Receptek a rágcsálnivalókon az ünnepi asztalon

Az ünnepek legfontosabb része a snack és a saláta. Olivier és a bundák alatt lévő hal, természetesen a megkérdőjelezhetetlen találatok, de nem szabad korlátozni őket. Számos receptet kínálunk könnyű és finom ételeket az ünnepi asztalon.

A lazás előételekre vonatkozó recept egy ünnepi asztalon

összetevők:

• sonka - 200 g;
• vékony lavash - 1 db;
• sajt - 100 g;
• savanyított uborka - 200 g;
• fűszerek;

előkészítés

Uborka mosott és durvára aprítva. A sonkát is vágja fel, és tegye az elkészített összetevőket egy élelmiszer-feldolgozó tálba. Csiszoljuk egy késkúppal, és adjunk hozzá ízlés szerint. Öntsünk lisztes olvasztott sajtot, majd rakjuk ki az egyenletes rétegfeltöltést és szorosan összecsukjuk az összes tekercset. Egy egyszerű snacket vágunk szeletek kiszolgálása és az ünnepi asztal szolgálatára!

Egy recept egy snack egy ünnepi asztalon

összetevők:

• hering filé - 200 g;
• sajt - 200 g;
• sárgarépa - 1 darab;
• Vaj - 50 g.

előkészítés

Fagyasztott sajtot adunk 20 percig a fagyasztóban, majd felszabadítjuk a csomagolásból és kockára vágjuk. A sárgarépa forró, tiszta és rácsos. A hering filé finoman aprít. Most keverje össze a heringet, a sajtot, a sárgarépát és a puha vajat. A hűtőben levő snacket kiszedjük, majd kenyérszeletekre mártjuk.

Meleg előételek receptje az ünnepi asztalon

összetevők:

• cukrozatlan zsemle - 4 darab;
• friss gomba - 400 g;
• izzó - 1 darab;
• krém 30% - 200 ml;
• fűszerek;
• sajt - 100 g;
• vaj;
• friss zöldek - díszítéshez;
• növényi olaj.

előkészítés

A hagymát tisztítják, finoman aprítják és barnítják a növényi olajon. A gombákat mossák, feldolgozzák, szeleteljék és a serpenyőbe dobják. Ezután hozzuk be a tejszínt, és pároljuk mindent egy lassú tűz 5-10 percig, podsalivaya ízlés szerint. A zsemléken levágjuk a tetejét, óvatosan vegyük ki a morzsát, és fedjük le az olvadt vajat. Töltse ki az üresedéket az elkészített töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal és süssük a julien-t a sütőben 200 fokos hőmérsékleten. Az elkészült forró edényt tetszés szerint díszítik apróra vágott zöldekkel, és julienne-t szolgálunk fel az ünnepi asztalra.

Receptek snackek a zsetonok az ünnepi asztalon

összetevők:

• csipek - 100 g;
• sajt - 100 g;
• Crab rudak - 100 g;
• konzerv kukorica - 100 g;
• tarlós zöldek - 2 ág;
• majonéz - 2 evőkanál. kanál.

előkészítés

Az eredeti ünnepi táplálék elkészítéséhez a sajtot egy kis palacsintával dörzsöljük, és a rákrudakat és az udvari zöldeket finomra vágjuk egy késsel. A kukoricával óvatosan egyesítse a folyadékot, és egyesítse az összes elkészített összetevőt egy tálba. Adjuk hozzá a majonézt, keverjük össze, hűtsük le, és tegyük a sajtos snacket a zsetonokra.

A halakból készült ételeket egy ünnepi asztalon

összetevők:

• lazac - 200 g;
• friss zöldségek - ízlés szerint;
• olívabogyó - díszítéshez;
• sajt - 300 g.

előkészítés

Sajt foszlott egy nagy mazsola, és öntsük egy serpenyőbe. Zöldek öblítik, rázzák és küldenek ott is. Keverjük össze, helyezzük az edényeket egy vízfürdőbe, és olvassuk el a tartalmat. Ezután azonnal távolítsa el a tányérról, és helyezze a masszát az étkezési filmre, az asztalra. A tetején fedjük le egy másik réteg film és gyengéden tekerjük a sajt egy gördülő csapot a felszínen. Ezután levesszük a felső fóliát, szétterítjük a lazac szeleteket, lezárjuk egy szűk hengerben, és 30 percig elküldjük a hűtőszekrénybe. A meghatározott idő elteltével felvesszük a snacket, távolítsuk el a filmet, és vágjuk a tekercset részekre. A szeleteket egy gyönyörű ételre helyezzük, és az asztalra tálaljuk, olajbogyóval és petrezselyemmel díszítve.