bence betakarítása a ketchup formájában télre nagyszerű alternatívát jelent a vásárolt mártásokhoz, mindenféle káros adalékanyaggal töltve. Az így kapott illatos tömeg természetes fűszeres ízlése megkóstolja a hús, tészta, szendvicsekben és egyéb snackekben elengedhetetlen ételeket.
összetevők:
- paradicsom - 2,5 kg;
- hagyma - 150 g;
- granulált cukor - 100 g;
- fekete bors és fahéj - 0,5 teáskanál mindegyik;
- szegfűszeg - 2 db;
- só - 0,5 evőkanál. kanál;
- földi zeller mag - ¼ tsp;
- ecet - ízlés szerint.
előkészítés
- A paradicsom csavart egy húsdarálóban, felforralva, szitán átszaggatva.
- A kapott pürét keverjük össze a hagymával egy keverőben, és a kívánt sűrűségig főzzük.
- A ketchupot sóval, cukorral és fűszerekkel főzzük, forraljuk további 15 percig, hozzáadjuk az ecetet ízlés szerint.
- Rögzítse a munkadarabot steril tartályba.
Ankl Bence recept a paradicsom téli részére
Egyszerű összetétel, de nagyon finom elkészített snack Ankl Bens a tél számára jó, ha felszolgált burgonyával vagy más melléktálttal. A lerakódás alapja lehet összetettebb szószok készítésének, mártásnak, pörköléshez, hússal történő oltáshoz és egyéb kulináris ételekhez.
összetevők:
- paradicsom - 1,5 kg;
- hagyma és sárgarépa - 700 g;
- granulált cukor - 150 g;
- olaj - 150 ml;
- ecet - 150 ml;
- só - 50 g;
- babér, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- A Ankl Bence előkészítése télre a paradicsom előkészítésével kezdődik. Az egész vagy a hámozott paradicsomot csavarják egy húsdarálón vagy egy keverőben.
- Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát, sót, keverjük össze, hagyjuk állni 12 órán keresztül.
- Adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket, forraljuk fel a tömeget 1 órán át.
- A snacket steril edényekbe, parafa, csomagolásba terjesztették.
A Ankl Bens a rizs téli receptje
A házi készítménynek egy tengerentúli akcentussal egy táplálóbb változata a "Ankl Bens" saláta , amely télen rizs . Itt van egy egyszerűsített változat, ahol a zöldségek többsége püré állapotba kerül. Ha van időd és vágyod, mind a sárgarépát, mind a hagymát kockákra vághatjuk, ami még ennél is kellemesebbé teszi a táplálékot.
összetevők:
- paradicsom - 2,5 kg;
- Bolgár bors, hagyma és sárgarépa - 700 g;
- forró bors - 1 db;
- rizs - 200 g;
- granulált cukor - 2/3 pohár;
- olaj - 150 ml;
- ecet - 2,5 evőkanál. kanál;
- só - 1,5 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Csavarja meg a paradicsomot, a sárgarépát és a hagymát egy húsdarálónál, keverje össze a vajat, a sót és a cukrot, forraljuk 10 percig.
- Adjunk hozzá mosott rizst, és 15 perc után apróra vágott paprika.
- Stew tömegét, amíg a lágyság a rizs, öntsünk ecetet.
- A bokacsontot a télen tartják, hűtésre melegítik.
Ankl Bens uborka a télen
Saláta "Ankl Bens" a téli uborkákból készül ebben az esetben padlizsán hozzáadásával. A kívánság szerint az utóbbit cukkinivel vagy sütőtökkel lehet helyettesíteni, miután a héjból eltávolították a zöldséget, magokat vágtak kockákká. A fokhagyma mennyiségét csökkenthetjük, és finomra vágott chili hüvelyek hozzáadásával hozzáadhatjuk az élességet.
összetevők:
- paradicsom - 2,5 kg;
- Bolgár bors, friss uborka, hagyma és sárgarépa - egyenként 1 kg;
- fokhagyma - 3 fej;
- kapros és petrezselyem - 1 csomó;
- granulált cukor - 150 g;
- olaj - 100 ml;
- ecet 6% - 100 ml;
- só - 50 g.
előkészítés
- A csavart paradicsomot húsdarálóban 10 percig forraljuk.
- Adja felváltva egy 10 perc időtartamú kockára vágott zöldségek: sárgarépa, hagyma, paprika, uborka, padlizsán.
- Keverjük össze sóval, cukorral, olajjal, forraljuk további 30 percig.
- Fokhagymát, zöldet adnak, ecetet adnak, és 5 perc múlva a salátát a tégelyekbe teszik.
Ankl Bens - recept télen babhoz
A tápláló billet másik változata - Ankl Bens a babral a télen. A babokat előzetesen át kell áztatni legalább 12 órán át, időről időre a víz cseréjét, majd forralni, amíg a főtt és a kívánt lágyságot. Az alkotóelemek arányai a saját ízléséhez illeszthetők, vagy más összetevők hozzáadásával.
összetevők:
- paradicsom - 1,5 kg;
- Bolgár bors, hagyma és sárgarépa - 0,5 kg mindegyik;
- forró bors - 1 db;
- bab - 1 üveg;
- granulált cukor - 0,5 csésze;
- olaj - 120 ml;
- só - 30 g.
előkészítés
- Áztassa, majd forralja a babot.
- Csiszolni a paradicsomot, apróra vágni sárgarépát, hagymát és paprikát, forralni, olajjal, sóval és cukorral 20 percig.
- Hagyja a babot, párolja még 20 percig.
- A snacket a dobozokra terjesztették, 20 percig sterilizálták, majd lezárták.
Gömb Bence a télen curry
A legmagasabb megfelel az eredeti snack készítéséhez készült bokaléles saláta curry a téli. Az alapkomponens ebben az esetben a cukkini, de helyettük a padlizsán. Az indiai fűszerek keveréke harmonikusan egészíti ki az általános zöldségpalettát, méltó és finom ízű snacket biztosítva.
összetevők:
- cukkini - 1,2 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- Bolgár bors, hagyma és sárgarépa - 350 g;
- curry - 1 teáskanál egy diával;
- granulált cukor - 0,5 csésze;
- olaj és paradicsompüré - 140 g;
- ecet - 40 ml;
- víz - 300 ml;
- só - 60 g.
előkészítés
- Víz, tészta, olaj, só és cukor, szeletelt szeletelt cukkini és 10-15 perc alatt főzzük.
- Adjuk hozzá az aprított hagymát, a sárgarépát és a paprikát, pörkölt zöldségeket 15 percig.
- Dobd el a zúzott paradicsomot, mérgezzük a súlyt 15 percig.
- Ezután fordítsa meg a curry és az ecet: adjunk hozzá adalékokat, meleg a saláta néhány percig, parafa steril edényekben.
Bence bácsi sütőtök télen
Egy eredeti, rendkívül tápláló, házi főzött Ankl Bens télen, a következő recept szerint főzve. Ebben az esetben a növényi bázis, amely meghatározza a billet alapvető jellemzőit, egy sütőtök. Ideális esetben meg kell választani a zöldség egy szerecsendió ízű fajta, amely az ízét az étel ellenállhatatlan.
összetevők:
- sütőtök - 1,2 kg;
- Bolgár bors, hagyma - 0,5 kg mindegyik;
- fokhagyma - 4 fog;
- olaj és cukor - 100 g;
- ecet - 50 ml;
- paradicsomlé - 300 ml;
- só - 30 g.
előkészítés
- Szeletelje a tököt, hagymát, paprikát.
- Keverjük össze a zöldségeket egy közös edénybe, öntsük rá a gyümölcslevet.
- Adjuk hozzá a maradék összetevőket, kivéve az ecetet, majd a masszát 30 percig mártjuk.
- Keverjük bele az ecetet, és néhány perc múlva a snacket steril edényekbe dugják.
Ankl Bens a télen a multivarkban
A fentiekben említett "Ankl Bens" saláta recept a télen több színben is elvégezhető, amely biztosítja a növényi összetevők megfelelő kioltását a tűz nélkül, és megkapja a snack ideális íz-tulajdonságait. Az alábbi ajánlások példáján világossá válik az ötlet alkalmazása a gyakorlatban.
összetevők:
- cukkini vagy padlizsán - 600 g;
- paradicsom - 0,5 kg;
- Bolgár bors, hagyma és sárgarépa - 200 g;
- curry - 1 teáskanál;
- granulált cukor - 50 g;
- paradicsompüré - 75 g;
- olaj - 1/3 pohár;
- ecet - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 2/3 pohár;
- só - 30 g.
előkészítés
- Öntsön vizet és olajat a tálba, tésztát, cukrot és sót adjon hozzá.
- A keveréket forraljuk fel a "Gőzölés" üzemmódban.
- Helyezzük be a felaprított zöldségeket, és főzzük a "Quenching" módban 40 percig.
- Szezonozni a salátát curry és ecettel, szétszórva konzervdobozok, parafa, és lezárja a hűvös.