A "Viking" saláta, akárcsak az emberek minden teremtménye, a létezésének minden idõjéig sikeresen megváltoztatta receptjét a felismerésen túl. A mai napig számos recept van a saláta számára: hal és bab, csirke és ananász, valamint kolbász és paradicsom. Mit tehetsz, az emberek sokféleségét ...
Recept Viking saláta csirkével és ananászral
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- burgonya - 2 db;
- sárgarépa (pácolt) - 100 g;
- konzerv ananász - 150 g;
- kemény sajt - 100 g;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Csirkefilé forraljuk a sózott vizet, és vágjuk apró darabokra. A burgonyát egyenletes, hámozott és hámozott. Hasonlóképpen gombákkal és ananászokkal is találkozunk. A sajtot egy kis rácsra dörzsöljük.
A saláta két változatban készülhet: rétegenként, így minden réteget majonézzel lehet megkenni, vagy egyszerűen - vegyesen. Díszítsd a Viking salátát ananásszal lehet egy kis reszelt sajt és zöld.
Viking saláta sonkával
összetevők:
- füstölt sonka - 300 g;
- kukorica - 100 g;
- tojás - 3 db;
- paradicsom - 2 db;
- kemény sajt - 100 g;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
A saláta csúcspontja a szeletelés, hiszen az összes összetevőt ugyanabba a kockába vágják, így mindegyikük íze könnyen érezhető a tálban.
Tehát a főtt tojásokat, sonkát, paradicsomot és sajtot kockákra vágják, kukoricával keverve és majonézzel öltözve. Sózzuk meg a salátát, mert a majonéz és a sonka már nagyon sós.
Viking saláta halakkal
A saláta receptje különbözik az elődtől a majonézis utántöltés hiányában, ami azt jelenti, hogy "szinte étkezési ételek" minősíthetők.
összetevők:
- sakk konzerv - 300 g;
- konzerv bab - 200 g;
- saláta levelek - ½ gerenda;
- tojás - 2 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- ecet - 1 teáskanál;
- só, bors - ízlés szerint;
- petrezselyem - 1 csomó.
előkészítés
Elkülönítjük a halakat a gerincoszloptól, és szétszedjük kisebb darabokra. Az olaj ecetből, sóval és borssal összekevert olajtartalmú, fokhagymás szegfűszeg hozzáadásával elkészítheti a saláta öltözködését.
A tojásokat keményen forraltuk és nagy kockákra vágtuk. Keverjük össze halat, tojást és konzerv babot , töltsük meg a salátát kész mártással.
A "Vikinget" a saláta zöld levelére terjesztettük, petrezselyemmel díszítettük és azonnal az asztalra szolgáltunk.