A sütőtök saláta gyors és finom elkészítéséhez az eredeti snack receptjei és mindenféle bevált ötlete segít abban, hogy a lehető legjobb módon hozzák létre. Az ilyen kulináris készítmények nem csak ízletesek és étvágygerjesztőek, hanem a hasznos tulajdonságok lenyűgöző listája is.
Hogyan készítsünk egy sütőtök salátát?
Ha ön kívánsága egy sütőtök saláta létrehozására törekszik, az étel receptjei és a technika megvalósításának tippjei segítenek hatékonyan és ízlésesen megbirkózni a feladattal.
- A sütőtök hámozott és a kísérő húsban vetőmaggal van ellátva, és szeletekre vágják a választott recept követelményeinek megfelelően.
- A saláta zöldségét nyers vagy sült formában használják.
- A sütőtök tökéletesen illeszkedik a friss zöldségekhez, fűszernövényekhez, sajtokhoz és még a húshoz is.
- A hangsúlyosabb ízlés akkor válik, ha ételeket hozzáadunk aromás szárított fűszernövényekkel vagy friss fűszernövényekkel.
Nyers sütőtök saláta
Egy egyszerű, sütőtök saláta tökéletes kiegészítője a napi étkezésnek, fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Öltözködésként tejfölöt is használhat, vagy helyettesítheti a terméket kevesebb kalóriás természetes joghurttal. A sütőtök zsemlemorzsa, vagy vékony szeletekre vágva, növényi tisztítószerrel.
összetevők:
- friss tökök - 200 g;
- uborka - 2 db;
- sárgarépa - 80 g;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- só, cukor, bors - egy csipet;
- tejföl - 100 g.
előkészítés
- A sütőtök, a sárgarépa és az uborka vékony szeletekre, szalmákra őrölve vagy vágva.
- Adjunk apróra vágott zöldséget, sót, őrölt borsot, cukrot.
- Szezonos saláta friss sütőtökből tejföllel, keverjük össze és azonnal szolgáljuk.
Saláta sült tökével
Ha nem szereted a nyers zöldség ízét, egyszerű süteményt készíthetsz a sütőben. Az edény összetételét ebben az esetben cukkini, cékla és hagyma egészíti ki, amelyeket az alaptermékkel együtt egy sütőedénybe helyeznek. Különleges kiemelés az enyhén sült fenyőmag és friss fűszernövény.
összetevők:
- tök, répa és cukkini - 250 g;
- hagymás vörös saláta - 2 db;
- Cédrusos dió - 1 marék;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- Só, bors, olívaolaj - ízlés szerint.
előkészítés
- Tökpépet, hámozott céklát és cukkini vágott nagy szeleteket, tedd egy sütés lapot.
- Az oldalakon elszórtan tisztítják és nagy darabokra vágják az izzókat.
- Megszórjuk a zöldségre vágott vajat és 40 percig 180 fokon sütjük.
- Spread a sült zöldséget egy tálra, megszórjuk a gyógynövények, diófélék.
- Sós saláta sült tök olajjal, sóval és borssal.
Sütőtök salátával almával és sárgarépával
A sütőtök saláta gyors és finom elkészítéséhez a hőkezelés nélküli receptek alkalmasak erre a célra. A leghasznosabb az alma és a reszelt sárgarépa edényének változata. A gyümölcsszeletelés nem sötétedik, és nem fogja elveszíteni az étvágygerjesztő megjelenést, ha kis citromlevet szórunk rá.
összetevők:
- sütőtök, alma és sárgarépa - 150 g;
- sajt kemény - 50 g;
- Citromlé és olívaolaj - mindegyikből 40 ml;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
- Tisztított sütőtök, alma és sárgarépa vékony csíkokra vágva.
- Az almaszeleteket azonnal citromlével megszórjuk.
- Csatlakoztassa az összetevőket egy közös tartályba.
- Keverje össze a mustárt vajjal és sóval, szezonnal töltött sütőtök salátával és almával, és azonnal szolgálja.
Sütőtök salátával
A sütőtök finom finom salátáját főzni fogják a következő recept ajánlásai alapján. Ebben az esetben a növényi pépet fűszeres fűszerekkel egészítik ki, amelyet serpenyőben sütnek, majd a sütőben sütik. Az alaptermék jó kísérője lágy brynza és saláta levelek.
összetevők:
- sütőtök - 0,5 kg;
- brynza - 100 g;
- koriander és földi zebra - a csipet;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- méz - 1 teáskanál;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- vaj - 50 g;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Vágjuk nagy kockákra tökpépet, szezonra korianderrel, zirával, borssal és sóval, majd néhány percig sütjük le a serpenyőben a vajat nagy melegben.
- A szeleteket formába öntjük, 180 ° C-on 10 percig sütjük.
- Spread a sült zöldség egy tál saláta levelek, kiegészítve kockára vágott sajt.
- Keverjük össze a mézet és a vajat olaj- és citromlével.
- Pour salátát sütőtök és brynza.
Sütőtök és cékla saláta
A csodálatos kiegészítés bármely tábla egy vitaminos saláta nyers sütőtök és főtt cékla. A növényi összetevőket szeletelt, párolt szárított gyümölcsökkel egészítik ki, amelyek új, gazdag ízű ételeket töltenek be, és lenyűgöző mennyiségű hasznos és tápláló tulajdonságokkal rendelkeznek.
összetevők:
- tök - 200 g;
- főtt répa - 100 g;
- szárított sárgabarack és szilva - 60 g;
- tejföl, természetes joghurt vagy növényi olaj - 60 g;
- só, bors, tökömag - ízlés szerint.
előkészítés
- A tökpépet vékony csíkokra vágják vagy a főtt céklát együtt átadják egy koreai rántással.
- Adjuk hozzá az előkészített aszalt gyümölcsöket, salátát, borsot, szezonot tejföllel, megszórjuk a tökmagot.
Salátával sütőtök és csirke
A sütőtök és a csirkemell ízletes és tápláló saláta hétfőn egy ünnepi ünnepre vagy meglepetésre készülhet egy remek és eredeti háziasítóval. A csirke főzhető vagy sült olajban, pácolt, kedvenc fűszereiben. A snack súlyosságát a forró bors mennyiségének megváltoztatásával szabályozzuk.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- csirkemell - 300 g;
- koriander és chili - ízlés szerint;
- olívaolaj és szezámolaj - mindegyikből 40 ml;
- szójamártás - 30 ml;
- fokhagyma - 2 fog;
- lime juice - 2 evőkanál. kanál;
- zöldek - 1 csomó;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
- Sózott sűrű sütőpépet, őrölt fekete borssal, korianderrel és chilivel, növényi olajjal megszórva, és 20 percig a sütőben küldjük.
- Csirke főtt fűszerekkel vagy sült, szeletekre vágva.
- Keverjünk össze kétféle vajat, szójaszózt, zöldeket, fokhagymát, lime juice-t és chilit.
- A sütőtök és a baromfi összekapcsolódnak, feltöltik a tankolást és kiszolgálják.
Sütőtök és arugula saláta
Még hasznosabb egy saláta sütőtök és zöldségekkel, ha hozzáadja a rucola és a szárított áfonya. Zöldségkeverékként bolgár borsot, póréhagymát, cseresznyeparadicsomot vagy egyéb összetevőket is választhat, amelyeket kívánság szerint kiegészíthet a morzsákkal. A balzsamecet helyett bort vagy almát használhatunk, és egy csipetnyi szárított gyógynövényt adhatunk hozzá a salátához.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- arugula - 1 csomó;
- Bolgár bors és póréhagyma - 0,5 db;
- cseresznye - 3-5 darab;
- szárított áfonya és tökmag - 2 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- Balzsamecet - 1 evőkanál. kanál;
- méz - 0,5 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
- A vágott tököt olajjal töltöttük meg, sózva sóval, borssal, és 30-35 percig 220 fokon sütjük.
- Egy saláta tálba keverje össze a rózsát apróra vágott borssal, zabkással, áfonyával és napraforgómaggal.
- A tetején egy sütőtök, félig cseresznye, és öntse a mézet, olajat és ecetet.
Meleg sütőtök saláta
Ha sütőtökre meleg salátát szeretne készíteni, a lágy sajtokkal készült receptek a szokásosnál jobban megfelelnek. Az élelmiszer lakonikus összetételének ellenére az íze meglepő egy gazdag palettával és telítettséggel. A klasszikus feta szeletelt sajtos szeletekkel egészíthető ki, az összetevők többi elemével együtt egy edényen.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- feta sajt - 200 g;
- Saláta Radíros és kukorica - 200 g;
- olívaolaj - 6 tb. kanál;
- borecet - 1-2 evőkanál. kanál;
- Dijon mustár - 0,5 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
- A sütőtökét sóval, borssal, növényi olajjal fűszerezzük, és 200 fok 15 percig sütjük.
- Az ételeket saláta levelekkel terítik, a tetején elosztott darabok feta és szelet tök.
- Keverje össze a mustárt, olajjal és ecettel, fűszeres salátával.
Tök saláta tojással és fokhagymával
Egy megfizethető és egyszerű tojás sütőtök salátát készíthetünk minden ünnepen, vagy akár a hús mellé is szolgálhatjuk. Az előétel íze nemcsak az alkalmazott összetevők arányától, hanem a zöldségek vágás módjától is függ: ideális esetben a tököt a lehető legkegyetlenebbül kell felhúzni egy koreai rántással vagy növényi hámozóval.
összetevők:
- tök - 300 g;
- tojás - 2 db;
- fokhagyma - 1 fog;
- tejföl - 90 g;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Tisztítsa meg és őrölje meg az előtisztított tököt.
- Forraljuk, tisztítsuk meg és aprítsuk meg a kis tojásokat, adjunk hozzá a zöldség tömegéhez.
- Keverjük meg a tejföl fokhagymával, sóval, gyógynövényekkel és borssal, szezonnáljuk a saláta keverékével.
Tök saláta koreai stílusban - recept
A sütőtök saláta gyors és finom elkészítéséhez a koreai recepteket a lehető legjobban illeszti. Nem kell előfőzni a zöldséget, vagy kiegészíteni egy egész sor hozzárendelt összetevővel. Csak koreai sárgarépát és egy jellegzetes fűszeres fűszereket és fűszereket tartalmaz.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 fog;
- chili - 1 db;
- olaj - ¼ csésze;
- ecet 6% - 2 evőkanál. kanál;
- Koreai fűszerezés - 2,5 ts.
- só - 0,5 ts.
előkészítés
- Dörzsölje le a hámozott és hámozott sütőtököt, finomra apróra vágott fokhagymát és chili-t adjon mag nélkül.
- Melegítsük fel a serpenyőt az olajban, főzzük bele a hagymát és szórjuk a sütőtökre.
- Szezonozzuk az ételt ecettel, koreai ételeket, keverjük össze.
- Néhány óra múlva a sütőtök saláta koreai, infúzióban, és még finomabb.
Salátával sütőtök és garnélák
A tenger gyümölcseinek rajongói biztosan megkóstolják a sütőtök garnélarákos salátáját. Az ételek összetevői tökéletesen kiegészítik egymást, így remek és őrülten étvágygerjesztő kulináris összetételűek. A zöldségszeletek sütése után előnyösebb a szalvétra helyezni, hogy az olaj felszívódjon.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- hámozott garnélarák - 200 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- saláta levelek - 150 g;
- Parmezán - 50 g;
- majonéz haza - 2 evőkanál. kanál;
- mustár dijon - 1 teáskanál;
- méz - 2 ts;
- sót, olajat.
előkészítés
- Süssük meg a tésztát vékony lemezekre vágva, fokhagymát adva a sütés végén.
- Ugyanabban a fokhagymás olajban sütjük meg a garnélarákokat.
- Egy salátas leveles tányéron sütőtök, garnélarák, öntse majonézből, mustárból és mézből készült öntettel, pároljuk parmezánnal.
Tök saláta a télen - nyalogasson ujjaival!
Készüljön el egy finom saláta sütőtök a téli lehet a következő receptet. Ebben az esetben a sütőtök szeletek ideálisak a bolgár borssal, sárgarépával és hagymával. A paradicsomlevekkel telített, és az ízek egymás közötti cseréjével a zöldségek különleges gazdagságot és kellemes csípést kapnak.
összetevők:
- sütőtök - 1 kg;
- hagyma, sárgarépa és paprika Bulgária - 300 g;
- paradicsom - 1,5 kg;
- fokhagyma - 1,5 fej;
- só - 1 evőkanál. kanál;
- olaj és cukor - 0,5 pohár egyenként;
- asztali ecet - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Dörzsölje meg a paradicsomot, felforraljuk, hozzáadjuk az olajat, a sót és a cukrot.
- Öntsük a reszelt sárgarépát, és 15 perces forralás után adjunk hozzá kockára vágott tököt, bolgár paprikát és hagymát.
- Az összetevőket 30 percen keresztül pároljuk.
- Öntsük bele az ecetet, adjuk hozzá a fokhagymát, és 5 percig forraljuk a snacket a párolt edényekbe.
- Lényegesen felmelegítik a tartályokat, előkészítik a fedelet, és hagyják teljesen lehűlni.