Mindenki tudja, hogy a fokhagyma - egy termék szokatlanul hasznos. Különösen emlékszünk rá a hideg évszakban, mert segít megerõsíteni az immunitást és katasztrofális hatást gyakorol számos baktériumra. Ezen kívül, fokhagyma evés, akkor csökkentheti a koleszterin a szervezetben. Most érdekes recepteket fogunk mondani, hogy ízletes salátákat készítsenek fokhagymával.
Recept sajtos saláta fokhagymával
összetevők:
- sajt kemény - 400 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tojás - 3 db;
- majonéz.
előkészítés
A tojás keményen forralja, majd tiszta. A kemény sajt és a tojás átlagosan háromszorosára nőtt, a fokhagyma áthalad a sajtón. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá házi készítésű majonézet és keverjük össze. Minden saláta készen áll, kenyérre is felvihető és szendvicsekként szolgál.
Sárgarépa saláta fokhagymával
összetevők:
- sárgarépa - 200 g;
- sajt kemény - 130 g;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- majonéz, só - ízlés szerint.
előkészítés
A sárgarépát tisztítják, és három egy nagy méretben, ugyanabban a rántva három és kemény sajt. A fokhagymát apróra vágjuk, vagy hagyjuk a sajtót. Sóval és majonézzel ízesítse, alaposan keverje össze.
Saláta recept sajtos, fokhagymás és rákos botokkal
összetevők:
- tojás - 5 db;
- kemény sajt - 200 g;
- rákrudak - 240 g;
- konzerv kukorica - 1 doboz (340 g);
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- majonéz - 250 g.
előkészítés
A tojások keményen forralják. Sajt, rákcsapda és tojás nagy kockákra vágva. A fokhagymát átadták a sajtón és keverték majonézzel. Összekapcsoljuk az összes összetevőt, hozzáadjuk a fokhagymás majonézet és összekeverjük.
Cékla saláta fokhagymával
összetevők:
- sárgarépa - 400 g;
- mazsola - 50 g;
- sűrített sajt - 200 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- cékla - 300 g;
- dió - 50 g;
- majonéz - 200 g.
előkészítés
A mazsola forró vizet önt. A sárgarépát megtisztítjuk, és háromszor egy közepes résszel, hozzáadjuk a duzzadt mazsolát, 2 evőkanál majonézet és keverjük össze. A kapott masszát az első rétegben egy saláta tálban terjesztjük. Ezután három nagy sűrűsített sajtra, adjunk hozzá tört fokhagymát, majonézet ízesítjük és keverjük össze. Ez lesz a saláta második rétege.
Főtt céklát három közepes dúsított, adjunk hozzá zúzott dió, majonéz és keverjük össze. Fektesse ki a harmadik saláta réteget. Cékla saláta fokhagymával, mazsolával és diófélékkel kész. Felülről mazsolával vagy apróra vágott anyával lehet díszíteni. Tálalás előtt a salátát 2-3 órán át hűvös helyen kell beadni.
Saláta májjal és fokhagymával
összetevők:
- csirkemáj - 200 g;
- főtt sárgarépa - 100 g;
- hagyma - 100 g;
- sajt kemény - 100 g;
- növényi olaj - 20 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tojás - 3 db;
- saláta levelek;
- majonéz.
előkészítés
Csirkemáj, apróra vágva. A vöröshagyományt megtisztítják és félgyűrűkké vágják. A növényi olajat egy serpenyőben felmelegítjük, és vöröshajú májra sütjük. A főtt sárgarépát megtisztítják és kockákra vágják. A tojásokat keményen forraljuk és kockákra vágjuk. A fokhagymát átadták a sajtón és keverték majonézzel. A májat hagymával, sárgarépával, tojással, fokhagymával és majonézzel keverjük össze. Egy lapos tányéron saláta leveleket rakunk le, és tetejére helyezzük a saláta csirkemájat és fokhagymát.
Saláta recept "Cékla fokhagymával"
összetevők:
- répa - 400 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sajt kemény - 120 g;
- dió - 30 g;
- majonéz;
- sót.
előkészítés
A céklát kétféle módon lehet készíteni: egyszerűen csak felforraljuk, és fóliába közvetlenül a bőrön befedjük, majd 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 1 órán keresztül sütjük. A kész céklát megtisztítják, három rántva. Fokhagymát zúzta meg, vagy átengedte a sajtot, a kemény sajtot háromra vágta, a finoman apróra vágott diót. Egy mély tálban keverje össze az összes összetevőt, adjon hozzá majonézet, sót és keverje ízlés szerint.