A gombákból finom ételeket főzhetnek, mivel tökéletesen kombinálódnak más termékekkel. Most meg fogunk mondani néhány receptet főzni saláta sajtokkal és sajtokkal.
Saláta csirkemellel, sajtokkal és sajtokkal
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- pácolt sajtok - 400 g;
- friss uborka - 1 db;
- dió - 50 g;
- sajt - 130 g;
- tojás - 2 db;
- zöldségek, majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Csirke a filmet, és főz, majd vágja kockákra. A tojásokat keményen forraljuk, majd hideg vízben lehűtjük, megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Tehát az uborka. A dió összetört. Három sajt egy rántva. Ha a gombák nagyok, akkor több darabra vághatja őket. És ha kicsi, akkor hagyd őket teljesen. Minden összetevőt egy mély tálban egyesítünk, hozzáadjuk az aprított fűszernövényeket, a majonézet ízléssel és keveréssel. Salátával csirke, gomba és sajt kész. Lehet hűteni egy kicsit, vagy azonnal szolgálja az asztalra.
Saláta sajtokkal, tojással és sajttal
összetevők:
- csiperkék - 400 g;
- főtt csirke - 400 g;
- kemény sajt - 150 g;
- tojás - 5 db;
- zsetonok - 1 csomag;
- hagyma - 1 db;
- olajbogyó - 1 lehet, majonéz.
előkészítés
Főtt csirkehús és gomba vágott kockák. Megszeleteljük a hagymát. A sárgarépát és a hagymát sütjük a növényi olajban főzni. A főtt tojás három nagydarabon, és a sajt finomra dörzsölik. Vágjuk fel az olajbogyót. Saláta egy rácsos lapos rétegen fekszik ki, mindegyik majonézzel: csirke, gombás hagymával, tojással, reszelt sajttal. Most teszünk egy majonéz hálót, és két fele olajbogyót helyezzünk minden térre. A salátát kb. 1 órára távolítjuk el a hűtőszekrényben, és tálalás előtt a napraforgó leveleit imitáló zsetonok köré terjesztjük.
Gomba saláta sajttal és cukkini
összetevők:
- fiatal cukkini - 4 db;
- champignons - 200 g;
- feta sajt - 100 g;
- Saláta levelek, zöldhagyma - ízlés szerint;
- só, bors, növényi olaj.
A tankoláshoz:
- olívaolaj - 80 ml;
- balzsamos ecet - 1 evőkanál. kanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg.
előkészítés
Fiatal cukkini vágott fel, majd vágott darabokra. Egy mély serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, és finomítjuk a squasht addig, amíg aranybarna. Ezután papírtörölközőre helyezzük őket, hogy az üvegben felesleges legyen az olaj. Samponokat vágjunk fel, és kb. 1 percig sütjük az olajban egy nagy tüzet. A cukkini gombákat összekötjük, apróra vágott zöldhagymát, apróra vágott saláta, só, bors és keverjük össze. Az öntéshez az összes összetevőt összekeverjük, és a salátával keverjük össze. Ezután keverjük össze, adjunk hozzá sajtot. Kész sózott saláta, cukkini és sajt.