Belefáradt ahhoz, hogy elégedett legyen a cseresznye , a ribizli, az alma klasszikus komponenseivel ? Akkor miért nem fordulunk a sütőtökkompott receptekhez - szokatlan, de nem kevésbé finom.
A sütőtök receptjének receptje
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- fahéj - 1 bot;
- szegfűszeg - 3 db;
- cukor - 1 tétel;
- víz - 2 liter.
előkészítés
Szivattyúzni, hámozni a héjat és a magokat, majd kockákra vágni. Egy pohár vízzel és egy pohár cukorral fűszer és szegfűszeg hozzáadásával vastag szirupot főzzünk. Tegyük bele a sütőtök szirup kockáit és forraljuk 5-10 percig. A serpenyő tartalmát a víz maradványaihoz hozzuk, amelyek mennyisége az ital kedvelt édességétől függ. A komposztot 25-30 percig főzzük, utána azonnal inni lehet, vagy zacskóba zárva.
Sütőtök komposztál almával
összetevők:
- alma - 4 darab;
- sütőtök - 400 g;
- cukor - 300 g;
- a víz.
előkészítés
Az alma és a sütőtök hámozott, vetőmagban és nagy mennyiségben vágva. Töltsük fel a gyümölcsöket forró vízzel és hagyjuk állni, amíg a folyadék teljesen le nem hűl. A hűtött kompót a tűzre helyezzük, forraljuk fel, hozzáadjuk a cukrot és főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük rá a komposztot a dobozokra, és tekerjük fel a fedelet.
Sütőtökkompozíció narancssárga és őszibarackgal
A recepthez megfelelő összetevőt jó ételeket fogyasztani a főzés után, mivel tökéletesen felmelegszik és ébren tartja az étvágyat. Azonban senki nem tiltja meg, hogy ilyen italokat készítsen a télre.
összetevők:
- gyömbér (reszelt) - 1 evőkanál. kanál;
- tök - 300 g;
- cukor - 100 g;
- zöld tea - 1 evőkanál. kanál;
- narancs - 2 db;
- őszibarack - 2 db.
előkészítés
A cukorból és a vízből egyenlő mennyiségben készítjük elő a szirupot. Sütőtök kockákra vágva és szirupban kb. 7 percig forraljuk.
A narancs helyett ebben a receptben a citrusféléket élesebb ízekkel, például citrommal vagy grapefruit-kal lehet használni, de ebben az esetben a cukorszirupot meg kell forralni a tökött.
A zöld tea és a héj mellett az ízeket egy csillag, vagy egy pár szegfű rügyek adják.