A "Mocha" névnek csak két jelentése van: először egy híres kávé, másrészt pedig az eszpresszó alapján elkészített ital neve. A kávé receptje sok országban nagyon népszerű, melegedése, varázslatos és enyhén élénkítő hatása, valamint meglepően lágy és finom íze miatt.
A Mokko-t nehézségek nélkül is otthon lehet főzni, csak egy kis erőfeszítést kell tennie, de megéri! A kávé elkészítéséhez átlátszó, gyönyörű üvegre van szükségünk, egy kis csésze a szabványos főzött eszpresszóval, egy kevés forró, sötét csokoládéval, tejszínhabbal és tejjel. Nos, minden világos? Nem? Akkor nézzük részletesebben, hogyan készítsük el a "Mocha" -ot, és kérjük, kedvesen érezze magát e mágikus ital finom ízével és finom illatával.
A klasszikus recept a Mocha kávéra
összetevők:
- finom kávé - 10 g;
- a tej hideg - 50 ml;
- forró csokoládé - 50 ml;
- krém 33% - 50 ml;
- sötét csokoládé - 10 g.
előkészítés
Ahhoz, hogy "Mokko" kávét készítsünk, tegyük a törököt és főzzük a szokásos eszpresszó standard részét. Aztán a kancsóban elkészítünk egy kevés forró csokoládét, és öntjük egy pohárba. A csokoládé fölött egy evőkanállal keverve öntsön egy kicsit enyhén melegített tejet. Kávét öntsünk a tej tetejére, hogy még rétegeket is kapjunk. Majd habverte a krémt és óvatos körkörös mozdulatokkal díszítse üvegünket a főtt kávéval. Elvileg a "Mocha" receptje meglehetősen egyszerű, a legfontosabb dolog nem a dolgok rohanása, és akkor biztosan sikerül. Sok szerencsét!
Mocha sziruppal - recept
összetevők:
- finom kávé - 10 g;
- forró csokoládé - 50 ml;
- kókuszszirup - 20 ml;
- tej - 50 ml;
- krém 33% - dekorációhoz;
- kókusz borotválkozás - 10 g.
előkészítés
Hogyan készítsük a Mocha-t? Először véve és forraljuk forró kancsó a kancsóban. Ezután egy üvegcsészébe öntjük, és óvatosan, kanállal használva, öntsük a kókuszrostot úgy, hogy ne keverjük össze a csokoládét, hanem egyenletesen feküdjünk. Ezután melegítsük fel a tejet egy kicsit, és óvatosan öntsük az üvegbe, ami a harmadik réteget képezi. Ezután klasszikus módon eszpresszó kávét készítünk, és egy kanállal átöntjük a tejet. A krémet jól kipréseljük és díszítsük az elkészített itallal. Az ilyen gyönyörű és elképesztő kávé elkészítésével pihenhet a TV előtt, vagy olvashat egy érdekes magazint.
Hogyan készítsünk Mocha White kávét?
összetevők:
- finom kávé - 10 g;
- tej - 50 ml;
- forró fehér csokoládé - 50 g;
- krém 33% - 50 g;
- reszelt fehér csokoládé - 10 g.
előkészítés
Tehát, mint mindig, törökben főzzük a klasszikus espresso kávé standard részét. Aztán a kancsóban forró fehér csokoládét főzzünk, és egy gyönyörű magas pohárba öntjük.
Most összefoglaljuk egy kicsit:
- a "Mocha" kávé csak forró formában szolgált, magas átlátszó üvegben, csővel;
- inni, lassan, tejszínhabbal, percenként élvezve,
- ne feledje, hogy a Mocha kávé egy esti ital, és jól esik az esős, hideg időben, felemelve a szellemeket;
- a tejes kávé jelenlétének köszönhetően kevésbé élénkítő ital, mint más típusú kávé, ezért ne féljen éjszaka itni - az álmatlanság nem fenyeget!