Egy nagyon egyszerű és finom ízletes saláta a rákos botokkal - "Tenderness" . Teljesen díszíti az ünnepi asztalt, vagy válik a mindennapi vacsorák sokféleségévé.
Recept saláta "Tenderness" rákos botokkal és paradicsommal
összetevők:
- Rákrudak 200 g;
- paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt kemény - 300 g;
- fűszerek;
- majonéz.
előkészítés
Szóval óvatosan öblítse le a paradicsomot, szárítsa meg papírtörölközővel, apró kockákra vágja, és tegye bele egy mély tálba. Ezután enyhén adjunk hozzá sót ízlés szerint, megszórjuk a fekete őrölt borssal és félretesszük. Ugyanígy szétfoszthatja a korábban felolvasztott rákcsapdákat és küldje el őket egy tálba a paradicsomon, keverés nélkül.
Ezután elkészítsük a saláta öltözködését. Ehhez fokhagymát használunk, tisztítsuk meg és továbbítsuk a sajtót. Ezután keverjük össze a fokhagymát majonézzel, alaposan keverjük össze, és hagyjuk, hogy a tankolás kissé álljon, és "csere ízeket". A legjobb, ha előre elkészíti, és néhány órára a hűtőszekrénybe teszi.
Ezután a saláta majonézzel fokhagymával öltözünk, a rétegek összekeverése nélkül. A kemény fajták sajtját rácsozzuk a rácsra és megszórjuk tetejére. Ez minden, finom és finom saláta rákos rudakkal kész szolgálni! Kívánság szerint díszítheti friss zöld levelekkel.
Recept saláta "Tenderness" rákos botokkal
összetevők:
- izzó - 1 darab;
- burgonya - 3 db;
- alma - 1 darab;
- Rákrudak - 200 g;
- tojás - 4 db;
- majonéz.
A pácéhoz:
- víz - 70 ml;
- ecet - 2 tk.
- őrölt bors.
előkészítés
Óvatosan mossa meg a burgonyát ecsettel, tedd meg egy serpenyőbe vízzel, tedd rá egy tűzhelyre, és forraljuk egyenruhában, amíg készen van. Ezután teljesen lehűlünk és tisztítjuk a bőrt. Egy másik edényben forraljuk a kemény tojást, tisztítjuk őket a héjból. Az almát mossuk, szárítjuk, alaposan felhúzzuk és dörzsöljük egy nagy burgonyával. A rákcsapok szalma formájában szeletek.
Az izzót megtisztítják, mosják, félgyűrűvel vágják és marinálják. Ehhez a vizet ecettel és őrölt borssal keverik össze. A 20 év elteltével vegyen ki egy marinadarabot és szorítsa jól a felesleges folyadékot. A tojásokat fehérjékre és sárgadinnyékre osztjuk, és egyénre dörzsöljük őket egy nagy méretben.
Most vegyen egy lapos lemezt, tegye be a burgonyát, a sót, a borsot és még a majonézet az alján egy egyenletes réteggel. Tetejére hagymát, almát tettek, majd majonézzel újra megkenették. Ezután fedje le a felületet rákos rudakkal, majonézzel és reszelt tojásfehérrel. A "Tenderness" saláta tetején, rákos rudakkal és alma öntsük a majonézet, és a sárgáját és a zöldeket díszítjük.
Saláta "Tenderness" rákos botokkal és sajtokkal
összetevők:
- Rákrudak - 200 g;
- friss uborka - 200 g;
- sajt - 100 g;
- tojás - 4 db;
- konzerv kukorica - 200 g;
- majonéz.
előkészítés
Tehát a rákcsapok előmelegítik szobahőmérsékleten, tisztítják a filmet, és apró kockákra vágják. A tojásokat egy üregbe helyezzük, vízbe öntjük és közepes forróságon forraljuk. Aztán hűtjük őket, tisztítsuk meg őket a héjból, és összetörjük őket. A petrezselyemeket és a kemény sajtokat kockákká vágják.
Most, hogy elkészítették az összes összetevőt, egy saláta tálba helyezzük őket, szedermentes kukoricát öntünk, szezonban majonézzel és jól keverjük össze. Kész saláta, amelyet 30 percen keresztül tisztítunk a hűtőszekrényben, amely után az asztalon szolgálunk, friss füvekkel díszítve.