A megfelelő előkészítéssel a sült sütőtök indokolhatatlan ecstasy-t indíthat a zöldség rajongóitól, és szeretetet és tiszteletet áradhat azoknak, akik egyáltalán nem használják. Ezenkívül ez az egyedülálló hőkezelési módszer megőrzi a termék összes értékes tulajdonságát.
Milyen finom süteményt sütni?
Hihetetlenül ízletes sütőtök, a sütőben sütve, amelynek receptjeit a technológia minden ajánlása és követelményének figyelembe vételével hajtják végre.
- Amikor a sütőtök egészét sütjük a bőrt, alaposan megmossuk a gyümölcsöt a forró vízsugár alatt.
- Más esetekben a gyümölcsöt megtisztítják, eltávolítják a magokat és a rostos belsõ pépet, szeletekre vagy szeletekre vágják a recept követelményeinek megfelelõen.
- A sütőtök sokoldalú zöldség, amely lehet a nem cukrozott snackek elkészítésének alapja, és egy alapvető összetevő a desszerthez vagy egy független édes ételhez.
Hogyan sütjük a tököt egy sütőben lobulával?
Még egy lakonikus előadással is, a sütőben sütőtt sütőtök hihetetlenül ízletes, és ha illatos fűszereket vagy mazsolát, aszalt szilvát, szárított sárgabarackot és dióféléket keveresz hozzá, az étel egy remek kulináris remekművé válik. Édes tejföl mártással vagy mézzel szolgálhat.
összetevők:
- sütőtök - 0,5 db;
- cukor vagy por - ízlés szerint;
- mazsola, szárított sárgabarack és szilva - 100 g;
- dió - egy marék;
- fahéj - 2-3 csipetnyi.
előkészítés
- A mosott tökét széles szeletekre vágják, melyek mindegyikét elvágják, és zsebeket képeznek.
- Öntsük 10 percig forró vízzel, mazsolával és szárított sárgabarackokkal, vágjuk, apróra vágott diófélékkel keverve.
- Töltsük fel a kapott zsebek tömegét, tetejére cukor és fahéj keverékével felszórjuk, és egy pergamenre borított sütőlapra helyezzük.
- Süssük 200 fokos szeleteket a lágyságra körülbelül 20-30 percig.
Töltött sütőtök sült a sütőben
Soha nem látott furfang minden ünnepségen a sütőben sült húsba töltött sütőtök keletkezik. Meglepő és eredeti dizájn, kifinomult kiszolgálás, valamint a kapott étel ízlésének csodálatos tulajdonságai. A húsösszetétel saját belátása szerint megváltoztatható, például marhahús vagy pulyka helyett.
összetevők:
- sütőtök - 5-7 kg;
- marhahús és sertéshús - 0,5 kg-os;
- sárgarépa és paradicsom - 200 g;
- Cédrusos diófélék és bolgár paprika - 100 g;
- piros hagyma - 200 g;
- savanyú káposzta - 300 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- vaj és zöld - 100 g;
- só, bors és fűszerek.
előkészítés
- Külön, pörkölt marhahús és sertés rouge.
- Kombinálja a húsot egy serpenyőben, adjunk hozzá hagymát, sütjük 10 percig.
- Süsse külön a zúzott sárgarépát, keverje össze a hús, káposzta, szeletelt paradicsom, bors, diófélék és zöldségekkel.
- Töltsük meg a töltést ízlés szerint.
- A sütőtök mossa, levágja a felső kupakot, megtisztítja a magokat szálas húsokkal.
- A sütő alján tegye meg a vajat és a főtt húst és zöldséget.
- Fedjük le a zöldséget egy díszített tetejével, fóliával töltsük fel a gyümölcsöt, és egy 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük.
- 1,5 óra elteltével elkészül a sütőben sült töltött sütőtök.
Sütőtök zabkása a sütőben
Nem kevésbé ízletes és eredeti kezelések a háztartás tagjai számára, és a vendégek egy édes sütőtök, a rizs sütve a sütőben. Az edény ebben az esetben szárított gyümölcsök, birs és alma hozzáadásával készül. A kalóriaérték és a telítettség attól függ, hogy melyik folyadékalapot öntik: tej vagy víz.
összetevők:
- sütőtök kicsi - 2 kg;
- rizs - 400 g;
- Tej - 0,5 liter;
- olaj - 2 evőkanál. kanál;
- szárított gyümölcsök - 200 g;
- birs és alma - 1 db;
- cukor - 100 g vagy ízlés szerint;
- só, vanillin.
előkészítés
- A mosott tökön vágja le a tetejét, tisztítsa ki a belső húst.
- Keverje össze a mosott rizst aszalt gyümölcsökkel, cukorral, sóval és vajal, hozzáadva apróra vágott birs, almát és vaníliát.
- Helyezze a tömegt egy sütőtökbe, öntsön forró tejet.
- A tetejét borítja, a töltött gyümölcsfóliát fóliába csomagolják és 190 ° C-on 1,5 órán át sütik.
- A sült édes süteményt apróra vágjuk és rizzsel és szárított gyümölcsökkel tálaljuk.
Sütőtök sütőben sütve
A zöldség íz-tulajdonságait meglepően átalakítják, ha sajtos sütés történik, kis tejföllel és zöldséggel. Harmonikusan kiegészítse a palettát és a fokhagymát, amelyet tejföllel keverni kell. Alkalmas a sült tök körkörös vagy önmagát szolgálja könnyű snack.
összetevők:
- sütőtök - 1 kg;
- sajt kemény és tejföl 250 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- víz 100 ml;
- olaj - 2 evőkanál. kanál;
- zöldségek vagy száraz gyógynövények - ízlés szerint;
- só, bors.
előkészítés
- Tök pépet vágott nagy kockák vagy közepes méretű brusochkami.
- Sdabrivayut szeletelt sót, borsot és helyezzük olajozott formában, amely öntött forró vízzel.
- Kenje meg a fokhagymával és fűszerekkel kevert zöldséget, sajtos sajtot, és 180 fokos fűtött kemencébe helyezze.
- Egy óra múlva elkészül a sajtos sütőtök.
Tök sült mézzel
Az édes fogak igazi öröme egy sütőtök lesz, sütve a sütőben, egy édes csemegeszőlő, melyet méz alapon, dió hozzáadásával készítenek. A növényi olajokat krémmel lehet helyettesíteni, így a desszert még illatosabbá válik, de nagyobb lesz a kalória. Nem sok a készítmény összetétele a méz keverék lesz őrölt fahéj.
összetevők:
- sütőtök - 800 g;
- méz - 5 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- diófélék - 200 g;
- fahéj - csipet.
előkészítés
- A mézet vajjal, diófélékkel és fahéjjal keverik.
- A sütőtöket levágják, olajozott formában, mézes-dió keverékkel borítják.
- Sütjük 40 percig 180 fokos süteményt.
Sütőtök sütve almával sütve
Egy másik finom desszert is készíthetünk az alábbi ajánlások alapján. Az édes alma szeletekkel töltött, fűszeres ízesített sütőtök és citromlé különösen jó a hűtés után, és egy csésze forró teához vagy meleg tejhez szolgálhat.
összetevők:
- sütőtök - 800 g;
- alma - 4 darab;
- cukor - 5 evőkanál. kanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- fahéj - 1 teáskanál.
előkészítés
- Szeleteljük a tökpépet nagy szeletekre, szétterítsük a vágást olajozott formára.
- Az alma szeleteken tetejére, melyeket a vágás után azonnal megszórjuk citromlével.
- Keverje össze a cukrot a fahéjjal, az edény porlasztott felületét, amelyet 200 fokos sütőbe melegítettek.
- 30 perc elteltével elkészül az almával sült tök.
Sütőtök sütve tésztával
Kiváló megoldás egy tápláló reggeli vagy egy könnyű vacsora számára egy túrós sütőtök, amely a következő receptet tartalmazza. A mazsolákat más szárított gyümölcsökkel lehet helyettesíteni vagy kiegészíteni, és vanillinnel kiegészítve túrós masszát is adhat. Ha száraz túrót használsz, hozzá kell adnod egy kis tejfölöt.
összetevők:
- sütőtök - 0,5 kg;
- túró - 0,5 kg;
- víz - 0,5 csésze;
- cukor és mazsola - 1 üveg;
- olaj - 100 g;
- vanillin, tejföl.
előkészítés
- A tésztát megtisztítják, aprítják, vízbe öntik és 200 fok 20 percig sütik.
- A túrót vajjal és vaníliával őröltük, hozzáadva mazsolát és ¾ csésze cukrot.
- Fedjük le a túrék keveréket sütőtök, megszórjuk a többi cukorral, és térjen vissza a sütőbe 10-15 percig.
- Sült édes sütőtök tejföllel.
Tök sütve egy edényben
A tálban sült piskóta kiváló ízminőséget és viszonylag alacsony kalóriatartalmú ételeket vonultat fel, amelyek különösen kedvelik a klasszikus sültek rajongóit, akik félnek ártani az alakot. A megadott mennyiségű termékből négy edényt találunk.
összetevők:
- sütőtök és hús - 800 g;
- Bolgár bors - 5-6 darab;
- hagyma - 3-4 darab;
- fokhagymás fogak - 4 db;
- húsleves - 200 ml;
- só, bors, olaj, zöld, olívaolaj.
előkészítés
- Dice hús, sütőtök, külön-külön sütni, és tálakba ültetni, ízesíteni.
- Adjunk hozzá sült hagymát, fokhagymát, apróra vágott paprika.
- Öntsön egy kis húslevet, fedje le a tartályokat és küldjön egy 190 fokos sütőbe.
- Egy óra múlva elkészül a sült tök.
Sütőtök tejföl mártással
Egy másik lehetőség egy finom étel a hús vagy a hal egy sütőtök sült tejfölt. Különleges fűszeresség az ételhez fűszeres adalékokat ad a curry, a kurkuma formájában, és a paradicsom tököknek köszönhetően telítettséget és további ízesítő jegyzeteket kap. A sült zöldségeket forró és hideg is szolgálhatja.
összetevők:
- sütőtök - 800 g;
- tejföl - 200 g;
- paradicsompüré - 4 evőkanál. kanál;
- Szárított fokhagyma, curry és kurkuma - 2 teáskanál;
- húsleves - 200 ml;
- olaj, só, bors.
előkészítés
- Szeletelt sütőtök szezon fokhagymával, curry, kurkuma, bors és vaj, helyezzük a penész, és süssük 20 perc 200 fokos.
- Keverje össze a tészta tejföllel, tele sütővel mártással, majd 10 percig tegye vissza a sütőbe.
- További 15-20 perc elteltével a sült tésztát infúziók és kiszolgálásra készen tartják.
Tök sütve fűszerekkel
Fűszeres sült tök, amelyet a következő recept szerint főzünk, jó és hőtől meleg, hűtés után. A hőkezelésnek köszönhetően a hüvelyben vagy a fólia szeleteken lédús marad, hihetetlen illat és csekély íz érhető el. Szájban öntözõ ételként vagy önálló könnyû ételként szolgálhatják.
összetevők:
- sütőtök - 1 kg;
- száraz bazsalikom, olasz gyógynövények és koriander - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 5 fog;
- növényi olaj - 80 ml;
- só, bors.
előkészítés
- Nagy vágott sütőtökpép, vajjal, apróra vágott fokhagymával, fűszernövényekkel és fűszerekkel keverve sót adjunk ízlés szerint.
- Helyezze a zöldséget a sütőhüvelybe, és 35 percig 200 fokos előmelegített sütőben oldja fel.
Sütőtök sütve többváltozós
Az illatos sütőtök, melyet szeletekkel ellátott többszöri süteményben készítenek, hatékonyan kiegészíti a teát, vagy csodálatos könnyű desszertvé válik. A barna cukor helyett sima vagy por alakú cukrot használhat. A tálban lévő tartály égetésének elkerülése érdekében jobb, ha a főzés kezdetétől számított 5 perc elteltével kis vizet öntünk.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- fahéj - 1 teáskanál;
- vanillin - csipet;
- barna cukor - 100 g vagy ízlés szerint;
- olaj.
előkészítés
- Vágja a tököt egy olajozott edénybe, és cukor, fahéj és vanillin keverékével megszórja.
- Kapcsolja be a "Bake" programot 20 percig.
Hogyan sütjük egy sütőtök mikrohullámú sütőben?
A mikrohullámú sütőben töltött tökök további összetevők és fűszerek nélkül is felhasználhatók mindenféle desszertek, sütemények, sütemények és egyéb ételek készítéséhez, ahol szükség van a sütőipari pürére. Kívánt esetben a zöldséget cukorral vagy fűszerekkel cukrozva cukrozhatjuk és egyedül szolgáljuk.
összetevők:
- sütőtök - 400 g;
- víz 50 ml;
- cukor vagy fűszer ízlés szerint.
előkészítés
- Szeletelt hámozott sütőtök szeleteket, helyezzük a mikrohullámú sütőt egy tűzhelybe.
- Öntsön vizet, fedje le a tartályt, és készítse elő a zöldséget 8-15 percig.
- Az idő eltérhet az igényeltektől függően, a készülék kapacitásától és a felhasznált zöldségfajták természetes tulajdonságaitól függően, ezért minden percenként 7 percenként ellenőrizze a készenlétet és folytassa az eljárást, amíg a szeletek nem puhulnak.