Gyakran előfordul, hogy az ételek elkészítésekor a megfelelő összetevők nem állnak rendelkezésre. Ezután alternatív receptek jönnek a támogatásra, más összetevők használatával. Így például tej nélkül palacsintákat süthet, ami nem rosszabb, mint a hiteles, és örömmel fogja érezni a kiváló ízlést.
Hogyan készítsünk palacsintákat tej nélkül?
A kedvenc ételének bármilyen bázissal történő díszítése a tejtermékek kivételével, egyszerű alapszabályokat kell követnie, amelyek segítenek a kívánt eredmény elérésében:
- A tej nélküli palacsinta tészta is elemi, mint a klasszikus: az összes alkatrészt egy bizonyos sorrendben kell összekeverni, figyelembe véve a szükséges arányokat.
- A legtöbb esetben tojást adnak a bázishoz, amely kicsit habverődik.
- A liszt beavatkozása előtt a cukrot és a sót teljesen fel kell oldani a folyékony bázisban.
- A liszt tömege a kész termékek kívánt vastagságától függően változhat.
- A meglévő csomókat keverővel vagy habverővel törjük össze, és a tétel végén növényi olajat adunk hozzá.
- Sütéshez használjon felmelegített palacsinta serpenyőt vagy egy öntöttvas sütőt, vastag fenékkel, amelyet kicsit olajoztak.
- A tészta egy kis részét a tartály közepére öntik, az alján elosztva és mindkét oldalán pirították.
A palacsinta receptje a tej nélkül
Azok, akik még nem biztosak abban, hogy vajat nem lehetnek-e finom, finom és finom ételeket készíteni, érdemes teljesíteni ezt a receptet és teljesen eloszlatni a kétségeiteket. A recept összetételének és teljesítményének köszönhetően a finomság kiváló tulajdonságokkal bír. A titok a forralt víz használata, ami a termékek szerkezetét porózus és légies. Mindössze 50 perc alatt egy négyszeri kezelés lesz készen.
összetevők:
- víz - 500 ml;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 1,5 pohár;
- szóda - 1/3 kanál;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- A tojásokat cukorral és sóval takarják.
- Folyamatosan keverőként dolgozik, öntsön egy pohár meleg vizet, öntse a lisztet, és törje meg a csomókat.
- Ezután öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, amely előzetesen kevert szódával.
- Adjuk hozzá az olajat az alaphoz, és hagyjuk 20 percig állni.
- A palacsintákat forralt vízben, tej nélkül melegítik fel egy fűtött serpenyőben.
A tej nélküli tejszínes receptek receptje
Ez az egyszerű recept a tej nélküli palacsinták számára, amely nem igényel további előkészítést. Ez csak fél órát vesz igénybe, és a kefir alapul szolgál. A termékek nem olyan porózusak, mint az előző esetben, de nem kevésbé lágyak, gyengék és ízletesek. A tészta sűrűsége az ízlésedhez igazítható, egyre vastagabb vagy vékony palacsintát kaphat, amelyet négy evő táplálhat.
összetevők:
- kefir - 500 ml;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 1,5 pohár;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- A tojásokat cukorral és sóval meg kell verni, öntsük a kefir egyharmadát, öntsünk egy egész tétel lisztet sütőporral és keverjük.
- Öntsük a kefir maradékot, vajat és ostort egy kicsit.
- Sütjük a vékony palacsintákat tej nélkül, forró palacsintával.
Tejes és joghurtos palacsinta - recept
Még akkor is, ha tejjel és kefir nélkül palacsintát készítesz, melegvízi trükkök használata nélkül, olyan tisztességes ízeket kaphat, amelyek a legjobbak a különböző töltelékek kitöltéséhez . Ez a recept nem tartalmazza a sütőport, az alig kapta ízét, amely az elkészített ételben nem mindenki szereti. Mindössze 30 perc alatt elkészítheti a kezelést 4 fő részére.
összetevők:
- víz - 500 ml;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 1,5 pohár;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- A tojásokat cukor hozzáadásával sózzuk és felvertük.
- Öntsük a lisztet, és keverjük újra.
- Végül öntsön vizet, olajat, keverje össze.
- Sütjük hagyományos tej nélkül tejszín nélkül egy fűtött, zsíros serpenyőben.
Tejmentes tejfölös palacsinta
Ezután megtudhatja, hogyan készítsen tejföl készült tejpalackot tej nélkül. Ebben az előadásban az edény illatos, kedves ajánlatszerkezete és harmonikus íze van. A termékek vékonyabbak és még csodálatosabbak lehetnek, növelve a felhasznált liszt mennyiségét. A finomságok kedvessége és táplálkozási tulajdonságai, amelyek hat ember számára elegendőek.
összetevők:
- tejföl 250 g;
- víz - 500 ml;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 50 ml;
- cukor - 50 g;
- liszt - 300 g;
- szóda - 1 teáskanál;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- A tojásokat tojással cukorral és sóval töltsük meg, töltsük meg a tejfölt, öntsünk vizet, és keverjük.
- A szitált lisztet részek osztják meg.
- Bemutatjuk a vajat a tésztába, és hagyományos módon hagyjuk sütni tej nélkül.
Majonézes palacsinta - tej nélkül
A termékek előkészítésének ez a változata is érdekes lehet és megijesztheti. Ennek oka az, hogy a klasszikus termék recepthez nem szokványosak. A majonézes palacsinta tej nélkül, piszkos, csipkézett, tápláló és kellemes enyhe ízű. A meghatározott mennyiségű terméknek 6 adag finomságnak kell lennie.
összetevők:
- víz 750 ml;
- majonéz - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 3 pohár;
- javított szóda - ½ teáskanál;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- Sózzuk cukorral és sóval, hozzáadjuk tojást és majonézet a meleg vízhez, és keverjük.
- Öntsük a lisztrészeket, adjunk hozzá szódát, öntsük az olajat, ismét keverjük össze mindent.
- Bake thin csipke palacsintát.
Étkezés palacsinta tojás és tej nélkül
A tej nélküli palacsinta, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nem tartalmaz állati eredetű alkotóelemeket, díszíthetjük és éhezés közben, vagy ízletes vegetáriánus ételként szolgálhatunk az asztalnál. Ezenkívül a termékeket az alacsonyabb kalóriatartalmú termékek jellemzik, mint más változatok, és lelkesedéssel fogadják az ábrázolók.
összetevők:
- víz - 500 ml;
- liszt - 1,5 pohár;
- napraforgóolaj - 50 ml;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- visszafizetett ecet szóda - 1/3 ts.
- só, növényi zsír sütéshez.
előkészítés
- Meleg vízben feloldják a cukrot és a sót.
- Keverjük össze részletekben liszttel, adjunk hozzá szódát és vajat.
- Süsse lepényben palacsintákat tej nélkül tejszínes serpenyőben.
Palacsinta szénsavmentes vízzel tej nélkül
Az ásványvízzel helyesen előkészített palacsinta, az alábbiakban leírt tejet nem tartalmazó recept kielégíti a kiváló ízminőséget. A gázbuborékok csodákat csodálnak és az alapot csodálatosan öblítik ki, így levegősebbek és finomabbak. Még a fagots is elég lesz az eredmény. Annak érdekében, hogy 4-5 adag finomságokat kell fizetnie, csak fél órát.
összetevők:
- szénsavas víz - 500 ml;
- tojás - 5 db;
- liszt - 300 g;
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- szóda visszafizetve - ½ teáskanál;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- A habot cukorral és só tojással verte fel.
- Keverje hozzá az ásványvizet, a lisztet, a szódát és a vajat.
- Sütjük termékeket egy forró olajozott palacsinta serpenyőben.
Palacsinták a sörre tej nélkül
A tejet nem tartalmazó sört palacsinta receptje néhány perc alatt valósul meg, és az eredmény meghaladja az elvárásokat. A termékek puha, lágy és páratlan finom íze van. Az alkoholtartalom a késztermékben található tészta receptjén egyáltalán nem érezhető, de a legjobban tükröződik a tulajdonságaikban. 30 perc alatt sok finom ételeket fogyaszthat.
összetevők:
- könnyű sör - 500 ml;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 250 g;
- só, zsír sütéshez.
előkészítés
- A tojásokat cukorral és sóval keverjük sörrel, liszttel és vajjal.
- Sütjük sört palacsintát tej nélkül olajozott serpenyőben.