Az eredeti és ízletes saláta a tintahalat és a kukoricát közli. Ő kiválóan diverzifikálja a diétát, és beadja a piquancy és a fényerő.
Salátával tálhús uborkával és kukoricával
összetevők:
- hámozott tintahal - 500 g;
- konzerv kukorica - 350 g;
- tojás - 4 db;
- Friss uborka - 2 db;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- fűszerek;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Ehhez az érdekes salátához először forraljuk fel a tintahalat. Ehhez tegyen egy csésze vizet a csempe, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, és dobja a tenger gyümölcseit. Forraljuk őket pontosan egy percig, és óvatosan távolítsuk el a zajt, hideg vízzel egy tálba. Még egy percig tartjuk őket ott, majd megszáradunk és körökbe vágjuk.
Most nyissa ki az edényt konzerv kukornyával, óvatosan ürítse ki a folyadékot, és öntsön egy tálba a tintahalnak. Tojás előmelegített kemény, hűtött, tisztított és aprított véletlenszerű darabokat. A uborka alaposan lemossák, törölközővel törölgették, kis kockákra vagy szalmákra vágták.
A hagymát és a kaport öblítik, szárítják egy kicsit, apróra vágva finomra vagy egyszerűen kézzel kis gallyakon. Ezután egyesítjük az összes összetevőt egy mély tálban, sóval, borssal az ételeket, töltsük fel majonézzel és alaposan keverjük össze. A kész salátát tálcával, tojással, hagymával, uborkával és kukorica salátával tálaljuk egy saláta tálba, díszítjük a tetejét friss fűszernövényekkel és tálaljuk az asztalra.
A tálakkal és a kukoricával készített saláta receptje
összetevők:
- tintahal - 200 g
- konzerv kukorica - 150 g;
- izzó - 1 darab;
- sajt - 100 g;
- tojás - 3 db;
- fűszerek;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A squid előzetesen leolvadjon, gondosan dobja be a már forró vizet, és pontosan 3 percig főzzön. Aztán dobjuk egy szemcsékbe, hűtsük le, ahogy kell, és önkényesen vágjuk le. Az izzót a héjról hámozzák, a félpolcok mossák és aprítják. Tegyük egy mély tálba, öntsük fel a forralt vizet, és hagyjuk 10 percig, hogy megszabaduljunk a felesleges keserűségtől.
Tojásokat, amelyeket korábban eltávolították a hűtőszekrényből, helyezzen egy kis serpenyőbe, öntsön vizet, forraljuk fel és gyengéd tűzön főzzük kb. 7-8 percig. Ezután hideg vízzel töltjük fel őket, hűvös, tiszta és apró darabokra vágjuk. A sajtot átlag feldarabolja. A konzerv kukoricát egy szűrőanyagra dobják. Ezután az összes elkészített összetevőt egy gyönyörű edénybe helyezzük, adjunk hozzá sót ízlés szerint, vizet házi majonézzel és jól keverjük össze. A kész salátát a legjobban lehűtött asztalra szolgáljuk.
Saláta tintahal, kukorica és rák botokkal
összetevők:
- rákos rudak - 250 g;
- tintahal - 500 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- fűszerek;
- sonka - 100 g;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először forraljuk a tintahalat: egy közepes méretű serpenyőt veszünk, öntsünk vizet és helyezzük rá a tűzhelyre. Amint a folyadék forr, add hozzá sót, és óvatosan engedje le alaposan 3-mal
Előzetesen leolvasztja a rákcsapokat, vágja őket szalmával és küldje el őket a tálba. Most menj a sonka elkészítéséhez: a húst hasonló módon vágjuk, és hozzáadjuk a salátához. Ezután alaposan összekeverjük az összes összetevőt, enyhén sózva az edényt, szezonban fekete frissen őrölt borssal, és töltsük meg a kész salátát majonézzel.