A burgonyával készült csirke saláta kiváló választás egy könnyű vacsorára vagy ebédcsomagban. Ez tökéletesen ötvözi a fehérjéket és a szénhidrátokat, és gyakorlatilag nincsenek nehéz zsírok. Ebben a salátában szokatlanul kielégítővé válik, mert a burgonya kalóriát tartalmaz. Vessünk veled, hogyan készítsünk egy saláta burgonyát és csirkét.
Saláta csirkével, gombával és burgonyával
összetevők:
- burgonya - 2 db;
- mellcsirke - 0,5 db;
- savanyított uborka - 1 darab;
- konzerv gombák - 1 doboz;
- majonéz - a tankoláshoz;
- tojás - 1 darab;
- Friss édeskömény - 1 csomó.
előkészítés
Tehát, hogy ezt a salátát, burgonyát tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel őket vízzel, adjunk hozzá sót és forraljuk őket, amíg készen vannak. Ezután hűtsük le, tisztítsuk meg és dörzsölje egy nagy hőre. Csirke filé is, főzzük és szétszedjük a húst szálakká. A pácolt uborka három rántott, és konzerv gombával egyesíti a sós vizet és levágásra. A tojás forrni kemény, tiszta és őrölni egy reszelő.
Most vegyünk egy lapos edényt, és terjesszük saláta rétegek, promazyvaya mindenki majonézzel. Tehát először a burgonyát helyezzük el, főzzük fel főtt filérel, rántott uborkával megszórjuk, helyezzük a gombákat, a tojásokat, egyenletesen fedjük le burgonyával és megszórjuk a tetejét apróra vágott kaporral. Hagyjuk hagyni az elkészített saláta 30 percig szobahőmérsékleten, hogy áztassa, majd hűtsön és szolgáljon az asztalra.
Saláta csirkével, gombával, burgonyával és sajttal
összetevők:
- csirkefilé - 250 g;
- konzervdoboz - 200 g;
- sonka - 200 g;
- sajt - 100 g;
- burgonya - 400 g;
- tojás - 4 db;
- kapor - ízlés szerint;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- zöld saláta;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyát késsel vágjuk le, felszeleteljük és sütjük egy fűtött serpenyőben, és beleöntök növényi olajat. A filét és a csirkehúst külön kell főzni, és apróra vágni a húst. A pácolt krumplit kockákra vágják. A tojásokat a héjból megtisztítják, elválasztjuk a sárgáját a fehérjéktől; mókusok finomra aprított kést, és sárgáját dörzsölte egy nagy mazsoló mellett olvasztott sajtot. A fogazott fokhagymát áthalad a sajtón. Most keverje össze a csirkét, a tojásfehérjét, a sonkát és a fokhagymát. Feltöltjük majonézzel és keverjük össze. Saláta tálalátét saláta levelekkel és közepén az elkészített tölteléket.
A szeletelt zöldség fele tojássárgájával, reszelt sajttal és fokhagymával kombinálva, majonézes szezonban, keverjük össze és 10 percig távolítsuk el a hűtőszekrényben. A zöldség többi részét a saláta töltésén öntjük, egy kanállal szórjuk, átfedjük a sült burgonyát, fészket alkotva. A hűtött keverékből tojásokat készítünk, és a fészek középpontjába helyezzük őket. Itt van egy eredeti saláta, amit magával hoztunk!
Saláta csirkével, uborkkal és burgonyával
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- uborka - 1 darab;
- burgonya - 5 db;
- Bolgár bors - 1 db;
- egy kocsonya zeller - 1 db;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- mustár - 0,5 ts;
- fűszerek.
előkészítés
A burgonyát egyenruhában forraljuk. A csirkemellet csirkékre vágjuk, kockára vágjuk, sóval, borssal, és sütéses serpenyőben előmelegített növényi olajjal préseljük. Zeller szeletelt vékony szeleteket az uborkával. A borsot feldolgozzák és aprított szalmát. A hűtött burgonyát tisztítják és szeletekre vágják. Ezután áthelyezzük az összes hozzávalót egy saláta-tálba és menjünk az öltözködés elkészítéséhez. Ehhez az ecetet cukorral, sóval, borssal és mustárral kell összekeverni. Öntsük a keveréket a salátaba, keverjük össze és szolgáljuk fel.